Janscha-bagar'n

Janscha-bagar'n Kontaktinformation, kartor och vägbeskrivningar, kontaktformulär, öppettider, tjänster, betyg, foton, videor och meddelanden från Janscha-bagar'n, Östra Långträskvägen 4, Sjulsmark.

🥐 Naturligt glutenfritt hantverksbageri i Långträsk, Sjulsmark.
🥯 Bakar på så nära råvaror som möjligt.
🥨 Produktionsbageri - bakar på beställning.
🎂 Bakar det mesta från bröd till bröllopstårtor.
🍪 Säljer via NOAH, REKO, marknader m.m

Dags för midsommar REKO! 🌱 Piteå, 17/6 Västra kajen 17.30-18.00 (sista bokning 15/6).🌱Sunderby folkhögskola, 18/6 18-30-...
11/06/2026

Dags för midsommar REKO!

🌱 Piteå, 17/6 Västra kajen 17.30-18.00 (sista bokning 15/6).
🌱Sunderby folkhögskola, 18/6 18-30-19.00 (sista bokning 16/6).
🌱 Hämta i bageriet enligt överenskommelse.

Boka i kommentarerna eller via pm. Betalningsuppgifter kommer med bokningsbekräftelsen.

För att handla fler lokalproducerade produkter så rekommenderar jag er att gå med i facebookgrupperna för respektive Reko-ring.

Bröd och frallor kan komma att levereras frysta och skivade. Bullar är dagsfärska.

🍞🥐🥖
• Sirapsfrallor 13kr /st, 5 för 60kr.
• Sirapslimpa 75kr /st
(Vatten, bovetemjöl, sirap, potatismjöl, psylliumfröskal, salt, jäst, fänkål, anis)

• Lantfrallor 13kr /st, 5 för 60kr.
• Lantbröd 75kr / st
(Vatten, majsmjöl, bovetemjöl, rismjöl, honung, psylliumfröskal, salt, jäst)

• Grovis 60kr /st (syrligt, grovt surdegsbröd)
(Vatten, bovetemjöl, glutenfria havregryn, rismjöl, rybsfrön, linfrön, psylliumfröskal, surdeg(bovetemjöl, vatten),honung, salt)

• Ylvas gårdsbröd 85kr/st (ljust surdegsbröd)
(Vatten, durramjöl*,potatismjöl, havremjöl, rismjöl, bovetemjöl, psylliumfröskal, surdeg (bovetemjöl, rismjöl, durramjöl, vatten), salt, jäst)
*Durramjölet kan innehålla hålla spår av soja, lupin och senapsfrö

• Kanelbullar 35kr/st
(MJÖLK, SMÖR, majsmjöl, rismjöl, majsstärkelse, socker, ÄGG, psylliumfröskal, xantangummi, softbake, jäst, kanel.

• Kardemummabullar 35kr/st
(MJÖLK, SMÖR, majsmjöl, rismjöl, majsstärkelse, socker, ÄGG, psylliumfröskal, xantangummi, softbake, jäst, kardemumma).

• Vaniljbulle med vaniljkräm 38kr/st
(MJÖLK, SMÖR, majsmjöl, rismjöl, majsstärkelse, socker, ÄGG, psylliumfröskal, xantangummi, softbake, jäst, kardemumma, vaniljpasta).

• Sommarbulle med vaniljkräm och rabarberkompott 40kr/st
(MJÖLK, SMÖR, majsmjöl, rismjöl, majsstärkelse, socker, ÄGG, rabarber, jordgubbe, psylliumfröskal, xantangummi, softbake, jäst, kardemumma, vaniljpasta).

• Tunnbröd 200g 89kr
(Vatten, havremjöl, bovetemjöl, potatismjöl, sirap, psylliumfröskal, pofiber, anis, fänkål, salt, jäst)

• Brutbröd 200g 79kr
Spillbröd för tillverkningen av hårt tunnbröd. Kan var större blåsor, extra välgräddat, småbitar och smulor. Perfekt till brutan.

🩷 Rabarber 🩷
09/06/2026

🩷 Rabarber 🩷

02/06/2026

Snurra, snurra liten bulla! Här behöver man snurra varsamt för att inte degen ska gå av. Men det är det värt!

Visste du föresten att jag väldigt ofta har ett litet lager av bullar i frysen? Om du är sugen på glutenfria bullar till helgen så är det bara att kommentera eller skicka ett meddelande, så berättar jag mer. 😊

🌱 Dags för REKO-ring den 28/5Sunderbyns folkhögskola kl 18.30-19.00 🌱Till denna REKO erbjuder jag glutenfria limpor, fra...
24/05/2026

🌱 Dags för REKO-ring den 28/5
Sunderbyns folkhögskola kl 18.30-19.00 🌱

Till denna REKO erbjuder jag glutenfria limpor, frallor och bullar.
Bullar levereras färska. Bröd/limpor och frallor kan komma att levereras frysta. Bröd/limpor är skivade om dom är frysta.

Bokas med en kommentar eller via pm.

Beställ senast tisdagen den 26/5.
Välkommen med din beställning!

🍞🥐🥖
• Sirapsfrallor 13kr /st, 5 för 60kr.
• Sirapslimpa 75kr /st
• Lantfrallor 13kr /st, 5 för 60kr.
• Lantbröd 75kr / st
• Grovis 60kr /st (syrligt, grovt surdegsbröd)
• Ylvas gårdsbröd 85kr/st (ljust surdegsbröd)
• Kanelbullar 35kr/st
• Kardemummabullar 35kr/st
• Vaniljbulle med vaniljkräm 38kr/st
• Brutbröd 200g 79kr
(Spillbröd för tillverkningen av hårt tunnbröd. Kan var större blåsor, extra välgräddat, småbitar och smulor. Perfekt till brutan. Finns i begränsat antal.)
🍞🥐🥖

Ej uthämtade varor ersätts ej.

Betalningsinformation kommer när beställningen är bekräftad.

En enklare födelsedagstårta från veckan. Smak av choklad, vanilj och hallon.
19/05/2026

En enklare födelsedagstårta från veckan. Smak av choklad, vanilj och hallon.

Budapestbakelse, fast som en tårta var önskemålet. Så här är min tappning utan inlagda mandariner. Havtorscurd, hallon o...
07/05/2026

Budapestbakelse, fast som en tårta var önskemålet. Så här är min tappning utan inlagda mandariner.
Havtorscurd, hallon och "creme fraiche grädde" för en lite vuxnare smak.

Tips! Vill ni dekorera med hallon, men inte köpa de färska från "långt borta stan". Så går det utmärkt att köpa frysta eko hallon och låta tina på hushållspapper över natten. Ta de finaste till dekor. 🌸

Äntligen i bageriet igen! Börjar med lite provkök och test av specialprodukter till olika caféer här i krokarna. Så kul!...
05/05/2026

Äntligen i bageriet igen! Börjar med lite provkök och test av specialprodukter till olika caféer här i krokarna. Så kul!

17/04/2026

Fredag och full huggning i bageriet.
Glutenfritt traditionellt mathantverk. Det är grejer det!

En solig dag med kaffe och vaniljbulle på altanen. Det är grejer det! ☕️Trevlig helg!
11/04/2026

En solig dag med kaffe och vaniljbulle på altanen. Det är grejer det! ☕️
Trevlig helg!

Påsk + smörgåstårta = sant 🐣Är du sugen på bara en bit eller en hel tårta till skärtorsdagen?  Skicka ett meddelande så ...
28/03/2026

Påsk + smörgåstårta = sant 🐣
Är du sugen på bara en bit eller en hel tårta till skärtorsdagen?
Skicka ett meddelande så berättar jag mer.
🐣🐣🐣

Adress

Östra Långträskvägen 4
Sjulsmark

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Janscha-bagar'n postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Janscha-bagar'n:

Dela