11/06/2026
Efter 6 månaders pysslande, lärande, slabbande, kladdande, oroande och funderande är nu min blåbärsmjöd på flaska!
19 liter väldigt potent mjöd ligger nu i min vinkällare.
Min personliga mjödkonsult, Fredrik Lind säger att den ska lagras i 6 månader.
Då jag har så mycket tänker jag smaka av den frekvent under lagringens gång.
På lördag är det Kulturrundan i Röda Stan. Jag kommer inte ha allmän provning av mjöd för allmänheten, men ni som känner mig kan viska det hemliga lösenordet ”mjöd” i mitt öra 👂🏻 så kan ni få ett litet smakprov.