Restaurang Nils

Vägbeskrivning Webbplats

Restaurang Nils Restaurang Nils
På Regementsgatan


Nils – konstnären enligt nordisk Familjebok – Livskonstnär enligt de som kände honom allra bäst; som Marie, barflickan
(265)

Restaurang Nils
På Regementsgatan


Nils – konstnären enligt nordisk Familjebok – Livskonstnär enligt de som kände honom allra bäst; som Marie, barflickan på kvarterskrogen på Regementsgatan han kallade för sitt första hem. Det var här han åt och drack samt skröt för alla envar om sin tid på ångbåten över atlanten eller flygplanet han landade på en sjö i Alaska. Marie gav honom inspiration till hans livs största verk, den våren han bestämde sig för att gå i faderns fotspår. Idag hänger tavlan i restaurangen som numera bär hans namn; barflickan Marie. Vi tillkännager stolt att vi äger den största samlingen konstverk av Nils i och med detta fantastiska porträtt. Under sina resor utomlands skrev Nils brev och skickade fotografier till Marie att läsa upp för gästerna i krogen. På så sätt hölls alla uppdaterade om vart Nils var och när han förväntades hem. Spekulationerna kring vad, eller vem, Nils skulle ta med sig hem till krogen nästa gång han kom till stan uppehöll kroggästerna mången kväll. Skulle han ta med sig Charlie Chaplin och Paulette Goddard, som han gjorde en varm junikväll, jag tror det var strax innan midsommar? Eller en skorpion nedsänkt i en flaska tequila från México som han gjorde hösten efter hans tripp till Sydamerika? Eller skulle han komma med trasig fiskar-hatt som efter trippen till Alaska? En sak var säker - man kunde aldrig veta med Nils! Livs Filosofen Nils som än i dagen har kvar sin tänkarfåtölj längre in restauranglokalen var just där han beslöt vart nästa resmål skulle bära av; en Cubansk Cigarr, en; två kalla Pilsner, dagstidning, det var vad Marie serverade Nils när han sjönk ner i sin tänkarfåtölj, tankarna var i Sydost Asien; Amerika; Afrika; enbart Nils som visste.

Lunchmeny v.415-9/10*Måndag:Stekt Ankbröst med potatis purée, stekta champinjoner & apelsinsås *Tisdag:Kokt Torskrygg m...
03/10/2026

Lunchmeny v.41
5-9/10

*Måndag:
Stekt Ankbröst med potatis purée,
stekta champinjoner & apelsinsås

*Tisdag:
Kokt Torskrygg med hackat ägg, skirat smör, gröna ärtor och färskriven pepparrot

*Onsdag:
Kycklingschnitzel med rostad potatis, fetaostsallad samt tomatskysås

*Torsdag:
Klassiska Kalops med kokt potatis, inlagda rödbeta samt pressgurka

*Fredag:
Black and White grillad ryggbiff/ fläsk, Idaho potatis, sparris, rödvinssås & bearnaisesås

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

*Veckans Pasta:
Lasagne al forno av nötkött/ grana padano/ basilika

*Veckans Vegetariska:
Tortelloni ricotta/ spenat med pestosås, burata, ruccola

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Varmt Välkomna!

Lunchmeny v.4028/9 - 2/10*Måndag:Fläskschnitzel med stekt potatis, gröna ärtor samt champinjonsås *Tisdag:Stekt Torskry...
26/09/2026

Lunchmeny v.40
28/9 - 2/10

*Måndag:
Fläskschnitzel med stekt potatis, gröna ärtor samt champinjonsås

*Tisdag:
Stekt Torskryggfilé med potatis purée, spenat kokt morot & vitvinssås

*Onsdag:
Peppar marinerad rostad Biff med klyftpotatis, grillad zucchini & paprika samt whiskysås

*Torsdag:
Boeuf Bourguignon klassisk gryta med shiitakesvamp, potatis purée & creme fraîche

*Fredag:
Helstekt Entrecôte med smashad potatis, chimichurri, sparris & rödvinssås

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

*Veckans Pasta:
Pasta paccheri a la salsiccia med tomatsås färsk riven Grana Padano & basilika

*Veckans Vegetariska:
Risotto scamorza med sparris/ creme fraîche/ Grana Padano/ ruccola

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Varmt Välkomna!

Lunchmeny v.3921-25/9LUNCH - BRUNCH- MIDDAG *Måndag:Kalvschnitzel med stekt potatis, kapris, gröna ärtor, anjovis & röd...
19/09/2026

Lunchmeny v.39
21-25/9

LUNCH - BRUNCH- MIDDAG

*Måndag:
Kalvschnitzel med stekt potatis, kapris, gröna ärtor, anjovis & rödvinsås

*Tisdag:
Lax schnitzel med kokt potatis, sockerärtor, citronsmör & hollandaisesås

*Onsdag:
Kalvstekt med kokt potatis, pressgurka, gräddsås & gelé

*Torsdag:
Helstekt Fläskfilé med klyftpotatis, kokt morot, rödvinssås & bearnaisesås

*Fredag:
Ugnsbakad parmesan gratinerad Kycklingbröst med rostad rotfrukt, BBQ & Aioli

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

*Veckans Pasta:
Penne Alfredo med champinjonsås, stekt kyckling & grana padano

*Veckans Vegetariska:
Halloumiburgare med krispiga pommes frites samt aioli

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Varmt Välkomna!

‼️

Lunchmeny v.3814-18/9*Måndag:Stekt Fläsk med kokt potatis, rårörda lingon samt löksås *Tisdag:Smörstekt Torskfilé med p...
14/09/2026

Lunchmeny v.38
14-18/9

*Måndag:
Stekt Fläsk med kokt potatis, rårörda lingon samt löksås

*Tisdag:
Smörstekt Torskfilé med potatismos, brysselkål, rödbeta, pepparrot & skiratsmör

*Onsdag:
BBQ kycklingspett med rostad klyftpotatis, fetaostsallad & Aioli

*Torsdag:
Wallenbergare med skirat smör, potatismos rårörda lingon samt gröna ärtor

*Fredag:
Helstekt Ryggbiff med smashad potatis, stekta champinjoner samt pepparsås

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

*Veckans Pasta:
Penne Cacciatore med rosépeppar gräddsås, bacon, champinjoner & grana padano

*Veckans Vegetariska:
Rödbetsbiff med potatismos, pressgurka, lingon & whiskysås

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Varmt Välkomna!

Lunchmeny v.377-11/9LUNCH - BRUCNH - MIDDAGwww.restaurangnils.se*Måndag:Kokt rimmad oxbringa med rotmos, pepparrotssås ...
05/09/2026

Lunchmeny v.37
7-11/9

LUNCH - BRUCNH - MIDDAG

www.restaurangnils.se

*Måndag:
Kokt rimmad oxbringa med rotmos, pepparrotssås samt skånska senap

*Tisdag:
Ugnsbakad Laxfilé serveras med potatispuré samt dillsås

*Onsdag:
Fläskschnitzel med purjolökspotatis, kapris, gröna ärtor & rödvinssås

*Torsdag:
Kalvfärsbiff med klyftpotatis, brysselkål, parmesan-mos & rödvinssås

*Fredag:
Fläskfilémedaljonger med sparris, lökringar, potatisgratäng & bearnaisesås

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

*Veckans Pasta:
Spaghetti Bolognese av nötkött, grana padano, basilika

*Veckans Vegetariska:
Risotto Tartufo med svamp, spenat, grana padano & tryffelolja

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Varmt Välkomna!

‼️

Lunchmeny v.3631/8 - 4/9LUNCH - BRUNCH - MIDDAG*Måndag:Grillad majskyckling med jordärtskockspuré, brysselkål samt apel...
30/08/2026

Lunchmeny v.36
31/8 - 4/9

LUNCH - BRUNCH - MIDDAG

*Måndag:
Grillad majskyckling med jordärtskockspuré, brysselkål samt apelsinsås

*Tisdag:
Panerad Torsk med kokt potatis, räkor, padronchili & tartarsås

*Onsdag:
Wallenbergare med skirat smör, potatismos, rårörda lingon samt gröna ärtor

*Torsdag:
Boeuf Bourguignon; klassisk fransk gryta med shiitakesvamp

*Fredag:
Black and white; grillad ryggbiff & fläsk med rostad potatis, sparris & bearnaisesås

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

*Veckans Pasta:
Spaghetti Vongole musslor/ vitlök/ körsbärstomater/ vitvinssås

*Veckans Vegetariska:
Paccheri a la Norma vitlök/ körsbärstomater/ tomatsås/ bufala mozzarella/ basilika

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Varmt Välkomna!

23/08/2026

Brunchen är tillbaka! 🥂☀️

Efter ett härligt sommaruppehåll är det äntligen dags igen! 💛

Söndag den 30/8 öppnar vi upp för brunch på Restaurang Nils – och vi längtar efter att få välkomna er tillbaka! 🍳🥐☕️

Restaurang Nils
På Regementsgatan


Nils – konstnären enligt nordisk Familjebok – Livskonstnär enligt de som kände honom allra bäst; som Marie, barflickan

Lunchmeny v.3524-28/8LUNCH - BRUNCH - MIDDAG *Måndag:Mustig Kycklinggryta med mango chutney, ris samt sötsyrlig rödkåls...
23/08/2026

Lunchmeny v.35
24-28/8

LUNCH - BRUNCH - MIDDAG

*Måndag:
Mustig Kycklinggryta med mango chutney, ris samt sötsyrlig rödkålssallad

*Tisdag:
Ugnsbakad Torskryggfile med kokt potatis, bella verde & äggsås

*Onsdag:
Fläskschnitzel med stekt potatis, kapris, gröna ärtor & rödvinssås

*Torsdag:
Köttfärslimpa med kokt potatis, gräddsås, press gurka samt rårörda lingon

*Fredag:
Helstekt Ryggbiff med Idaho potatis kokt morot, rödvinssås & Cafe de Paris smör

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

*Veckans Pasta:
Rigatoni i krämig sås med kantareller stekt kyckling, spenat, grana padano

*Veckans Vegetariska:
Gnocchi la pomodoro, tomatsås, burrata ruccola, grana padano

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Varmt Välkomna!

‼️

17/08/2026

Efter ett härligt sommaruppehåll är det äntligen dags att öppna dörrarna igen för uppskattade Brunch Buffé 🥂🍾

Söndagen den 30 augusti välkomnar vi er tillbaka!

www.restaurangnils.se

Lunchmeny v.3417-21/8*Måndag:Kycklingrullader fylld med spenat/ fetaost, potatis purée samt champinjonsås *Tisdag:Smörs...
15/08/2026

Lunchmeny v.34
17-21/8

*Måndag:
Kycklingrullader fylld med spenat/ fetaost, potatis purée samt champinjonsås

*Tisdag:
Smörstekt Torskryggfilé med gröna ärtor, kokt potatis, smörstekta kantareller & vitvinssås

*Onsdag:
Wallenbergare med skirat smör, potatismos, rårörda lingon samt gröna ärtor

*Torsdag:
Helstekt Fläskfilé med klyftpotatis, grillad zucchini samt gräddsås

*Fredag:
Grillad Black Angus Ryggbiff med smashad potatis, padronchili samt rosepepparsås

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

*Veckans Pasta:
Tortelloni ricotta/ spenat med pestosås, burata, parmaskinka & ruccola

*Veckans Vegetariska:
Vegetarisk Focaccia Al Monte med zucchini, paprika, buffala mozzarella, pommes frites & aioli

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Varmt Välkomna!

‼️

Adress

Regementsgatan 58
Malmö
21751

Webbplats

Aviseringar

Bli först med att veta: vi skickar ett mejl när Restaurang Nils publicerar nyheter och kampanjer. Din e-postadress används inte till något annat, och du kan avsluta prenumerationen när som helst.

Genvägar

Dela

Kategori