28/04/2020
Norrköping 200427
Hej!
Som ni vet så har vår restaurang Björkudden varit stängd en längre tid och kommer att så bli resten av terminen.
Tyvärr ser vi att allt färre ungdomar i Norrköping söker sig till gymnasieskolans Restaurang- och livsmedelsprogram. Totalt är det i år 16 av drygt 2000 niondeklassare i Norrköping som har programmet som sitt förstahandsval. Norrköping Fria Läroverk har därför beslutat att stänga programmet från och med läsåret 2020/21 och de cirka 20 elever som berörs av stängningen har erbjudits plats på De Geer-gymnasiets restaurangprogram.
Det är självklart fruktansvärt tråkigt för eleverna, oss lärare och för våra trevliga och underbara gäster som alltid stöttat eleverna och blivit som en del av vår skola på Drags. Vi får hoppas att ni besöker våra elever på restaurang Mjölnaren, som motsvarigheten heter på de Geer gymnasiet.
Personligen blir det ett dubbelt avslut för mig och även för min kollega Mats.
Både jag och Mats (som är kökslärare) har tillsammans med kollegor som inte finns kvar i verksamheten, varit med om att starta upp programmet och nu får vi vara med om att lägga ner det -och dessutom går vi båda i pension, som vi på var sitt håll planerat sedan länge.
Frida fortsätter inom koncernen, fast på vår systerskola Nordic International School, som ligger i samma hus som Björkudden. Edgar (bageri och kökslärare) väntar besked från olika arbetsgivare.
Åren har gått fort och framförallt märker jag det när jag träffar mina gamla elever överallt i Norrköping- många har nu egna familjer, och glädjande nog har flera av dem en eller båda fötterna kvar i branschen. Att se eleverna utvecklas under de tre åren som vi har haft hand om dem har varit så engagerande och roligt, så man har glömt allt slit och jobb!
Tack för alla trevliga möten, alla härliga samtal och era uppmuntrande ord till våra elever som har haft sin första kontakt med arbetslivet i mötet med er.
Med varma hälsningar och stora kramar till er alla!
Boel (Frida, Mats och Edgar)
