09/09/2013
Spoštovani,
obveščamo vas, da Gourmet restavracija Promenada odslej deluje pod vodstvom mlade ekipe, ki nadaljuje začrtano pot restavracije.
V Promenadi sodelovanje z Binetom Volčičem nadaljujemo na področju kulinaričnega izobraževanja.
Vodenje Gourmet restavracije Promenada je junija 2011 prevzel talentiran mladi chef Bine Volčič, ki je vrhunsko ponudbo restavracije nadgradil s svežim pristopom in znanjem ter skrbel za izobraževanje perspektivnih mladih kuharjev. Po štirih letih sodelovanja s Sava Turizmom, od leta 2009 je vodil kulinariko v hotelu Livada Prestige v Termah 3000, se je Bine Volčič odločil slediti izzivom na drugem področju.
Kakovostna kulinarična ponudba je eden naših ključnih produktov, kateremu bomo tudi v prihodnje posvečali veliko pozornost. Ker želimo visoko raven ohraniti in kulinariko v prihodnje še nadgrajevati, svoje znanje in izkušnje prenašajo tudi drugi izkušeni in priznani kuharski mojstri Sava Hotelov Bled, ki so obenem tudi člani nacionalne kuharske ekipe.
