16/06/2026
Den 20 augusti firar vi surströmmingspremiären på klassiskt vis, med god mat, snapsvisor, dragspelsmusik och härlig stämning på vår uteservering.
Från kl. 12.00 rullar vår surströmmingskiosk utanför restaurangen där du kan köpa en klassisk surströmmingsklämma med tunnbröd, gräddfil, rödlök och potatis för 95 kr. Perfekt för dig som vill prova denna svenska delikatess!
Från kl. 15.00 fortsätter firandet med vår traditionsenliga surströmmingsskiva. På menyn står surströmming med klassiska tillbehör som mandelpotatis, västerbottensost, kryddost och tunnbröd, följt av en dessert med myltade hjortron, hjortronglass och maräng.