The Lumberjack

24/08/2023

Bara några dagar till så tar vår sommarsäsong slut...
Lördagen den 2 september blir vår sista kväll för säsongen, så om du vill besöka oss är det begränsad tid kvar. Se till att boka om du vill äta den 2:a, för det lovar att bli en stor kväll!

Just a few more days, and our summer season will end...
Saturday september 2nd will be our last night for the season, so if you want to visit us there is limited time left. Make sure to make a reservation if you want to dine on the 2nd, because it promises to be a big night!

07/08/2023

After serving tenderloins, deer steaks and filled chicken filets, it's time for some simple but delicious spaghetti for ourselves...

12/07/2023

Sh*tty weather? Get a sunny drink!

29/06/2023

Finally our website is online. No more unreliable Google options to find our menu online...

Good, honest food in a coy atmosphere with a tribute to our region and its heritage

26/06/2023

Känner du sommar ännu? Prova vår uppfriskande bakade cheesecake med lemon curd och färska hallon, tillsammans med lite hallonvaniljglass....

Are you feeling summer yet? Try our refreshing baked cheesecake with lemon curd and fresh raspberries, accompanied by some raspberry vanilla ice cream....

20/06/2023

Ja! The Lumberjack öppnar igen för sommaren! Från och med lördagen den 24 juni är du välkommen på en drink, glass eller måltid mellan 15.00 - 22.00. Vi kommer att ha öppet varje dag åtminstone fram till slutet av augusti. Hoppas vi ses snart!

Yes! The Lumberjack opens again for the summer! From Saturday June 24th you are welcome for a drink, ice cream or meal between 15.00 - 22.00. We will be open every day at least until the end of August. Hope to see you soon!

Kind regards,
Yvo
Restaurant The Lumberjack
Klarälvsvägen 3
68060 Sysslebäck

24/03/2023

För nu är det dags att säga hejdå för vintersäsongen. Lördagen den 1 april är vår sista dag att öppna, och vi öppnar igen för sommaren från mitten av juni. Vi vill uppriktigt tacka alla våra gäster, och vi hoppas att vi ses igen i sommar. Och om du inte kan vänta så länge kan du alltid besöka oss fram till 1 april. Vänligen kontrollera våra öppettider, så ses vi snart!

For now, it is time to say goodbye for the winterseason. Saturday april 1st will be our last day to open, and we will reopen again for the summer from mid june. We would sincerely like to thank all our guests, and we hope to see you again in summer. And if you cannot wait that long, you can always visit us until April 1st. Please check our opening hours, and see you soon!

01/03/2023

Instead of an Amaretto cheesecake, this time we made a Havana Dark Rum cheesecake with apple and Dulche de Leche. Combined with banoffee pearls and a nice ball of haselnut or caramel latte icecream, it will make a lovely dessert. Come and try it out!

01/03/2023

Som special den här veckan har vi möra sous vide-kokta kaninlår i söt kryddig s*s med ris och varma grönsaker för 295 kr. Kom och prova!

As a special this week we have tender sous vide cooked rabbit leg in a sweet and spicy sauce with rice and warm vegetables for sek 295. Come and try it out!

Als special hebben we deze week malse sous vide gegaarde konijnenbout in een zoet pikante saus met rijst en warme groentes voor sek 295. Kom het uitproberen!

13/02/2023

Den här veckan har vi en väldigt speciell hamburgare: en rejäl 175 grams hjortburgare på en bädd av kantareller med färsk vitlök och grovmalen peppar, med en smakrik hemgjord tomatchutney. Detta serveras såklart med våra krispiga pommes frites och fräsch sallad med senapshonungsdressing. Priset för denna fest är 235 kronor. Kom och prova!

This week we have a very special burger: a hearty 175 grams venison burger on a bed of chanterelles with fresh garlic and coarsely ground pepper, with a tasty homemade tomato chutney. This of course served with our crispy fries and fresh salad with mustard honey dressing. The price for this party is sek 235. Come try it out!

Deze week hebben we een hele speciale burger: een stevige 175 grams hert burger op een bed van cantharellen met verse knoflook en grofgemalen peper, met een lekkere zelfgemaakte tomatenchutney. Dit vanzelfsprekend geserveerd met onze knapperige frietjes en frisse salade met mosterd honing dressing. De prijs voor dit feestje is 235 kronen. Kom hem uitproberen!

08/02/2023

Did you know we are also available for group bookings, such as business lunches or presentations, club meetings, birthday celebrations etc.? No matter how big or what time of day, tell us your plans and we will find a solution to have the best experience possible!