Gruvelageret

Call Directions Website Contact the restaurant

Gruvelageret Gruvelageret er et tidligere lager for gruvekompaniet i Longyearbyen som er restaurert og gjort om t

A profusion of polar light, color and impressions that enriched our cuisine with new summer tunes that now are shifting ...
20/08/2026

A profusion of polar light, color and impressions that enriched our cuisine with new summer tunes that now are shifting towards autumn. And you can already feel it in the moments we share here with you.
Those moments unfold ...from the very making, where every detail is shaped with care and precision by our chefs, to what eventually arrives at the table.

12/08/2026

đŸŒżđŸ„–Cooking is enjoyable, cooking is beautiful.
Fresh greens, warm bread and the still never-setting sun resembles the warmth of polar summer reflected in our cuisine 😊

Noen smÄ glimt fra samtalene vÄre med lokale som fortsatt bor i Longyearbyen, og som selv har jobbet i gruvedriften.For ...
12/08/2026

Noen smÄ glimt fra samtalene vÄre med lokale som fortsatt bor i Longyearbyen, og som selv har jobbet i gruvedriften.

For Ä forstÄ stedet vi lever i, mÄ vi ogsÄ vÊre nysgjerrige pÄ dem som var her fÞr oss. Historien lever videre nÄr generasjoner mÞtes, prater sammen og deler minner.

Samtalene vÄre om Sverdrupbyen og livet i den gamle gruvebyen var med Atle Brekken, Per Alme og Hedly (Egil Hedly Daleng). Flere historier og minner kommer etter hvert.

✹

A few behind-the-scenes snapshots as we "collect" memories from locals who still live in town and once worked in Svalbard’s mining industry.

Sverdrupbyen — the place where you find us — holds a special place in the memories of many who have made, or still make, their lives on Svalbard. Gruvelageret is part of those memories too, through the building itself and the many purposes it has served over the years.

These are just a few snapshots from our conversations with Atle Brekken, Per Alme and Hedly (Egil Hedly Daleng). More bits and pieces from their stories are coming soon.

09/08/2026

Én bygning, mange historier og en del av livet til mangeđŸ–€
Fra lager for butikken til... Gruvelageret som er restauranten vi kjenner i dag. Tusen takk, Atle og Per, for at dere deler minnene deres med oss!
✹
One building, many stories — woven into the lives of many đŸ–€
From storage for the local store to... Gruvelageret — the fine-dining restaurant we know today. Thank you, Atle and Per, for sharing your memories with us!

Rundt oss vokser nye historier fram, samtidig som vi tar vare pĂ„ historien og det som ble bygget av menneskene fĂžr oss ✹...
08/08/2026

Rundt oss vokser nye historier fram, samtidig som vi tar vare pĂ„ historien og det som ble bygget av menneskene fĂžr oss ✹Randi minner oss om at utvikling handler om fokus, stĂžtte og viljen til Ă„ bli litt bedre hver dag.

Under Landskytterstevnet pÄ Lesja imponerte Randi Solvang fra Storsteinnes skytterlag stort i feltfinalen i rekruttklassen. Hun gikk inn i finalen med 30 treff, skjÞt 12 av 12 mulige i finalen med 7 innertreff og endte til slutt som fjerde best i landet med 42/7. Fra 21. plass etter innledende skyting til 4. plass i finalen. For en prestasjon!

Utvikling er noe vi skaper sammen. Og sammen stÄr vi sterkere. Gratulerer med en fantastisk prestasjon, Randi!
Gruvelageret heier videre pĂ„ deg đŸ–€

Foto: Privat

Randi er klar for finalen!! ✹Randi har kvalifisert seg til finalen i rekruttklassen pĂ„ Landskytterstevnet med 30 treff o...
06/08/2026

Randi er klar for finalen!! ✹Randi har kvalifisert seg til finalen i rekruttklassen pĂ„ Landskytterstevnet med 30 treff og 21 innertreff. For en prestasjon!
Finalen gÄr fredag 7. august, og vi i Gruvelageret heier pÄ henne hele veien.

Lykke til, Randi đŸ–€

Dere kan lese mer om Randis tidligere prestasjoner i vĂ„re forrige innlegg 😊

/

Randi is heading to the final! ✹Randi has qualified for the final in the Recruit class at Landskytterstevnet with 30 hits and 21 center hits. What an achievement!
The final takes place on Friday, August 7, and everyone at Gruvelageret is rooting for her all the way.

Good luck, Randi đŸ–€

You can read more about Randi’s earlier achievements in our previous posts 😊

«Hva er det fÞrste du tenker pÄ nÄr du hÞrer Sverdrupbyen?» spurte vi i Gammel Svalbard-gruppa pÄ Facebook. Sverdrupbyen...
19/07/2026

«Hva er det fĂžrste du tenker pĂ„ nĂ„r du hĂžrer Sverdrupbyen?» spurte vi i Gammel Svalbard-gruppa pĂ„ Facebook. Sverdrupbyen – et lite sted med mange historier egentlig ✍

Sverdrupbyen vokste fram rundt Gruve 1b pÄ slutten av 1930-tallet. Den fikk navn etter Einar Sverdrup, direktÞr i Store Norske og en sentral drivkraft bak den nye gruvebyen. Gruvelageret var en av fire Lenhovdabrakker reist som midlertidige lagre for Store Norske, og ble plassert i Sverdrupbyen.

Her lÄ hjem, brakker, arbeidsplasser og mÞteplasser tett sammen. Gruvearbeidet satte rytmen, men Sverdrupbyen var ogsÄ et sted for hverdagsliv: turene over brua til Stormessa, den lange trappa, lek ved dammen, barndomsvenner, familiesamlinger og festlige kvelder.
«Dammen var lekeplassen. Om vÄren var det flÄtebygging og om hÞsten var det skÞytebane.»
For mange var dette mer enn en gruveby. Det var stedet de vokste opp, bodde, arbeidet, mĂžttes og skapte minner som fortsatt sitter sterkt.
«Alt i alt, en fin plass Ä vokse opp pÄ og samle minner fra.»
Da store deler av Sverdrupbyen forsvant, ble landskapet annerledes. Men historiene lever videre – i gamle bilder, sporene i terrenget og minnene til dem som kjenner stedet.

04/07/2026

Just beyond Gruvelageret lies a hidden chapter in local history.🩉This July, we begin a journey through Sverdrupbyen — the mining settlement that once stood here, and the traces it left behind. Can you guess which subject/ artefact we will explore first?đŸ€«
Throughout the following months, we will bring local knowledge, artefacts and flavours together at one table. Stay tuned.

28/06/2026

Arctic Spring — or what we officially call Polar Summer đŸŒ± The season of the Midnight Sun, when daylight lasts 24/7. Snow melts to reveal the tundra, and millions of migratory birds arrive to nest.
Here at Gruvelageret, we are attuned to nature: refreshing notes on the menu, the quiet sounds of the river and fauna outside, and the warmth of Gruvelageret within.
A table set between the sea breeze and the East Wind, accompanied by the sounds of the glacier river, birdsong, and the soft light of the midnight sun — as gentle as the quiet relief found in Svalbard’s nature.

Address

Longyearbyen
9170

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Gruvelageret posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Restaurant

Send a message to Gruvelageret:

Shortcuts

Share