Folks Collective

Home
Singapore
Singapore
Folks Collective

Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Folks Collective, Thai restaurant, 22 Cross Street, #01-50-53 Cross Street Exchange, Singapore, Singapore.
(803)

21/03/2026

Selamat Hari Raya Aidilfitri 🌙 Break fast, stay sweet 🥭✨

Singapore, break fast the sweet way with our Mango Sticky Rice 🥭💛Wishing all our Muslim friends and customers a celebration filled with love, joy and togetherness 🤍 From all of us at Folks Collective

17/03/2026

สิงคโปร์… พร้อมเปียกกันหรือยัง? 💦🇹🇭

สงกรานต์ที่โฟล์คกลับมาแล้ว ใหญ่กว่า สนุกกว่า และจัดเต็ม กว่าเดิม!
2 วันเต็ม ดนตรีสด ป๊อบอัพขนมไทย และเล่นเกมแจกรางวัลไม่เอากำไร

📍 Folks Collective | Cross Street Exchange
📅 10–11 เมษายน
⏰ 11:00 – 23:00
วันศุกร์ 7-10pm
วันเสาร์ 6-11pm

จำนวนโต๊ะมีจำกัด
👉 จองผ่าน WhatsApp 83441515 ได้เลย

Singapore… ready to get soaked? 💦🇹🇭

Songkran at Folks Collective is BACK! Bigger, wetter, and louder than ever. This year we bring you 2 DAYS of celebration🥳

An immersive Songkran street party where music, food, and water collide. Come and feel the energy of Songkran in the heart of the CBD!

📍 Folks Collective | Cross Street Exchange
📅 10–11 April
⏰ 11AM – 11PM
🎤 Live Band Schedule
Fri 10/04 7-10pm
Sat 11/04 6-11pm

👉 RSVP via WhatsApp 83441515

16/03/2026

“Thai Smiles served daily 😄🇹🇭”

Some places serve food. At Folks Collective, we serve moments.

Clinking glasses, spicy bites, loud laughter and that one friend who orders “just one more dish” every time. 🌶️🍻 Here it’s not just about eating, it’s about gathering, sharing and turning every meal into a celebration.

Come hungry. Leave with stories.

ที่ Folks Collective เราไม่ได้เสิร์ฟแค่อาหาร แต่เสิร์ฟ‘ยิ้มสยามด้วย 😄🇹🇭

เสียงหัวเราะ จานแซ่บๆ ดริ้งค์เย็นชื่นใจ และช่วงเวลาดี ๆ รอบโต๊ะ นี่แหละคือรสชาติที่ลิ้มรสได้ทุกครั้งที่มาเยือนเรา 🌶️🍻มาแบบหิว ๆ กลับไปพร้อมความทรงจำดีๆกันนะจ๊ะ ✨

11/03/2026

“KICKING it up a gear🔥🐓”

Straight from the heart of Isan, this bowl brings the heat, the herbs, and the soul.
Our Chicken Dill Gang Ohm is everything we love about northeastern Thai cooking:
fiery chillies, fragrant dill, tender chicken feet, and a broth that punches well above its weight.

No coconut milk. No apologies. Just bold, rustic flavour the Isan way. Trust us to bring you the best of regional Thai cuisine, turning up the heat, one bowl at a time 🇹🇭

“อยากกินแกงอ่อมก็ต้องปรุง ถ้าอยากกินหนุ่มๆ ต้องทำไง”

เพิ่มดีกรีความแซ่บขึ้นอีกครั้ง 🔥🐓 แกงอ่อมไก่แบบอีสานแท้ เผ็ดร้อน หอมผักชีลาว น้ำแกงเข้มข้นแบบบ้านๆ ตีนไก่นุ่มกรุบกริบ

วัตถุดิบง่ายๆแต่รสชาติจัดจ้านสุดๆ กินกับข้าวสวยร้อนๆรับรองมีขอเพิ่มแน่นอน หลับตาต้องคิดถึงบ้านเชฟเรารับประกัน 🇹🇭

_____

📍Cross Street Exchange
22 Cross Street, #01-50-53 Cross Street Exchange S048421
🕰️Mon to Sat 11am-11pm
📞6536 6739

📍Aperia
12 Kallang Avenue, #01-17/20 Aperia Mall, S339511
🕰️Tue to Sun 11am-10pm
📞 6908 2019

www.folkscollective.com

09/03/2026

Holy scallop… things just got a little shellfish. 🐚🔥

Plump Japanese scallop sashimi marinated in caramelised fish sauce and finished with our secret green chilli salsa. Each bite delivers sweet, salty umami magic with just enough chilli heat to keep things exciting.

Silky, luxurious and just a little salacious, these are scallops like you’ve never tasted before.

Exclusive to Cross Street Exchange, we’re bringing a little taste of the ocean straight into the CBD motion.

Shell yeah.

หอยเชลล์คืออาหารทะเล ส่วนคนรักสายเปย์คือเรา

หอยเชลล์ญี่ปุ่นสด ๆ แบบซาชิมิ ดองใน น้ำปลาคาราเมลสูตรโฟล์ค ให้รสหวาน เค็ม และอูมามิแบบกลมกล่อม พร้อม น้ำจิ้มซีฟู้ดเพิ่มความเผ็ดร้อน

เนื้อเนียนนุ่ม หอมสด กรุบกรอบ จานนี้จะเป็นหอยเชลล์ในแบบที่คุณอาจไม่เคยลองมาก่อน

มีเฉพาะที่ Cross Street Exchange เท่านั้น เหมือนยกกลิ่นอายของทะเลมาไว้กลางใจเมือง

_____

📍Cross Street Exchange
22 Cross Street, #01-50-53 Cross Street Exchange S048421
🕰️Mon to Sat 11am-11pm
📞6536 6739

📍Aperia
12 Kallang Avenue, #01-17/20 Aperia Mall, S339511
🕰️Tue to Sun 11am-10pm
📞 6908 2019

www.folkscollective.com

03/03/2026

DOUBLE the pour. DOUBLE the fun.
DOUBLE the trouble 😈

Gin, Vodka or Whisky, we’re not here to single-shame. For the month of March we are offering $9.90 doubles on our Nikka pours.

⏰Offer Timing
📍Cross Street Exchange: 3-8pm
📍Aperia: All day

Because sometimes one just isn’t enouuuugh 🥃🥃

📍Cross Street Exchange
22 Cross Street, #01-50-53 Cross Street Exchange S048421
🕰️Mon to Sat 11am-11pm
📞6536 6739

📍Aperia
12 Kallang Avenue, #01-17/20 Aperia Mall, S339511
🕰️Tue to Sun 11am-10pm
📞 6908 2019

www.folkscollective.com

23/02/2026

Welcome the Year of the Fire Horse the only way we know how, with fire and with flavour.

Meet “Long Beans & Pork Belly Red Curry Stir Fry 🔥🌶️”. Crispy golden pork belly, snappy long beans and aromatic kaffir tossed in a fiery wok with our homemade red curry blend.

If this year is about speed, power, and fearless energy, we’re starting it with this flavourbomb. 🐎🔥

ต้อนรับปีม้าไฟในแบบที่เราถนัดที่สุด
ด้วยไฟและด้วยรสชาติ

ขอเปิดต้นปีตรุษจีนด้วย ”ผัดพริกแกงถั่วฝักยาวหมูสามชั้น“ 🔥🌶️
หมูสามชั้นทองกรอบนอกฉ่ำใน ถั่วฝักยาวกรุบสดเด้งทุกคำ คลุกเคล้ากับใบมะกรูดหอมฟุ้ง ผัดในกระทะไฟแรงกับพริกแกงแดงสูตรโฮมเมดของเรา

ปีม้าไฟคือปีแห่งพลังและความกล้า
และจานนี้คือรสชาติของความร้อนแรง และกลมกล่อมที่แท้จริง 🔥🐎
_____

📍Cross Street Exchange
22 Cross Street, #01-50-53 Cross Street Exchange S048421
🕰️Mon to Sat 11am-11pm
📞6536 6739

📍Aperia
12 Kallang Avunue, #01-17/20 Aperia Mall, S339511
🕰️Tue to Sun 11am-10pm
📞 6908 2019

www.folkscollective.com

16/02/2026

🧧✨ Happy Chinese New Year from all of us at Folks Collective ✨🧧

May the Year of the Horse bring you abundance, prosperity, good health and plenty of delicious feasting with the people you love 🐎❤️

As we welcome the new year, please take note of our festive opening hours:

Thai Supermarket @ Aperia
📅 Mon 16 Feb – Closed
📅 Tue 17 Feb – Closed
📅 Wed 18 Feb – Closed

Cross Street Exchange
📅 Mon 16 Feb – 11:00am–11:00pm
📅 Tue 17 Feb – Closed
📅 Wed 18 Feb – Closed

We’ll be back ready to wok, toss and serve you your favourite Thai flavours soon! 🔥🥢

Wishing you HUAT-ful days, overflowing joy, and tables always filled with good food and even better company.

新年快乐 🍊🍊
Gong Xi Fa Cai! 🧧

10/02/2026

“It’s Love at first Bite 🫦❤️”
Roses are red,
Violets are fine,
Mooping on a stick are simply divine 😌💘

This Valentine’s, we’re raising the bar (and the bouquet) with Protein & Petals: a bouquet you can admire and taste! Juicy, smoky Thai Mooping pork skewers, grilled to perfection, wrapped like flowers and guaranteed to make hearts and stomachs flutter 💐🔥

Because love isn’t just about flowers that wilt…it’s about skewers that sizzle, protein that delivers, and gifts that say: “I really know you.”

✨ No watering required
✨ 100% edible
✨ 0% awkward regifting

Perfect for:
❤️ Your partner
❤️ Your bestie
❤️ Your situationship
❤️ Yourself (cos self-love is the most important)

💝 $25 per bouquet
📅 Available until 14/02/26
📍 Both outlets: Cross Street & Aperia
WhatsApp 83441515 or DM us to order

The best gift this Valentine’s for someone who deserves flowers… but prefers pork 🌹🐷

05/02/2026

Colours for luck.
Crunch for fortune.
Sauce for the soul.

YuSheng season has arrived at Folks Collective, where our signature toss remains the highlight of every Lohei celebration.

Elevated the Thai way with a vibrant medley of jade pomelo, green mango, golden yam crisps and tobiko pearls topped with silky slices of fresh Norwegian salmon, then finished with our homemade dressing, delicately sweet, citrus-bright and deeply umami.

Light, refreshing and textural in every bite, crafted to awaken the palate and welcome abundance for the year ahead.

Toss higher. Laugh louder. HUAT harder.
This is YuSheng, the Folks Collective way. 🥢💚

_____

📍Cross Street Exchange
22 Cross Street, #01-50-53 Cross Street Exchange S048421
🕰️Mon to Sat 11am-11pm
📞6536 6739

📍Aperia
12 Kallang Avunue, #01-17/20 Aperia Mall, S339511
🕰️Tue to Sun 11am-10pm
📞 6908 2019

www.folkscollective.com

Address

22 Cross Street, #01-50-53 Cross Street Exchange, Singapore
Singapore
048421

Website

http://www.folkscollective.com/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Folks Collective posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Restaurant

Send a message to Folks Collective:

Shortcuts

Want your restaurant to be the top-listed Restaurant in Singapore?