Restaurang Ranchen Strömstad

22/05/2026

Kl 08 i morse fick helgens brisket ta plats i vår gamla trotjänare, där får den nu vila långsamt i rök och värme🔥
Om ungefär 12 timmar har tiden gjort sitt magiska arbete, köttet blir så mört att kniven glider igenom som smör, och smakerna har vuxit fram på riktigt.

På lördag från kl 17 öppnar vi vår BBQ- och vi serverar tills sista biten är slut.

Restaurangen har öppet
Fredag 17-21
Lördag 14-21
Söndag 14-21

Varmt välkomna till en helg fylld av rök, eld och riktigt god mat🤠

07/05/2026

Helgen närmar dig och det verkar som att solen kommer vara framme. Vi har öppet fredag från kl 17 och lördag från kl 14. På lördag blir det BBQ från kl 17 tills dess att maten är slut. Förra helgen tog det 1,5 h🔥.

30/04/2026

Vi kan inte vänta längre!🔥

På lördag kl 17 är det äntligen premiär för årets första BBQ från uteköket!🍗
Grillen tänds, dofterna sprider sig och vi är mer än redo.

Nu håller vi bara tummarna för att väderleksrapporten har fel...🌞😅
Oavsett vad, det blir BBQ!

Vi ses!🤠

16/04/2026

Som vi längtar att öppna upp uteköket och ni är många som hört av er och frågat när Tyvärr är det lite för kallt ute ännu, men vår smoker får inte vila för det. Idag håller Magnus på och förbereder vår "Over the top chili" 🔥Vi har malt brisket och högrev och köttet röks i ungefär 6 timmar samtidigt som grönsakerna puttrar under köttet. Resultatet blir en grym gryta som vi serverar med majstortillas, sour cream och riven ost. På vår meny hittar ni även våra "Homesmoked ribs" samt massa annat gott. Öppet fredagar från kl 17 och lördagar från kl 14. Välkomna!🤠

04/03/2026

🌞Vill du jobba med oss I sommar?🌞
Vi behöver förstärka teamet med hjälp i köket och servering under sommarsäsongen.

I KÖKET SÖKER VI:

En person som gillar att leverera vällagad mat under stundtals högt tempo. Du behöver ha koll på gällande hygienregler och helst ha ett par års erfarenhet av att jobba i kök. Gillar du BBQ så är det ett extra plus 🔥Vi har öppet helger under våren och juni till augusti är det öppet alla dagar.

I SERVERINGEN SÖKER VI:

En person som har snabba steg och älskar att ge våra gäster en grym upplevelse. Tidigare erfarenhet är meriterande, men vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.
Maila din ansökan till [email protected] 🤠

01/03/2026

Snön smälter bort och vi har klivit in i mars, det kan bara betyda en sak: snart öppnar vi för säsongen! 🌷✨

Fredag den 27 mars slår vi upp dörrarna igen och vi längtar efter att få välkomna er tillbaka. Under tiden har vi provlagat massor av nya rätter och desserter som vi verkligen ser fram emot att få laga och servera till er.

Vi ses snart! 🤠

09/02/2026

31/12/2025

Gott nytt år vänner! ❤️🔥
Restaurang Ranchen vill tacka er för allt stöd under året som gått och samtidigt säga hej till ett riktigt smakrikt 2026.

Vi har massor av spännande planer på gång, nya BBQ-inspirerade rätter, ännu bättre smaker från grillen, långkok, rökigt, saftigt och såklart massa god mat. Det blir nyheter, favoriter som utvecklas och överraskningar vi längtar efter att dela med er.

Häng med oss under året, följ vad som händer och kom hungriga! 2026 kommer bli något extra! 🔥🥩

08/12/2025

🎄 ETT FÅTAL PLATSER HAR BLIVIT LEDIGA TILL JULBORDET!🎄

Vi har fått en sen avbokning till vårt julbord fredag 12/12, och nu har du chansen att boka!

Vill du och ditt sällskap njuta av ett stämningsfullt julbord fyllt med klassiker, hemlagade favoriter och riktigt härlig julkänsla? ✨

👉 Först till kvarn, skicka ett meddelande här på Facebook eller ring oss för att boka platsen! 0526-12290 (kl 9-17)

Välkommen att fira in julen hos oss ❤️🎅

01/12/2025

🎄🎅Vi är helt överväldigade!🎅🎄
Tack alla underbara gäster som har valt att boka julbord hos oss i år. Responsen har varit helt otrolig och värmer verkligen i vinterkylan❤️.

Nu är det nästan helt fullbokat, men det finns några få platser kvar fredag 12 december. Passa på att säkra din plats för en riktigt härlig julstämning, god mat och en mysig kväll hos oss 🎅.

Boka nu innan det blir fullt!

Vi ser fram emot att få fira in julen tillsammans med er🤶❄️