Kizuna - bonding experience

Kizuna - bonding experience Creating connections between people and ingredients through the pairing of drinks.

Let's Connect through Food & Drink! Join us as we explore the art of pairing delectable flavors, fostering connections t...
09/06/2023

Let's Connect through Food & Drink! Join us as we explore the art of pairing delectable flavors, fostering connections that make your taste buds dance! 🤎🫂

Spicy banana —— #5 bond —— Marbas 2020banano-vaniljeva krema - čokoladni crumble s čilijem - karamela s pivom Spirit of...
06/06/2023

Spicy banana —— #5 bond —— Marbas 2020

banano-vaniljeva krema - čokoladni crumble s čilijem - karamela s pivom Spirit of Islay - kavni tuile

Marbas - še eno pivo iz Wine Side Story. Pri tem pivu so uporabili kožice oz. tropine Renskega rizlinga. Izjemen viski karakter z značilnimi aromami rizlinga v ozadju.

KIZUNA dogodek so omogočili✨ ✨ ✨ Neizmerno hvala, ker ste verjeli in še verjamete v najin projekt!Sedaj pa novim zmag...
05/06/2023

KIZUNA dogodek so omogočili
✨
✨
✨

Neizmerno hvala, ker ste verjeli in še verjamete v najin projekt!

Sedaj pa novim zmagam na proti, saj se počasi že kuha drugi dogodek👀

How excited are you?

Vitlof in steak —— #4 bond —— Seere 2019roastbeef - krompir v fondu - popečen vitlof - hrenova espuma - omaka s pivom ...
04/06/2023

Vitlof in steak —— #4 bond —— Seere 2019

roastbeef - krompir v fondu - popečen vitlof - hrenova espuma - omaka s pivom Batch #50

Seere spada v serijo Wine Side Story. Ločeno od pivovarne imajo pravo klet, v kateri imajo okrog 60 starih vinskih sodov. V Belgiji že stoletja varijo kisla piva, pri katerih fermentacija poteka spontano, z divjimi kvasovkami in bakterijami, ki so prisonte v naši okolici. Dogsi živijo v vinorodnem področju, kjer vinarji pridelujejo naravna vina brez dodatka kvasovk, torej s spontano fermentacijo (tako bela macerirana vina - oranžna, kot tudi rdeča). Njihova piva v seriji Wine side story so plod sodelovanja s temi vinarji. Pripravili so posebno pivino, nato pa je fermentacija potekala v starih vinskih sodih, skupaj z biokulturo iz vinske kleti. Pri Seere gre za vinske droži iz kleti Aleksa Klinca iz Medane, nato pa so pivu dodali še višnje. Celoten proces traja 2 leti. Pivo ima precej vinskega karakterja, s kislino in aromo višenj.
Piva iz te serije so dobila imena po padlih angelih.

Hvala za vrhunsko meso😚🤌🏼

Sipping, Singing, and Savoring the KIZUNA Vibe! 🎷✨ Get ready to feast your eyes on the incredible bonding experience we ...
03/06/2023

Sipping, Singing, and Savoring the KIZUNA Vibe! 🎷✨
Get ready to feast your eyes on the incredible bonding experience we had at our latest event!
Singer Maja Kobal took us on a jazzy journey that left everyone grooving and craving for more!

Hrustljava potrebušina —— #3 bond —— Little sistersvinjina kuhana v pivu Grim Reaper - pire gomoljne zelene in koromač ...
03/06/2023

Hrustljava potrebušina —— #3 bond —— Little sister

svinjina kuhana v pivu Grim Reaper - pire gomoljne zelene in koromač - sotiran grah - metina omaka

Little Sister - pivo spada v relativno nov stil piv, ki so ga začeli variti na vzhodu ZDA, kot odgovor na piva IPA (indian pale ale) iz zahoda. NEIPA - New England IPA. Klasična IPA je zelo grenka zaradi ogromne količine hmelja, ki se uporabi pri varjenju piva. NEIPA ima prav tako ogromno količino hmelja, ki pa se uporabi med fermentacijo piva in je zato tako pivo precej manj grenko in ima sadne arome ter okus.
Pri Little sister so uporabili nove vrste slovenskih hmeljev.

LIVE JAZZ GLASBA🤎Na prvem KIZUNA dogodku sta za prijetno glasbeno vzdušje skrbela pianist Zoran Škrinjar in pevka Maja K...
02/06/2023

LIVE JAZZ GLASBA🤎
Na prvem KIZUNA dogodku sta za prijetno glasbeno vzdušje skrbela pianist Zoran Škrinjar in pevka Maja Kobal.
Hvala za čudovito glasbo🫶🏽

Pijana riba —— #2 bond —— Soul Sisterbrancin v soli in pivu Star Vation - okisana črna redkev - mleko gomoljne zelene ...
01/06/2023

Pijana riba —— #2 bond —— Soul Sister

brancin v soli in pivu Star Vation - okisana črna redkev - mleko gomoljne zelene - zeliščno olje - kurkuma

Sour Sister - Pivo je iz družine NEIPA. Sour sister je kislo pivo, kislino pa smo dobili s kisanjem pivine (pivskega mošta) z mlečnokislinskimi bakterijami. Med fermentacijo dodajo ogromne količine hmelja, ki pivu da sadne note.
Pivo je tako neverjetno sočno in sadno - blaga kislina in sadne arome in okus. Kot bi ugriznil v zrel tropski sadež.

Črni burger —— #1 bond —— pivo Hellesbombetka s pivom Halles in ogljem - goveja polpeta - karamelizirana čebulica - mal...
31/05/2023

Črni burger —— #1 bond —— pivo Helles

bombetka s pivom Halles in ogljem - goveja polpeta - karamelizirana čebulica - mali paradižnik - domača spicy omaka

First event was a great success!Photos of the menu coming soon🤗
28/05/2023

First event was a great success!
Photos of the menu coming soon🤗

KIZUNA sledi trendom 2023. Ali jih celo ustvarja?Lokalno × Zero waste × Sveže⬇️Povezali smo se z , saj smo si želeli, d...
22/05/2023

KIZUNA sledi trendom 2023. Ali jih celo ustvarja?

Lokalno × Zero waste × Sveže
⬇️
Povezali smo se z , saj smo si želeli, da so naše sestavine visoke kvalitete in skrbno pripravljene.

Do dogodka pa nas sedaj ločijo 𝐥𝐞 š𝐞 𝟑 𝐝𝐧𝐢! Mi smo čisto navdušeni!

⭐️ Hvala

KIZUNA is all about bringing people together, serving them best food possible and in the process create everlasting conn...
15/05/2023

KIZUNA is all about bringing people together, serving them best food possible and in the process create everlasting connections🫂🤎

Address

Ljubljanska Cesta 72
Domzale
1230

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Kizuna - bonding experience posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Restaurant

Send a message to Kizuna - bonding experience:

Shortcuts

Share

Category