SPLIT Bratislava

SPLIT Bratislava Chorvátska reštaurácia SPLIT. Mediteránna, ľahká a zdravá kuchyňa.

Chystáme pre vás niečo výnimočné! 🍽
21/01/2021

Chystáme pre vás niečo výnimočné! 🍽

Chorvátske vína . Časť 2🥂🍷GraševinaGraševina je jedným z najobľúbenejších bielych vín v Chorvátsku. Vyrába sa z rovnomen...
13/01/2021

Chorvátske vína . Časť 2🥂
🍷Graševina
Graševina je jedným z najobľúbenejších bielych vín v Chorvátsku. Vyrába sa z rovnomennej odrody hrozna, ktorá sa tradične pestuje v kontinentálnej časti Chorvátska, hlavne v Slavónii.

🍷Dingač
Dingač je najslávnejšie chorvátske víno známe ako „kráľ všetkých chorvátskych vín“. Najkvalitnejšie víno z odrody hrozna Plavac Mali je pomenované podľa skalnatej časti ostrova Pelješac - Dingach.

🍷 Vrbnichka Zhlakhtina
A ostrov Krk je hrdý na svoje autochtónne víno. Toto je Vrbnichka Zhlakhtina, kvalitné suché biele víno vyrobené z odrody hrozna lahtina bela. Táto vzácna odroda sa pestuje v oblasti Vrbnik v skalnatých viniciach.

🍷Lasina
Víno Lasina sa vyrába v Skradine z odrody hrozna Lasina. Líši sa od ostatných dalmatínskych červených vín jemnou chuťou.

Chorvátske vína. Časť prvá 🥂Chorvátsko vyrába hlavne červené a biele vína. V kontinentálnej vinohradníckej oblasti domin...
11/01/2021

Chorvátske vína. Časť prvá 🥂
Chorvátsko vyrába hlavne červené a biele vína. V kontinentálnej vinohradníckej oblasti dominuje biele víno, ľahké a sladké, v pobrežnej vinárskej oblasti červené víno.
🍷Pošip
Toto biele víno slamovej farby je vyrobené z tej istej autochtónnej odrody hrozna, ktorá sa pestuje na ostrove Korčula (Chára a Smokovica). Okrem Korčuly sa vyrába aj v iných častiach strednej a južnej Dalmácie.
🍷Vugava
Toto biele víno sa vyrába z autochtónneho hrozna Vugava, ktoré rastie výlučne na chorvátskom ostrove Vis. Wugawa má sviežu ovocnú arómu a krémovú štruktúru obsahujúcu 12,5% alkoholu.
🍷Babich
Červené víno Babić sa vyrába z rovnomennej odrody hrozna, pomenovanej po rodine Babićovcov, ktorá toto víno vyrába - má hustú štruktúru a ovocnu vôňu.
Tejto odrode sa najlepšie darí v kamenistej pôde na takzvanej primoštenskej terase (Primošten).

07/01/2021

🌊🍷

Mate obľúbené recepty z chorvátskej kuchyne? Chorvátske šišky – Fritule 🇭🇷*Uložte si ten recept, určite ho budete chcie...
07/01/2021

Mate obľúbené recepty z chorvátskej kuchyne?

Chorvátske šišky – Fritule 🇭🇷
*Uložte si ten recept, určite ho budete chcieť vyskúšať 🤗
POSTUP
1.Na kvások zmiešame v hrnčeku vlažné mlieko, droždie a cukor. Odložíme bokom a necháme kvások zaktivovať.
2.Medzitým si očistíme zemiaky, pokrájame ich na kocky a uvaríme do mäkka.
3.Zemiaky scedíme a pretlačíme alebo popučíme vo väčšej miske.
4.K zemiakom pridáme polovicu naváženej múky, čerstvo postrúhaný muškátový oriešok, hrozienka, brandy, rum, pomarančový džem a kvások. Všetko spolu dobre vymiešame do riedkeho cesta.
5.Nakoniec zapracujeme aj druhú polovicu múky a strúhané jablko, cesto zakryjeme utierkou a necháme kysnúť asi 60 minút.
6.Z vykysnutého cesta tvarujeme malé guličky medzi dvoma lyžičkami a opatrne ich sádzane do horúceho oleja. Pražíme po častiach, až kým neminieme celé cesto. Malo by nám vyjsť zhruba 40 šišiek v závislosti od ich veľkosti.
7.Fritule ukladáme na papierovú utierku a pred podávaním ich zasnežíme práškovým cukrom.

Vstúpili sme všetci do nového, 2021 roku 💃Nech bude krásny, úspešný a plný dobrej nálady 🙌Srdečne vás gratulujeme a te...
02/01/2021

Vstúpili sme všetci do nového, 2021 roku 💃
Nech bude krásny, úspešný a plný dobrej nálady 🙌
Srdečne vás gratulujeme a tešíme sa na skore stretnutie! Vaša reštaurácia SPLIT

Zostalo len dva dni! Už 30.12 dozviete kto vyhral večeru pre dvoch od 🙌Zapojte sa aj vy!
28/12/2020

Zostalo len dva dni!
Už 30.12 dozviete kto vyhral večeru pre dvoch od 🙌
Zapojte sa aj vy!

22/12/2020

Aj keď vonku je upršané a tma, máme pred sebou krásne obdobie - Vianoce 🕯
Od srdca prajeme vám pokojné a pekné sviatky❤ Dúfame že čoskoro vidíme sa!

Ešte stíhate vyhrať večeru od SPLIT na Instagrame Držíme palce !⛵
20/12/2020

Ešte stíhate vyhrať večeru od SPLIT na Instagrame
Držíme palce !⛵

Otvorenie už čoskoro...🌊
19/12/2020

Otvorenie už čoskoro...🌊

‼️ SÚŤAŽ na našom Instagram ‼️Darujeme VEČERU pre dvoch od SPLIT⛵📍poukážka plati cely budúci rok!Stačí ̌urobiť tieto kr...
16/12/2020

‼️ SÚŤAŽ na našom Instagram ‼️
Darujeme VEČERU pre dvoch od SPLIT⛵
📍poukážka plati cely budúci rok!
Stačí ̌urobiť tieto kroky:
🔹️ Sledujte nás na Instagrame
🔹️Napíšte nám do komentára, koho by ste zobrali so sebou 🤩 (do troch ludi)

Výhercu vyberieme 30.12.2020 💃

15/12/2020

❤

Address

Beňadická 3006/9
Bratislava
85106

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when SPLIT Bratislava posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category