Eda restavracija

11/10/2026

09/10/2026

🍽️ Teden restavracij se je začel!

Čas je za nove kulinarične užitke! 😋 Tudi to jesen nas Teden restavracij vabi k odkrivanju izbranih okusov, ustvarjalnih jedi in kulinaričnih zgodb.

Med sodelujočimi so tudi restavracije iz Nove Gorice in Vipavske doline:

🍷 Gostilna Pri Hrastu
🍷 Restavracija Aurea (Eda restavracija)
🍷 Restavracija Grad Kromberk
🍷 Gostilna Podfarovž

✨ Izkoristite priložnost za posebno kulinarično razvajanje, odkrijte nove okuse in podprite naše gostince!

👉 Izberite svojo restavracijo, rezervirajte mizo in uživajte v odličnih okusih! 😋

08/10/2026

😍 Mesni ali ribji? Od 9. do 18. oktobra naj bo to tvoja najtežja odločitev za kosilo 🍽️

Zakaj? je nazaj! Pri nas te v Aurea čakata dva menija (od 26 €).

Oba se začneta s pozdravom iz kuhinje:
🧑‍🍳Hrustek z zeliščnim kremnim sirom na tatarju rdeče pese.

🥩 MESNI MENI
• Goveji tatar z rumom in prepeličjim jajcem
• Razstavljena goveja juha v raviolu
• Počasi pečena potrebušina Krškopoljca, naravna omaka, zeliščni pire in sotirana zelenjava
ali
🐟 RIBJI MENI
• Brancinov ceviche, citrusi in sveža zelišča
• Arancini z gamberi na peperonati
• Počasi kuhana in zapečena brancinova rolada, zeliščni pire in beurre blanc omaka

Za sladek zaključek lahko dodaš kobariške štruklje z orehi, hruškovo peno in maslenimi drobtinami za 6 €.

📍 Restavracija Aurea, EDA center, Nova Gorica
Rezervacija je obvezna. (povezava na profilu)

🇮🇹😍 Carne o pesce? Dal 9 al 18 ottobre, che questa sia la tua decisione più difficile a pranzo 🍽️

Perché? Torna la Settimana dei Ristoranti! Da Aurea ti aspettano due menù (a partire da 26 €).

Entrambi iniziano con un benvenuto dalla cucina:
🧑‍🍳Cialda croccante con formaggio cremoso alle erbe su tartare di barbabietola.

🥩 MENÙ DI CARNE
• Tartare di manzo al rum con uovo di quaglia
• Zuppa di manzo scomposta in un raviolo
• Pancetta di maiale di razza Krškopolje cotta lentamente, fondo naturale, purè alle erbe e verdure saltate
oppure
🐟 MENÙ DI PESCE
• Ceviche di branzino, agrumi ed erbe fresche
• Arancini con gamberi su peperonata
• Rotolo di branzino cotto lentamente e dorato, purè alle erbe e salsa beurre blanc

Per un finale dolce, puoi aggiungere gli štruklji di Kobarid alle noci, con spuma di pera e crumble al burro, a 6 €.

📍 Ristorante Aurea, EDA center, Nova Gorica
La prenotazione è obbligatoria. (Link in bio)

08/10/2026

😍 Mesni ali ribji? Od 9. do 18. oktobra naj bo to tvoja najtežja odločitev! 🍽️

Zakaj? je nazaj! Pri nas te v Aurei čakata dva menija (od 26 €).

Oba se začneta s pozdravom iz kuhinje:
🧑‍🍳Hrustek z zeliščnim kremnim sirom na tatarju rdeče pese.

🥩 MESNI MENI
• Goveji tatar z rumom in prepeličjim jajcem
• Razstavljena goveja juha v raviolu
• Počasi pečena potrebušina Krškopoljca, naravna omaka, zeliščni pire in sotirana zelenjava
ali

🐟 RIBJI MENI
• Brancinov ceviche, citrusi in sveža zelišča
• Arancini z gamberi na peperonati
• Počasi kuhana in zapečena brancinova rolada, zeliščni pire in beurre blanc omaka

Za sladek zaključek lahko dodaš kobariške štruklje z orehi, hruškovo peno in maslenimi drobtinami za 6 €.

📍 Restavracija Aurea, EDA center, Nova Gorica
Rezervacija je obvezna. (povezava na profilu)

🇮🇹Carne o pesce? Dal 9 al 18 ottobre, che questa sia la tua decisione più difficile 🍽️

Perché? Torna , la Settimana dei Ristoranti! Da Aurea ti aspettano due menù (a partire da 26 €).

Entrambi iniziano con un benvenuto dalla cucina:
🧑‍🍳 Cialda croccante con formaggio cremoso alle erbe su tartare di barbabietola.

🥩 MENÙ DI CARNE
• Tartare di manzo al rum con uovo di quaglia
• Zuppa di manzo scomposta in un raviolo
• Pancetta di maiale di razza Krškopolje cotta lentamente, fondo naturale, purè alle erbe e verdure saltate
oppure
🐟 MENÙ DI PESCE
• Ceviche di branzino, agrumi ed erbe fresche
• Arancini con gamberi su peperonata
• Rotolo di branzino cotto lentamente e dorato, purè alle erbe e salsa beurre blanc

Per un finale dolce, puoi aggiungere gli štruklji di Kobarid alle noci, con spuma di pera e crumble al burro, a 6 €.

📍 Ristorante Aurea, EDA center, Nova Gorica
La prenotazione è obbligatoria. (Link in bio)

07/10/2026

Komaj čakamo! 🎉🎉

06/10/2026

💃 Se še spomniš tistih latino ritmov in klasike iz 2000-ih? Pridruži se nam na terasi EDA, kjer oktobra pripravljamo še tri super DJ večere!

📅 Petek, 9. 10. • DJ Sale Sánchez - Latino ritmi
📅 Sobota, 17. 10. • DJ Spale - 2000s
📅 Petek, 30. 10. • DJ Sale Sánchez - Latino ritmi

📍 Terasa EDA Lounge Bara, Nova Gorica
Ne zamudi zabave! Vse tri noči se začnejo ob 19.00 in vstop je prost!

Kateri večer je tvoj izbor? Zapiši datum v komentar👇

🇮🇹 💃 Ti ricordi quei ritmi latini e i classici degli anni 2000? Ti aspettiamo sulla terrazza EDA, dove a ottobre prepariamo altre tre fantastiche serate con i DJ

📅 Venerdì 9 ottobre • DJ Sale Sánchez • Ritmi latini
📅 Sabato 17 ottobre • DJ Spale • Anni 2000
📅 Venerdì 30 ottobre • DJ Sale Sánchez • Ritmi latini

📍 Terrazza EDA Lounge Bar, Nova Gorica
Non perderti la festa! Tutte e tre le serate iniziano alle 19:00 e l’ingresso è libero!

Quale serata scegli? Scrivi la data nei commenti👇

02/10/2026

Kaj če tvoj naslednji večer v Edi ne bi bil samo večer, ampak doživetje? ✨
Pripravljamo nove workshope, na katerih boš lahko ustvarjal, okušal in se naučil nekaj novega:
👩‍🍳 Cooking class v živo
🎨 Art & W**e ter slikanje na platno
🌸 Delavnica ustvarjanja svojega parfuma
🥂 in še veliko več
Zdaj si na vrsti ti, katero doživetje bi te najbolj zanimalo? Napiši v komentar👇

🇮🇹 E se la tua prossima serata da Eda non fosse solo una serata, ma una vera esperienza? ✨
Stiamo preparando nuovi workshop in cui potrai creare, assaporare e imparare qualcosa di nuovo:
👩‍🍳 Cooking class dal vivo
🎨 Art & W**e e pittura su tela
🌸 Laboratorio per creare il tuo profumo
🥂 e tanto altro ancora
Ora tocca a te: quale esperienza ti interesserebbe di più? Scrivicelo nei commenti 👇

01/10/2026

📢 POMEMBNO OBVESTILO: Zaradi organizacijskih razlogov je kuharska delavnica "La Dolce Vita" prestavljena za en teden – s 14. 10. na sredo, 21. oktobra ob 17:00 v Restavraciji Eda.
​✨ Celoten program, meni (caponata, domači ravioli, cannoli siciliani + vino) in cena (45 €) ostajajo popolnoma enaki!
​Vse že potrjene rezervacije samodejno veljajo za novi datum. Iskrena opravičila za spremembo in hvala za razumevanje! 🍝🍷

01/10/2026

Danes je pri nas še posebej dobro jutro! 🤎
V Eda lounge baru gostimo ekipo Radia Robin, ki bo poskrbela za pravo jutranjo energijo. ✨

Pridite na kavo, pozdravite radijsko ekipo in začnite dan v dobri družbi! ☕️