Renées skafferi

23/12/2019

Tack till alla kunder, återförsäljare och till alla er som följer mig på min resa med mathantverk.

Jag önskar er alla en
God Jul
&
Ett Gott Nytt År

21/12/2019

Getosttoast toppad med hjortronsylt är en helt magisk smakkombination.
Testa det istället för honung nästa gång.

Här använde vi getost (chevré) från våra vänner som ligger i samma by där vi bor så mer lokalproducerat kan det inte bli.

17/12/2019

Tänk att om exakt en vecka är det julafton. Och det börjar vara dags att göra lite julgodis.
Men ikväll har jag kokat mera hjortronsylt. Det här är en del av senaste koket av syltburkar med 70% hjortron.

I morgon packar jag påsar för utlämning på REKO-ring i Umeå och jag gör sista gräddningen av rullrån.

15/12/2019

Alltså WOW!
Auktionen av min sista lingonglögg är nu avslutad.

Med 57 st bud så slutade summan på 570:-!!! Helt fantastiskt ju och det bästa är att pengarna har nu gått till Musikhjälpen. Även om det är en liten summa i sammanhanget så är det ändå ett strå till stacken och många många bäckar små...... Tack till alla som varit med och budat. Roligt också att glöggen lämnar Umeå och kommer att åka ner till Örebro.

13/12/2019

Det drar ihop sig för auktioneringen av min sista prisbelönta lingonglögg som ligger ute på Tradera.

Alla pengar går oavkortat till förmån för Musikhjälpen.

Utropspris: 20 kr. Typ: Auktion. Slutar: 2019-12-15 12:31:38. Frakt: DB Schenker Fri frakt, Avhämtning. Betalning: Swish/Kort/PayPal. Säljare: Rel78

13/12/2019

Till REKO-ring Umeås utlämning den 18/12 har finns några av mina produkter att beställa 😀

https://m.facebook.com/groups/343225196130708?view=permalink&id=813547159098507

12/12/2019

Det fick lov att bli fotografering i mörker men nu är alla rullrån packade och levereras i morgon lagom till lucia.
Spröda rån gjorda på riktigt smör från norrländska bönder, svenskt socker, ekologiska ägg, ekologiskt vaniljsocker, ekologiskt vetemjöl, svenskt potatismjöl och hjorthornssalt som gör dem riktigt spröda.

08/12/2019

Se vad jag hittade!
Jag hittade min påse med produkterna som jag skickade ner till SM i mathantverk. I den påsen var ju en av de två flaskorna lingonglögg som var med i tävlingen. Denna flaska var med för fotograferingen och den andra drack juryn upp.

Så till förmån till så auktionerar jag ut denna flaska på . Alla pengar kommer oavkortat att gå till musikhjälpen.
Nu har alltså ni som inte bor kring Umeå chansen till denna glögg gjord på lingon plockade i de norrländska skogarna med naturliga råvaror utan tillsatser eller konserveringsmedel.

Länk till auktionen:
https://www.tradera.com/item/377073321

05/12/2019

Förra veckan tillverkade jag de allra sista glöggflaskorna.
Och här är de sista flaskorna kvar i handeln. De sista fyra flaskorna finner ni hos , sedan dröjer det till nästa år innan de finns att köpa igen.
Så löp och köp!
📷

03/12/2019

Se hit alla Umebor!
Hos
finner du julmaten till julfaten
från lokala producenter.
Och du kan få det hemkört till dörren.
Bland annat så finns en nyhet från mig
med inlagda skäggriskor
som ett veganskt alternativt till sill
eller varför inte som ett spännande
komplement till julbordet.
Svampen har jag plockat runt min knut
och innehåller endast naturliga råvaror.
Ni finner den både på s hemsida
och i butiken. .
📷

26/11/2019

Fyllt på hos med marmelad och mera lingonglögg.

I morgon kokar jag den sista glöggen för detta år. Sedan är lingonen nästan slt och flaskorna helt slut. Så vänta inte om ni ska hinna vara med om de sista flaskorna.

22/11/2019

Känner ni peppen inför advent?
Jag är då taggad till tänderna.
Nu i helgen ska vi baka bröd i byns bagarstuga, dörrkransen ska hängas upp och det blir nog något glas med glögg . Jag tjuvstartar sådär lagom 😁