08/10/2026
Jag är så otroligt glad, för efter att i många år ha drömt om att sälja croissanter 🥐 har det äntligen blivit verklighet. Jag har varken utrymmet eller kapaciteten att göra degen själv, så jag har letat efter ett bageri som håller den kvalitet jag är ute efter och som kan tänka sig att sälja degen till mig. Igår fick jag min första leverans och idag provbakade jag den. Resultatet är helt fantastiskt. De använder samma ekologiska mjöl som jag, och jag kan vara kreativ med både former och fyllningar... En dröm som går i uppfyllelse! 😅🥰 Bageriet heter Bullarbyn och ligger i Malmö. I helgen – från fredag till söndag – kommer jag att baka vanliga croissanter! Kom gärna förbi och smaka!
