Vilka är öppettiderna?

Fredag 11:00 - 16:30 Lördag 10:00 - 16:30 Söndag 10:00 - 16:30

Cafékulturhaus Ekensberg

Hem
Sverige
Uppsala
Cafékulturhaus Ekensberg

Österrikiskt gårdskafé i naturreservatet Hågadalen-Nåsten utanför Uppsala. Dock har vi ett par parkeringsplatser för personer med rörelsehinder.

CaféKulturHaus Ekensberg är ett österrikiskt gårdskafé, mitt i naturreservatet Hågadalen-Nåsten, 9 km från Uppsala. Precis som i alperna vill vi att våra gäster kommer hit utan bil, och ser naturupplevelsen som en viktig del av utflykten. Det vi serverar är så långt som möjligt ekologiskt och närproducerat, antingen från vår egen gård eller hos någon av de gårdar vi samarbetar med. Följ vårt arbete med att bygga upp CaféKulturHaus Ekensberg här på facebook eller på instagram:

Mahlzeit!

---

Mitten in Uppsalas grösstem Naturschutzgebiet Hågadalen-Nåsten liegt das CaféKulturHaus Ekensberg, ein richtiges österreichisches Hofcafé. Selbstverständlich wird nahezu alles was wir im CaféKulturHaus Ekensberg anbieten biologisch und regional produziert, entweder von unserem eigenem Hof oder von Biobetrieben aus der Region mit denen wir zusammenarbeiten. Du kannst uns bei den Vorbereitungsarbeiten zum Start des CaféKulturHaus Ekensberg auf facebook oder instagram () begleiten!

06/10/2026

Två riktigt goda nyheter i den lilla gårdsbutiken är Hot lemon-såsen och Rosenkvitten-habanero-marmeladen som fått ett nytt, ganska underbart recept.

Hot lemon-såsen innehåller bara hot lemon-chili citron och salt, och en skvätt vatten för att få rätt konsistens. Den har fått bygga upp smakerna i ett halvår, och är både riktigt zestig, syrlig och het. Eftersom den är lite krävande att göra och vi har en begränsad mängd så är den här såsen lite dyrare än de andra. Men den är värd sitt pris.

Och i marmeladen möts smakrymderna i rosenkvitten, cideräpplen och en habanero som helt saknar hetta, men har hela aromen. Den är helt perfekt till vitmögelost, kanske tillsammans med ett Gelber Muskateller-vin.

14/09/2026

Så länge vädret tillåter har vi en liten mini-gårdsbutik hos oss. Där säljer vi ägg från våra hönor, marmelad och chilisås.

Igår gjorde Magnus en ny omgång av sin chilås med havtorn, som kanske är den perfekta chilisåsen. Först kommer den syrliga, fruktiga aromen. Sen... Boooom! så kommer den där hettan så att man vaknar till ordentligt. Wohoooo! Typ så.

Den finns att köpa där, ifall du skulle snurra runt i Nåsten någon dag.

16/08/2026

Tack alla fina kafégäster för den här sommaren!

Vi är nöjda och glada, men trötta efter tre intensiva veckor med många möten, många tårtbitar och många tallrikar Spätzle.

Vad har du för önskemål inför nästa sommar? Någon favorit som du inte vill vara utan, eller något du tycker skulle passa perfekt hos oss?

Nu håller vi stängt fram till nästa sommar, och hoppas att vi ses då!

14/08/2026

Nu har vi laddat upp inför årets sista kaféhelg på Ekensberg. Vi räknar med ganska många kafégäster, så om du inte vill stå i kö så kan det vara en bra idé att komma när vi öppnar vid tio, eller efter tre.

På lördag eftermiddag blir det Stammtisch för alla österrikare (och hangarounds 😉) som vill komma och träffa andra österrikare.

Säsongens allra sista kafédag, söndagen, råkar sammanfalla med att SM i mountainbike-orientering avgörs just här i Nåsten.

Det innebär att ni som tar er genom skogen på söndag kan möta eller bli omkörda av tävlingscyklister i hög fart. Det gäller särskilt på stigarna från Norby eller Brukshundsklubben /Fäbodarna, eftersom tävlingscentrum ligger i Norby.

Så om du planerar att besöka oss på söndag så kan det vara bra att välja en av de bredare lederna/vägarna genom skogen, och hålla lite extra koll omkring dig, särskilt om du kommer med hund eller barn.

13/08/2026

Ett Stammtisch är inte bara ett bord för stamgäster. Det är ett koncept. Ett sammanhang som bygger gemenskap, och ja, sammanhang.

Ett Stammtisch kan innebära att ta en AW med jobbet på samma ställe en gång i månaden. Det kan vara att ta en kopp te eller öl efter kören på tisdagskvällarna, eller kompisgänget som tagit sin söndagsfika tillsammans sen de var studenter, med några som kommit, och några som gått. Eller de där som snackar konst vid hörnbordet. Det kan vara ett sammansvetsat gäng eller en öppen grupp där personer kommer och går, men ändå är med.

Det kan också vara den utökade familjen, arbetsplatsen med nya och föredetta kollegor, idrottsföreningen eller stadens österrikare som promenerar ut till Cafékulturhaus Ekensberg och fikar en gång varje sommar, innan hösten sätter igång. Som Apfelstrudel-gänget eller forskarlaget som var här igår. Eller österrikarna på lördag.

En sådan mötesplats tycker vi om att vara.❤️

Och om ni är ett större gäng som kommer, så säg gärna till oss, så kan vi reservera ett bord och försäkra oss om att vi har tillräckligt med mat eller fika för er.

11/08/2026

Havtornsvecka!
Nu har vi laddat upp med en massa nygjord havtornsmarmelad och havtornssorbet.

Veckans bakelse är en fräsch havtornsbakelse, och ute på gården går det att självplocka havtorn att ta med sig hem.

Veckans Spätzle är gjord med Nåstens kantareller, parmesan, vitkål och franska örter.

Mahlzeit!

09/08/2026

Vad är väl ett CaféKulturHaus utan kultur?

Idag klockan 13 blir det boksamtal utifrån boken Driv utopierna, där Sara Hallström samtalar med Aline Groh, vars kapitel i boken handlar om drömmen om ett samhälle där allas förmågor tas tillvara, oavsett funktionssätt.

Så länge kaféet har öppet pågår också utställningen med Li Gessbos tavlor, som särskilt lockar den som likt Li har en passion för hästar.

Ett fint inslag i den österrikiska Kaffeehaus-kulturen är också Stammtisch, att en mer eller mindre öppen grupp träffas och fikar, äter, dricker och umgås på samma plats, samma bord och ofta en regelbundet återkommande tid.

Nästa lördag ( den 15/8) under eftermiddagen blir det Stammtisch för österrikare och sådana som gillar att hänga med österrikare (ochhelst förstår tyska).

Välkomna!

07/08/2026

När man säljer över hundra bitar Apfelstrudel på en helg så gäller det att fylla på lagret av äpplen. Och kontrollera att de smakar bra förstås. Tack Karin och Björn!

Nu återstår kvällspasset när äpplena ska förvandlas till läckra strudlar (eller hur man nu säger på svenska 🤪).

05/08/2026

Det verkar tyvärr som att det har försvunnit lite saker från kaféet i helgen. Det har inte hänt förr.

Vi saknar ett stort antal plastmuggar (såna som på bilden), en volleyboll, en del små gräddskålar (som man får om man vill ha grädden separat från våfflorna. En hittade vi dock i soporna). En del leksaker behövde vi också slänga efter att de brutits av. Att tappa ett glas är sånt som händer, men om någon tar med sig saker hem för att "vi ändå har så mycket" så är det tråkigt.

När man kommer hit vid lunchtid på helgen så kanske det kan kännas som att kaféet är bra business. Men sanningen är att vi praktiken driver Cafékulturhaus Ekensberg ideellt. Självklart får sommarjobbarna lön, och vi får in tillräckligt för att finansiera den utrustning som vi har köpt, men vi i familjen har faktiskt varken tagit ut lön eller vinst sedan kaféet startade. Vi gör det här när vi har semester från våra lönejobb för att det känns meningsfullt och för att vi vet att det gör skillnad.

Så du som besöker gården: Ta hand om den. Det gäller särskilt lekkaféet, som våra barn har lagt ner mycket tid och omsorg på att göra iordning. Som föräldrar får ni gärna hjälpa till att hålla lite snyggt där, och se till att stoppa lekar där saker riskerar att gå sönder.

04/08/2026

Välkomna på boksamtal om utopier,
på söndag, den 9 augusti kl.13!

Aline Groh, en av författarna till boken Driv utopierna, samtalar med Sara Hallström om ett samhälle som tar tillvara på alla människors förmågor.

Med utgångspunkten i kompetensen att vara fullt närvarande, som ofta är väldigt stark hos personer med svår intellektuell funktionsnedsättning, pratar vi om vad det skulle innebära om vi kunde värdesätta allas olika förmågor bättre. Vi pratar också om vilka steg vi kan ta för att närma oss den utopin.
Sedan blir tid för gemensamma samtal om utopier.

Du kan även köpa ditt egna signerade exemplar av Driv Utopierna med 19 olika utopier om fred, jämlikhet och inkludering.

Adress

Stabbymalmsvägen 60
Uppsala
75591

Öppettider

Fredag	11:00 - 16:30
Lördag	10:00 - 16:30
Söndag	10:00 - 16:30

Telefon

+46762625698

Webbplats

http://ekensberg.net/

Aviseringar

Bli först med att veta: vi skickar ett mejl när Cafékulturhaus Ekensberg publicerar nyheter och kampanjer. Din e-postadress används inte till något annat, och du kan avsluta prenumerationen när som helst.