Brunnsparkens restaurang och cafe

20/02/2022

Brunnsparkens beställnings meny 2022

Plocka ihop din egen buffé.

Barbeque marinerad fläskfilé(90g/port.) 33kr
Vitlöksmarinerad kycklingfilé (90g/port.) 35kr
Kyckling drumsticks (2st/port) 15kr
Kycklinggrillspett(2st/port) 15kr
Teriyaki marinerad laxsida minst 10 pers(90g/port) 35kr
Fransk potatissallad (110g/port) 20kr
Rotfruktsgratäng(110g/port) 20kr
Potatisgratäng (110g/port) 20kr
Lasagne, vanlig / fisk / skaldjur / kyckling / veg(110g/port) 25kr
Pastasallad med knaperstekt bacon & rostad paprika(60g/port) 15kr
Honungsbalade rödbetor med spenat och feta ost(70g/port) 20kr
Prästost paj med forellrom(90g/port) 20kr
Tomat och rödlöksallad med mozzarella(60g/port) 20kr
Aioli(25g/port) 15kr
Rom sås(25g/port) 15kr
Rostade rotfrukter(60g/port) 15kr
Tre sorters frukter 15kr
Sweet chili marinerade champinjoner(60g/port) 15kr
Blandsallad med gurka, tomat och majs(60g/port) 15kr
Brieost (25g/port) 10kr
Smör och baguette(1st/port) 10kr

Förrätt:
Toast skagen med smak av pepparrot samt friterat ägg 109kr
Råbiff med tryffel majonnäs och klassiska tillbehör 125kr
Liten sallad med seranoskinka, melon och balsamicovinäger.
serveras med focaccia 119kr

Varmrätter:
Entrecote alt Oxfilé med rostad lökmajonäs, rotfrukter
samt rödvins sky 205/275kr
Rimmad torskrygg med sauterad spetskål, sandefjordsås
smaksatt med två sorters rom 195kr
Ankbröst med inbakat puylinser, brässerad endive samt anksky 225kr

VARMA TILLVAL(ingår)
Potatispuré / friterad potatis / rotfruktsgratäng / potatisgratäng / kokt potatis /stekt potatis.

Efterrätter:
Choklad pannacotta med färska bär 95kr
Crème brûlée med passionsfrukts sorbet 115kr


Bröllop och Fest Meny
Förrätter:
Toast skagen med smak av pepparrot samt friterat ägg 109kr
Parmesanpaj med Parmaskinka och ärtskott 99kr
Murkelsoppa toppad med vitvin samt bröd 99kr

Kötträtter:
Helstekt oxfilé med ragu på sidfläsk, svamp och salladslök
serveras med rödvinssås 275kr

Pestofylld fläskfilé med soltorkade tomater och permesanfräst sparris serveras med kantarellsås 169kr

Örtstekt kycklingbröst med smörstekta kantareller serveras med
krämig gorgonzolasås 159kr

Fiskrätter:
Pocherad torskfilé med timjans äpplen, lökbrynta champinjoner
serveras med astrakancidersås 205kr

Permesangratinerad laxfilé toppad med knaperstekt bacon serveras
med krämig hummersås 189kr

VARMA TILLVAL (ingår)
Potatispuré / friterad potatis / rotfruktsgratäng / potatisgratäng / kokt potatis /stekt potatis.

Dessert:
Choklad- och hasselnötsmousse serveras med färska hallon 89kr
Passions cheesecake med hallonsås 99kr
Björketorps glass med varma bär 109kr

15/01/2022

Exotiskplanka för 6p 🤩

11/01/2022

Yummy 🤩🥂🍾

11/01/2022

Laxfilé med hummersås, kokta färska broccoli och kokt potatis samt dill 🤩

26/12/2021

Brunnsparkens Rest & Café
Nyårs meny
www.bprc.se
0457-150 60

Förrätt:
Skaldjurssoppa med hand skalade räkor,
lime, Cream fraiche serveras med foccacia.

Varmrätt:
Whiskymarinerad oxfilé med vitlöksstekta grönsaker, rödvinssås serveras med potatiskaka.

Dessert:
Cappuccino pannacotta med vit choklad och färska bär.

Beskrivning på uppvärmning. Levereras eller hämtas senast kl: 12:00 nyårsafton

Pris/pers. 425kr

Nu är det äntligen dags för julbord på Brunnsparkens Restaurang & Cafés igen. Som vanligt dukar vi upp vårt smakfulla julbord med allt du kan önska dig. Unna dig själv och dina kära en paus i julstöket och besök oss för en trevlig kväll med god mat och dryck.

26/12/2021

Brunnsparkens Rest & Café
www.bprc.se
0457-150 60

Hej, med dom rådande omständigheterna så kommer
vi att hålla stängt för lunch fram till maj.
Ni som har tio kort kan nyttja den på Bergslagskrogen
eller när vi åter öppnar för lunch.

Vi kommer som vanligt att ha öppet för
beställningar och catering.

Med vänlig hälsning Dipen

Nu är det äntligen dags för julbord på Brunnsparkens Restaurang & Cafés igen. Som vanligt dukar vi upp vårt smakfulla julbord med allt du kan önska dig. Unna dig själv och dina kära en paus i julstöket och besök oss för en trevlig kväll med god mat och dryck.

19/12/2021

Brunnsparkens Rest & Café
Lunch vecka 51
www.bprc.se

Måndag:
Örtstekt kycklingfilé med örtagårdssås, gelé och stekt potatis
Pasta Bolognese

Tisdag:
BBQ-stekt karré med bearnaisesås, inlagd gurka och stekt potatis
Stekt sill med lingon skirat smör och potatismos

Onsdag:
Gratinerade färsbiffar med gräddsås, lingon och kokt potatis
Tortellini med spenat och ricotta i kantarellsås

Torsdag:
Jullunch med kallskuret och småvarmt

Vi kommer att ha lunchstängt från vecka 52.
Öppnar åter första maj.

Önskar Er en God Jul och Gott Nytt År

Med vänlig hälsning Dipen

Nu är det äntligen dags för julbord på Brunnsparkens Restaurang & Cafés igen. Som vanligt dukar vi upp vårt smakfulla julbord med allt du kan önska dig. Unna dig själv och dina kära en paus i julstöket och besök oss för en trevlig kväll med god mat och dryck.

18/12/2021

Ett alternativ till julbord kan även vara våran exotiska planka 🍇