Uppdrag Mat

08/02/2024

”Ica är inte den enda matbutikskedjan som redovisat storvinster efter kvartalet som gått. Matjätten Axfood, som bland annat äger Willys och Hemköp, har till exempel föreslagit en utdelning till aktieägarna på 1,84 miljarder kronor. ”

Många har märkt av att matpriserna har fortsatt att stiga under 2024. Samtidigt rapporterar Ica-gruppen ett vinstlyft. Nu lovar vd:n Nina Jönsson att satsa en miljard på en så kallad ”prisinvestering”.

07/02/2024

”Ensamstående mamman Malin har knappt råd med mat: ”Jättesvårt”. ”

Malin Sallander drar en korg fullproppad med matvaror över Matmissionens golv i Kista galleria. Hon betalar drygt 300 kronor för över en veckas måltider åt sig

07/02/2024

”Ica-gruppen gjorde en vinst före skatt på 931 miljoner kronor för fjärde kvartalet, vilket kan jämföras med vinsten på 185 miljoner samma period året före.”

Icagruppen gjorde en vinst före skatt på 931 miljoner kronor för fjärde kvartalet, vilket kan jämföras med vinsten på 185 miljoner samma period året före.

29/08/2020

DEBATT. Ska den svenska livsmedelsstrategin bli mer än bara prat är det dags att se till att våra gårdsproducenter kan överleva. Sätt stopp för myndigheternas orimliga avgifter, skriver Martin Ragnar och Kerstin Jürss.

25/03/2020

”STÖTTA SMÅ SVENSKA MATPRODUCENTER 🌱

Sveriges små matproducenter tappar sina viktigaste försäljningskanaler nu när det är svåra tider för restaurang, hotell och kaféer. Nu måste alla hjälpas åt så alla fantastiskt fina och småskaligt producerade livsmedel kan hitta ut till nya butikshyllor och försäljningskanaler runt om i landet.

Vi måste tänka på hur vi vill att matlandet Sverige ska se ut när krisen är över: Vill vi ha kvar en rikedom av matkultur? Vill vi ha kvar arbetstillfällen och företagande i landsbygden? Vill vi ha kvar små svenska livsmedelsproducenter som jobbar i samklang med naturen, värnar extra om djurhälsan och ställer om till ekologisk odling för att gynna biologisk mångfald, rent vatten och levande jordar?

Då måste alla hjälpas åt – så att vi kan bibehålla den småskaliga livsmedelsproduktionen! Matlandet Sverige behöver mångfald! 💚

Idag skriver ett 50-tal små matproducenter under en debattartikel i Expressen med samma budskap 👉
https://www.expressen.se/debatt/matjattarna-maste-hjalpa-oss-salj-vara-produkter/

Vi begär inte några stora räddningspaket eller statliga subventioner – vi vill bara få möjligheten att nå ut och sälja våra produkter när krisen är total hos våra vanliga kunder. Därför vädjar vi nu till dagligvaruhandeln med era stora och väl fungerande butikskedjor: Ta in råvaror...

21/08/2019

”Det finns inga säkra rester av vanliga bekämpningsmedlet, enligt EU:s nya utvärdering. Nya studier visar på allvarliga effekter, samtidigt som forskare har hittat brister i en industrifinansierad studie som låg till grund för EU:s tidigare bedömningar.”

Det är ett av de mest använda bekämpningsmedlen vid frukt- och grönsaksodling. Samtidigt visar EU:s nya säkerhetsutvärdering att inga halter, inte ens de lägsta, är säkra i livsmedel.Klorpyrifos är ett nervgift som effektivt dödar insekter. Därför sprutas det i stor omfattning på frukt...

12/05/2019

Organisationen som sätter ekobönder och ekologisk mat i centrum. Vi arbetar för politik, regler och en marknad som skapar produktionstrygghet.

24/03/2019

”Livsmedelsföretagen är delar av det civila försvaret. Men företagen är faktiskt primärt vinstdrivande aktörer i fredstid. De kan inte förväntas anpassa lagerplacering och mängden gulaschkonserver utefter vad som är bäst ur totalförsvarsperspektiv om inte staten kompenserar för det. Som läget är nu går inte att hålla grossisterna ansvariga för vad som händer med Sveriges livsmedelstillförsel i händelse av allvarliga kriser eller krig.”

Stänger Göteborgs hamn så tar mat och drivmedel i Sverige slt efter en vecka. Därför behövs såväl större permanent marin närvaro som ordentliga matlager.

12/03/2019

”Har du ett spännande projekt eller idé som handlar om offentlig mat, mat och hållbar utveckling eller matturism? 🍏🥕🥦🍅🥬

Samla ihop ditt nordiska nätverk och pitcha in ert projekt senast den 1 maj 2019!

Ny Nordisk Mat tar emot ansökningar för nya samarbeten som kan vara med att utveckla den nordiska matkulturen.

Läs mer och ansök här 👇🏼
https://www.norden.org/sv/news/ny-nordisk-mat-soker-projekt-hallbar-utveckling

Dela gärna 👍

Fotograf: Københavns Madhus”

Har du ett spännande projekt som kan utveckla den nordiska matkulturen? Ny Nordisk Mat har öppnat en ansökningsrunda för nya samarbeten som kan bidra till en hållbar samhällsutveckling. Ansökningar som handlar om offentlig mat, hållbar utveckling och kommunikation samt matturism är priorite...