03/10/2026
OKTOBERBAKELSEN 🍂
En elegant höstbakelse där skogens bär möter Earl Greys aromatiska toner och frisk citrus. Den består av en mjuk och nötig pekannötsdacquoise, fylld med en smakrik blåbärskompott och omsluten av len Earl Grey-mousse med subtila toner av bergamott. Bakelsen toppas med en frisk citronpannacotta som tillför en härlig syrlighet och balanserar de fylliga smakerna.