Bröd Direkt

Bröd Direkt Ett hantverksbageri i Norberg som specialiserar sig på surdegsbröd. Vi bakar med äldre vetesorter och kulturspannmål för bättre smak och kvalitet.

Hos oss hittar du även enklare maträtter baserade på vårt bröd, som du kan njuta av här eller ta med hem.

Blåbär, kanel eller choklad? Dagens briochebullar gör valet svårt.Till det: surdegsbröd, nygräddat som alltid. Mandelcro...
27/08/2026

Blåbär, kanel eller choklad? Dagens briochebullar gör valet svårt.
Till det: surdegsbröd, nygräddat som alltid. Mandelcroissant, smörgåsar.
Vi har öppet – kom förbi. 🍞

Sommarlovet är slut. Väckarklockan ringer igen och ryggsäckarna är packade.En kopp kaffe och en mandelcroissant gör daga...
20/08/2026

Sommarlovet är slut. Väckarklockan ringer igen och ryggsäckarna är packade.

En kopp kaffe och en mandelcroissant gör dagarna lite bättre. Vi har båda på plats, tillsammans med surdegsbrödet och smörgåsarna på vårt eget bröd.

Och påfyllning av flan pâtissier med vanilj.

Nyhet i disken: flan pâtissier med vanilj.Fransk klassiker, bakad av vår franska bagare. Ett knaprigt mördegsskal fyllt ...
14/08/2026

Nyhet i disken: flan pâtissier med vanilj.
Fransk klassiker, bakad av vår franska bagare. Ett knaprigt mördegsskal fyllt med vaniljkräm som får sättas i ugnen tills ytan blir gyllene och krämen fast men fortfarande skälvande. Riktig vanilj – du ser prickarna i snittet.
Den här äts helst kall, gärna till kaffet, och den är slt när den är slut.
Välkommen in!

Surdeg gör som den vill. Bakar man för hand blir inget bak det andra likt — temperatur, luftfuktighet, surdegsgrundens h...
11/08/2026

Surdeg gör som den vill. Bakar man för hand blir inget bak det andra likt — temperatur, luftfuktighet, surdegsgrundens humör, allt spelar in. Maskiner ger jämnhet, händer ger karaktär. Idag: fina, väljästa limpor. 🍞

07/08/2026

Mandelcroissant. Bakad från grunden.
Svenskt smör i degen. Egen mandelmassa - mandelmjöl, smör, gårdsägg & socker.
Inget annat.

06/08/2026

Mandel croissant bakad från grunden.

Brioche kanelbullar idag och på lördag. Det finns också bland annat dinkel fullkorn bröd och surdegsbaguetter.
31/07/2026

Brioche kanelbullar idag och på lördag. Det finns också bland annat dinkel fullkorn bröd och surdegsbaguetter.

Briochebullar, croissant och annat gott 🥐🍨☕🍞🥪
24/07/2026

Briochebullar, croissant och annat gott 🥐🍨☕🍞🥪

Nyhet hos oss! 🥖Riktiga franska baguetter – knapriga utanpå, luftiga inuti.Och Petit Beurre – det klassiska franska smör...
23/07/2026

Nyhet hos oss! 🥖
Riktiga franska baguetter – knapriga utanpå, luftiga inuti.
Och Petit Beurre – det klassiska franska smörkexet.
Välkommen in!

Idag finns det bl.a. form surdegslimpa🍞
21/07/2026

Idag finns det bl.a. form surdegslimpa🍞

Adress

Engelbrektsgatan 65
Norberg
73831

Öppettider

Tisdag 10:00 - 16:00
Torsdag 10:00 - 16:00
Fredag 10:00 - 16:00
Lördag 10:00 - 16:00

Telefon

+46760055106

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Bröd Direkt postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Genvägar

Dela

Typ