Restavracija Primula

27/05/2026

Temperature nad 30°C = cas za aperol spritz in druženje z najdražjimi 🍹🍾

02/04/2026

ČAS JE ZA POMLAD IN DIVJO NARAVO

Domači široki rezanci s šparglji, vipavsko panceto in žafranovo kremo

08/02/2026

Valentinovo 2026 v restavraciji Primula ✨

16/01/2026

23/12/2025

Praznični urnik 2025

21/09/2024

⭐Ponosni smo, da je naš Jozef Zabar - šef, podjetnik, kuhar in še mnogo več - prejel občinsko priznanje Mestna občina Nova Gorica.

Hvala!

28/11/2023

Promocija poklicev 2023 v Primuli, za mlade na katerih svet stoji.

16/11/2023

Dnevi slovenskega turizma v Novi Gorici 2023

V Restavraciji Primula smo z veselejm združili moči z Ošterija Žogica, Vinarstvo Lisjak, Movia Wines, Gostilna pri Lojzetu Dvorec Zemono, Azienda Agricola Villa Vasi, Trattoria alla Luna, Pekarna Vintola in Wine Estate Burja ter izpeljali večerjo prvega dne dogodka.

Območna obrtno-podjetniška zbornica Nova Gorica

01/12/2021

Restavracij Primula je nastala kot zamisel Anamarije in Jožefa Žabarja na koncu tisočletja, ki jo je arhitekturno upodobil arhitekt Aleš Vidič. Svojo otvoritev je dočakala 1.12.2006 tako danes praznuje svojih 15 let.
Petnajst let spominov in hvaležnosti vsem vam, gostom, ki nas obiskujete nam zaupate in z nami delite svoje poslovne uspehe, družinska praznovanja in vse ostale pomembne trenutke.

Hvala vsakemu posebej.

14/10/2021

Čestitke naš Jožef Žabar je na dnevih slovenskega turizma prejel nagrado za življenjsko delo v gostinstvu.

Jožef Žabar, se že celo življenje posveča gostinski obrti, katera je imela vpliv tako na Goriškem kot v širši okolici. Kot vajenec v Hotelu Adria Ankaran je gostinsko šolo začel obiskovati leta 1962 v Pi-ranu, prve delovne izkušnje je nabiral na Voglu, v Hotelu Union v Ljubljani, Hotelu Park v Novi Gorici, v restavraciji Mark ter v italijanskih Dolomitih .

Z izkušnjami se je nabralo tudi veliko znanja in veščin, zato se je leta 1977 pri tridesetih odločil postati obrtnik v gostilni Kekec na vzpetini nad Novo Gorico.

Leta 2006 je svojo dejavnost še razširil v Solkanu z restavracijo Primula s prenočišči in konferenč-nimi dvoranami in tako vdahnil življenje dolga leta pozabljeni žičnici na Sveto Goro s prekrasnim pogledom na znameniti kamniti solkanski most. Restavracijo še vedno aktivno vodi s pomočjo dru-žine.

Jožef Žabar je na svoji dolgi gostinski poti vzgojil vrsto mladih gostinskih kadrov in marsikateri, danes samostojni gostinec, je pripravništvo opravil pod njegovim mentorstvom. Na poti obrtniške kariere je zaznamoval gostinstvo daljšega obdobja na goriškem. Znal je namreč voditi podjetje v času bivše države, ob prehodu v lastno državo, ob finančni krizi in lahko rečemo, da je v svojem 75 letu in 44 letih obrtništva pripravljen za izzive, ki sledijo.

31/05/2020

V restavraciji Primula vas od ponedeljka 1. junija pričakujemo in se veselimo ponovnega snidenja z vami. Dobrodošli!