Loén Gastronomi

Loén Gastronomi Gastronomi
Catering & event
Privata middagar

Äntligen kan vi berätta om vårt nya och spännande samarbete! Från och med idag kommer vi stå för middagarna tillsammans ...
08/05/2023

Äntligen kan vi berätta om vårt nya och spännande samarbete! Från och med idag kommer vi stå för middagarna tillsammans med Charm Charter på deras båt M/Y Charm. Charm Charter erbjuder unika events i Stockholms bästa habitat: skärgården

Heckscher-Ohlin rummet, vår lilla oas på Handelshögskolan. Från att knappt ha ett kök att förbereda middagen i när vi fi...
19/10/2022

Heckscher-Ohlin rummet, vår lilla oas på Handelshögskolan.

Från att knappt ha ett kök att förbereda middagen i när vi fick i uppdrag att ha hand om vår första middag på handelshögskolan till att ha ett industrikök 5 minuter ifrån city, konferensanläggning på Ingarö, eventet, drivit sommarkrog och 30 handelsmiddagar senare så är vi minst sagt nöjda över vår comeback.

Vi hade såklart inte kunnat göra detta utan att ha så många fantastiska människor i vårt liv som alltid har trott på oss och sett hur vi har kämpat.

Vi ser mycket fram emot sista månaderna för 2022 så vi kan sätta igång med våra satta planer för 2023.

November är mer eller mindre fullt men i december finns det luckor att fylla. Sagt det förut och säger det igen. Önskar ni att vi kommer till er och tar hand om mat och service så skicka er förfrågan till [email protected]

❤️

Igår var första gången vi testade på att erbjuda matlagningstävling åt matglada amatörkockar på Härligt att få kunna lu...
22/09/2022

Igår var första gången vi testade på att erbjuda matlagningstävling åt matglada amatörkockar på

Härligt att få kunna luta sig tillbaka och låta gästerna ta hand om råvarorna innan den riktiga middagen.

Rätterna som lagen skapade både smakade och såg god ut.

🙃🫶

Liten söndagslunch på valdagen för 60 pers. Kul! Skicka er förfrågan till info@loen.se eller ring oss på 08-209950. Bröl...
20/09/2022

Liten söndagslunch på valdagen för 60 pers. Kul! Skicka er förfrågan till [email protected] eller ring oss på 08-209950.

Bröllop, event, catering & privata middagar 🫶

Black cod - Rimmad torskrygg marinerad i miso, saké & mirin🥢🐟🍥
14/09/2022

Black cod - Rimmad torskrygg marinerad i miso, saké & mirin🥢🐟🍥

Lite bilder ifrån gårdagens provlagning av nya menyn till 🥲*Oxsvans, kantareller, äggula, avruga, tryffel, guanciale, t...
12/09/2022

Lite bilder ifrån gårdagens provlagning av nya menyn till 🥲

*
Oxsvans, kantareller, äggula, avruga, tryffel, guanciale, tryffel & croissant
*
Torsk, miso, sake, vongolemusslor, kål, chili, jordärtsskocka, sichuanpeppar & malvani masala
*
Choklad, smör, hjortron, pumpafrön, olivolja, salt & kärnmjölksglass

Strax lämnar vi fastlandet för Utö i s*x veckor, hoppas att vädret håller i sig.
28/06/2022

Strax lämnar vi fastlandet för Utö i s*x veckor, hoppas att vädret håller i sig.

Hoppas att livet leker i solen. S*x dagar kvar till premiär av 2022 ☺️ Om det är någon av våra följare som har anknytni...
25/06/2022

Hoppas att livet leker i solen. S*x dagar kvar till premiär av 2022 ☺️

Om det är någon av våra följare som har anknytning till Utö/Ålö så har vi möjlighet att anställa en till runner. Viktigt att man har eget boende.

Men annars så hoppas vi att vi ses i skärgården i sommar 🌞

Den första Juli är det dags för oss att flytta ut till Stockholms skärgård i fem veckor. Vi har nämligen fått den stora ...
15/06/2022

Den första Juli är det dags för oss att flytta ut till Stockholms skärgård i fem veckor.

Vi har nämligen fått den stora äran att driva tillsammans med grabbarna från , .tapasbar, .restaurant & .restaurant (ja, kärt barn har många namn som man brukar säga).

Båtshaket ligger på Ålö, i anslutning till Utö, och ägs av familjen Nilsson som har drivit haket i 25 år. Det är med stor respekt vi kliver in i lokalerna för att leverera den bästa krogen som Stockholms skärgård har att erbjuda i en minst sagt idyllisk miljö.

Vi har öppet alla dagar i veckan från och med 1/7 t.o.m 7/8.

Hoppas att vi ses i sommar,
Nichlas & Oskar 🌞

Världens godaste äppelklyftor? Marinerade tillsammans med hallon, thaibasilika & yuzu 🍎🍓🪴🍋
28/04/2022

Världens godaste äppelklyftor?
Marinerade tillsammans med hallon, thaibasilika & yuzu 🍎🍓🪴🍋

Dilamm, murklor, sparris, ramslök, pata negra, smör & chardonnay 🌱
22/04/2022

Dilamm, murklor, sparris, ramslök, pata negra, smör & chardonnay 🌱

Karamelliserad alger 🧚‍♀️ snart hos en granne nära dig 😏 nytt tillbehör till en utav våra mellanrätter på nya menyn för ...
19/04/2022

Karamelliserad alger 🧚‍♀️ snart hos en granne nära dig 😏 nytt tillbehör till en utav våra mellanrätter på nya menyn för hemma hos middagar. Skicka er förfrågan till [email protected]

Adress

Bengt Färjares Väg 7
Stocksund
18277

Telefon

+468209950

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Loén Gastronomi postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Loén Gastronomi:

Genvägar

Dela

Typ