01/09/2026
Höstlugnet har börjat lägga sig, trädgården blommar än och på verandan hänger vindruvsklasarna mogna.
Vi vill bara säga tusen tusen tack för den här sommaren, som var mer än vi kunde önska oss. Vi har haft ett otroligt fint gäng som jobbat här och så många underbara gäster.
Tänk att när vi öppnade bageri för femton år sedan, så sa vi bestämt att nej, trädgården ska vara vår egen. Solhaga är ett bageri, inte ett kafé.
Men ibland är det bara att följa med och se vad platsen vill. Idag är vi nästan mer kända som kafé än bageri, och många gäster sticker nyfiket in huvudet i bageriet och konstaterar förvånat att allt bakas här på plats.
Den här sommaren kunde vi konstatera att allt fler väljer att åka till Halland på semester, inte minst från utlandet. Nästa år måste vi definitivt göra alla skyltar även på engelska, det är noterat.
Brödluckan på baksidan har varit en stor succé bland våra stammisar som kunnat handla sitt dagliga bröd som vanligt. Spelningen med Kustfolk har också fått många fina reaktioner, och önskemål om fler sommarkvällar med musik på verandan. Vi tar det med oss!
Idag den 1 september har vi öppet, men från och med imorgon gäller våra lågsäsongstider:
Onsdag–fredag 8–17
Lördag–söndag 8–16
Måndag–tisdag stängt
Nu väntar hösten, med mysiga bagarfrukostar, lunch och fika i salongerna. Värmande soppa kommer så småningom tillbaka på menyn, samt en del nya kreativa påhitt på den söta sidan. Och så förbereder vi oss för att vara med i SM i Mathantverk i Kristianstad i oktober. Det ska så bli kul att träffa kollegor från hela landet, och Sara Wennerström ska dessutom föreläsa om prissättning och lönsamhet.
Vi är så tacksamma för alla er som följer och besöker oss här på Solhaga. Det är ni som gör platsen till vad den är.
stor kram från
Sara & Ante
