Roséns saluhall

08/10/2026

05/10/2026

Bakad potatis med kallrökt lax! 🥔🐟

Här med lokal fisk från Norums fiskrökeri. Perfekt när du vill laga något enkelt utan att kompromissa med smaken. Och du: 40 % rabatt på fisken, på grund av kort datum.

Det här och fler recept hittar du på rosenssaluhall.se. 💚🛒

AI-genererad bild för receptet.

01/10/2026

Nötskav med rödvin och rosmarin! 🍷🍝

Här med lokalproducerat innanlår från Svedjan Kött. En perfekt middag att avnjuta i höstmörkret, såväl vardag som fest.

Det här och fler recept hittar du på rosenssaluhall.se. 💚🛒

AI-genererad bild.

30/09/2026

Beställ, få hem och njut samma vecka. 💚🛒

Många undrar hur det funkar, här samlar vi viktiga tider i den digitala saluhallen:

📅 Onsdagar! Beställ senast kl. 12.00 för att få grejerna samma vecka.

📅 Torsdagar! Välj hemleverans kl. 17-21 i Umeå. Eller att hämta på Klockarbäcken kl. 15-18.

📅 Fredagar! Du kan också hämta på fredagar kl. 9-12. Sen är det bara att njuta! 💚

Visste du att du även kan välja en leveransdag längre fram i tiden? Och du kan när som helst strosa runt på rosenssaluhall.se ✨

28/09/2026

🍏 En värmande drink med äppelmust från Tegsnäset 🍎

Kombinera musten med het ingefära, frisk citronsaft och aromatisk kanel. Enkel att blanda för en mysig stund i soffan eller som välkomstdrink till höstmiddagen.

🛒 INGREDIENSER (en drink)
• 2 dl äppelmust
👉 Klicka hem Rehn Äppelmust, 1,5 L från Tegsnäsets Musteri på rosenssaluhall.se
• 1 tsk riven färsk ingefära
• 1 msk citronsaft (ca ½ citron)
• 1 kanelstång

🧑‍🍳 GÖR SÅ HÄR
1. Värm äppelmusten i en kastrull på medelvärme tillsammans med kanelstången och den rivna ingefäran. Låt det sjuda försiktigt i ca 5 minuter så att smakerna hinner dra ut.
2. Sila bort ingefäran och ta ur kanelstången.
3. Tillsätt citronsaft och rör om.
4. Häll upp i ett glas eller en mugg.
5. Garnera med kanelstången i glaset.

Njut. 💚

Det här och fler recept hittar du på rosenssaluhall.se.

AI-genererad bild.

28/09/2026

Tips! 💌 Prenumerera på vårt nyhetsbrev för inspiration och nyheter från lokala matproducenter.

👉 rosenssaluhall.se

25/09/2026

🐟 från Vilhelmina! Låt gravad kallrökt souvaslax, krispigt knäcke och en het liten klick wasabimajonnäs agera supergott och enkelt tilltugg. 💚

🛒 INGREDIENSER (4 personer)

• 10–12 knäckebrödsbitar eller frökex
• 150 g gravad kallrökt souvaslax från Bergmans Fisk & Vilt
👉 Klicka hem på rosenssaluhall.se
• 3–4 msk majonnäs
• 1–2 tsk wasabipasta (efter tycke och smak)

🧑‍🍳 GÖR SÅ HÄR

1. Ta ut laxen i god tid så den hinner tina om den varit fryst. Skiva den tunt med en vass, lång kniv – gärna på snedden för snygga, breda skivor.
2. Rör ihop majonnäs och wasabipasta i en liten skål. Smaka av – vill du ha mer hetta, klicka i lite mer wasabi. Ställ åt sidan.
3. Placera en eller två skivor gravad souvaslax på varje knäckebröd eller frökex.
4. Klicka eller spritsa en liten klick wasabimajonnäs ovanpå laxen. Servera direkt.

Njut. 💚

Det här och fler recept hittar du på rosenssaluhall.se 🛒

AI-genererad bild.

23/09/2026

Vinn 4,5 kg lokalt kött! 🏆💚 Sista chansen: Tävla om en Järvtjärnslåda till och med den 24 september. All info i vår pinnade Reel på Instagram.

Och gör som Susanne – strosa runt och läs mer om Järvtjärnslådan på rosenssaluhall.se 🛒🥕🐟🥩

23/09/2026

Vi säger gärna varför du ska handla i den digitala saluhallen. Men ni säger det bäst. 💚

Vi frågade några av våra kunder vad som fick dem att handla. Här är svaren. 👆

Har du något att lägga till? 💬

21/09/2026

Fynda fisk! 🐟💚 I saluhallens fyndhörna hittar du just nu mycket bra fisk med lite kort datum.

Från den första brasan ovanför villan 1959 till dagens moderna rökeri har Norums Fiskrökeri förblivit en plats där tradition och passion möter framtidstro. Ett levande bevis på att riktigt hantverk aldrig går ur tiden.

Strosa runt, lär känna de lokala producenterna och fynda på rosenssaluhall.se 🛒🥕🐟🥩