Hotel Villa Anna

Hotel Villa Anna Om Villa Anna Villa Anna är ett nytt hotell- och restaurangkoncept i Uppsalas anrika domkyrkokvarter. Välkommen hit!
(325)

Häruppe, i en lika välbevarad som toppmodernt utrustad 1870-talsbyggnad erbjuds atmosfär och smaker utöver det vanliga. Hit kommer livsnjutande par, födelsedagsfirare, affärslunchare och företagssällskap för att äta, umgås eller bo i utvald hemma-hos-stil. Här finns matsal, festvåning och vinkällare samt elva individuellt utformade hotellrum varav tre olika sviter. Tack vare verksamhetens lilla sk

ala, handplockade medarbetare och en fastighetsvärd som är känd för att inte kompromissa när det gäller kvalitet, vågar vi påstå att den helhetsupplevelse vi serverar är den enda i sitt slag.

Tre lediga bord till Afternoon Tea i morgon 🥐🍮🥄🍫🫖 Boka via webben, ring eller maila 🛎️
28/08/2026

Tre lediga bord till Afternoon Tea i morgon 🥐🍮🥄🍫🫖 Boka via webben, ring eller maila 🛎️

Varmt välkommen tillbaka till Villa Anna, Felicia Lundevall!Vi är så glada att få välkomna Felicia tillbaka till Villa A...
28/08/2026

Varmt välkommen tillbaka till Villa Anna, Felicia Lundevall!
Vi är så glada att få välkomna Felicia tillbaka till Villa Anna, denna gång i rollen som vår nya receptionschef!
Felicia kommer närmast från Recekompaniet i Sandviken och har dessförinnan varit medarbetare här hos oss på Villa Anna.
Varmt välkommen Felicia ❤️

Sista platserna till gästspelet med K**klandslaget! 🍴🍴🍽️🍽️🥄Varmt välkomna till en oförglömlig kväll med den svenska kock...
26/08/2026

Sista platserna till gästspelet med K**klandslaget! 🍴🍴🍽️🍽️🥄

Varmt välkomna till en oförglömlig kväll med den svenska kockeliten.

Den 15 och 16 september bjuder Villa Anna in till ett exklusivt gästspel där ni får kliva rakt in i Svenska K**klandslagets gastronomiska värld. Under kvällen serveras fem unika serveringar inspirerade av landslagets tävlingsrätter med smaker, tekniker och kreativitet i absolut världsklass.

Säkra din plats till denna gastronomiska upplevelse och boka via mejl till [email protected]

5 serveringar 1750 kr exklusive dryck

Från Svenska K**klandslaget kommer Desirée Jaks och Sebastian Lönnberg att stå för matlagningen. På plats finns även Jens Ericsson, lagets General Manager, som tillsammans med kockarna bjuder in till samtal om mat, tävlingar och livet bakom kulisserna i ett av världens mest framgångsrika landslag.


Desirée Jaks är an av lagkaptenerna för Svenska K**klandslaget, med sikte på guld i Culinary World Cup 2026 och Culinary Olympics 2028. Hon har ett fokus på svenska råvaror och gastronomiskt hantverk.
Desirée har en gedigen tävlingsbakgrund med bland annat OS-guld 2016, seger i Nordic Young Chef 2018 och vinsten i Årets K**k 2023.

Sebastian Lönnberg är lagmedlem sedan 2025. Nyss hemkommen från tvåstjärniga Sons & Daughters i San Francisco. Arbetar nu på nyöppnade Nook i Stockholm samt som frilansare.

Jens Ericsson är General Manager för K**klandslaget sedan 2020, bosatt i Uppsala och aktiv frilanskock samt coach.

Om Svenska K**klandslagen
Svenska K**klandslaget och Juniorkocklandslaget är Sveriges officiella tävlingsteam inom gastronomi. Lagen representerar Sverige vid världens största kulinariska tävlingar: Culinary World Cup 2026 i Luxemburg och Culinary Olympics 2028 i Tyskland.
Under ledning av Jens Ericsson (General Manager), Fredrik Ander (Team Manager för K**klandslaget) och Albin Edberg (Team Manager för Juniorkocklandslaget), har lagen under de senaste decennierna etablerat sig som världsledande inom tävlingsmatlagning. Senast laget deltog i Culinary World Cup kammade de hem silvermedaljen, och nu väntar nästa stora utmaning.

Vi välkomnar veckan med nya härliga lunchrätter!Välkommen på lunch tisdag–fredag från kl. 11.30 🍴🦐Villa Annas Skagenröra...
24/08/2026

Vi välkomnar veckan med nya härliga lunchrätter!
Välkommen på lunch tisdag–fredag från kl. 11.30 🍴

🦐Villa Annas Skagenröra på smörstekt toast och picklad lök
🍅Gaspacho med rostad mandel och räkor
🐟Dagens fångst, skaldjursås, potatistomp, blomkål och krondillsgurka
🐄Långkok på slaktarbiff, sidfläsk, potatispuré och sugarsnaps
🍮Cremé brûleè serveras med bär och sorbet
🍨Glass eller sorbet
🍫Chokladtryffel

Härligaste sättet att umgås, välkommen på Villa Annas Afternoon Tea 🥐🫐🥮🍮🫖lördagar: 12.00-13.45 & 14.15-16.00 🤎
21/08/2026

Härligaste sättet att umgås, välkommen på Villa Annas Afternoon Tea 🥐🫐🥮🍮🫖
lördagar: 12.00-13.45 & 14.15-16.00 🤎

Nyhet på menyn 💛 Gös, picklad pumpa, grön curry och krondill 🧡
20/08/2026

Nyhet på menyn 💛 Gös, picklad pumpa, grön curry och krondill 🧡

Veckans lunch 🍴 Varmt välkommen ❤️🦐Villa Annas Skagenröra på smörstekt toast och picklad lök🍅Gaspacho med rostad mandel ...
18/08/2026

Veckans lunch 🍴 Varmt välkommen ❤️
🦐Villa Annas Skagenröra på smörstekt toast och picklad lök
🍅Gaspacho med rostad mandel och räkor
🐟Stekt sej med tomater, potatispuré, gremolata och kronärtskocka
🐖Fläsk­schnitzel med potatisallad, Café de Paris-smör och mâchesallad
🍮Cremé brûleè serveras med bär och sorbet
🍨Glass eller sorbet
🍫Chokladtryffel

Efter förra årets succé bjuder Villa Anna in till ett nytt gästspel med kocklandslaget 🍴🍴🍽️🍴🥄Den 15 och 16 september bju...
17/08/2026

Efter förra årets succé bjuder Villa Anna in till ett nytt gästspel med kocklandslaget 🍴🍴🍽️🍴🥄

Den 15 och 16 september bjuder Villa Anna in till ett exklusivt gästspel där ni får kliva rakt in i Svenska K**klandslagets gastronomiska värld. Under kvällen serveras fem unika serveringar inspirerade av landslagets tävlingsrätter med smaker, tekniker och kreativitet i absolut världsklass.

Säkra din plats till denna gastronomiska upplevelse och boka via mejl till [email protected]
(Platserna är begränsade)
5 serveringar 1750 kr exklusive dryck

Från Svenska K**klandslaget kommer Desirée Jaks och Sebastian Lönnberg att stå för matlagningen. På plats finns även Jens Ericsson, lagets General Manager, som tillsammans med kockarna bjuder in till samtal om mat, tävlingar och livet bakom kulisserna i ett av världens mest framgångsrika landslag.

Desirée Jaks är an av lagkaptenerna för Svenska K**klandslaget, med sikte på guld i Culinary World Cup 2026 och Culinary Olympics 2028. Hon har ett fokus på svenska råvaror och gastronomiskt hantverk.
Desirée har en gedigen tävlingsbakgrund med bland annat OS-guld 2016, seger i Nordic Young Chef 2018 och vinsten i Årets K**k 2023.

Sebastian Lönnberg är lagmedlem sedan 2025. Nyss hemkommen från tvåstjärniga Sons & Daughters i San Francisco. Arbetar nu på nyöppnade Nook i Stockholm samt som frilansare.

Jens Ericsson är General Manager för K**klandslaget sedan 2020, bosatt i Uppsala och aktiv frilanskock samt coach.

Om Svenska K**klandslagen
Svenska K**klandslaget och Juniorkocklandslaget är Sveriges officiella tävlingsteam inom gastronomi. Lagen representerar Sverige vid världens största kulinariska tävlingar: Culinary World Cup 2026 i Luxemburg och Culinary Olympics 2028 i Tyskland.
Under ledning av Jens Ericsson (General Manager), Fredrik Ander (Team Manager för K**klandslaget) och Albin Edberg (Team Manager för Juniorkocklandslaget), har lagen under de senaste decennierna etablerat sig som världsledande inom tävlingsmatlagning. Senast laget deltog i Culinary World Cup kammade de hem silvermedaljen, och nu väntar nästa stora utmaning.

Svenska K**klandslaget

Lunchen är tillbaka, varmt välkommen!🦐Villa Annas Skagenröra på smörstekt toast och picklad lök🌱Gaspacho med rostad mand...
11/08/2026

Lunchen är tillbaka, varmt välkommen!
🦐Villa Annas Skagenröra på smörstekt toast och picklad lök
🌱Gaspacho med rostad mandel och räkor
🐟🦞Fisk- och skaldjursgryta med aioli, krutonger och fänkål
🐑Nattbakad lammporchetta, friterad potatis, chimmichurri och örtmajonäs
🍮Cremé brûleè serveras med bär och sorbet
🍨Glass
🍧Sorbet
🍫Chokladtryffel

Vår nya kvällsmeny 🌱Tilltugg x 3🦞Sotad havskräfta med harissa och chicharrón🥄Soppa på blåmussla, libbsticka och chili🍒K...
11/08/2026

Vår nya kvällsmeny 🌱
Tilltugg x 3
🦞Sotad havskräfta med harissa och chicharrón
🥄Soppa på blåmussla, libbsticka och chili
🍒Kycklinglevermousse, körsbär, lakrits och rödbetsmaräng

🐟Sockersaltad röding, wasabi, rökt- och brynt smör, sesam och råa vinbär
🐄Bifftartar, ostronmajjo, riven fetaost, jalapeño och pepparotsnö
🐚Pilgrimsmussla, kantarell, rökt skaldjurshollandaise och bovete

🐠Gös, picklad pumpa, grön curry och krondill
🐑Lamm, rostad rödbeta, jordärtskockspuré, vresros och svart vitlök

🧀3 x ost, marmelad, frökex och knäckebröd
🍧Hallon, glass på svartvinbärsblad, fänkål och muscovadosocker
🥮Kaffeglass, körsbär, älgört, amarettoskum och brynt smörkaka
🍫Pralin gjord på Valrhona choklad

Adress

Odinslund 3
Uppsala
75310

Telefon

+46185802000

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Hotel Villa Anna postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Genvägar

Dela

Typ