Femtorp AB

30/06/2026

Delicream Bueno – lyft dina bakverk till nästa nivå 🍫

Ge dina bakverk en premiumkänsla med Dawn Delicream Bueno – en krämig fyllning med oemotståndlig smak av hasselnöt och vit choklad. Perfekt för allt från bullar och wienerbröd till mördeg och desserter.

Fördelar i produktion:
✔️ Klar att använda – smidig och tidseffektiv.
✔️ Fettbaserad – tillför ingen fukt och ger längre hållbarhet.
✔️ Stabil kvalitet och jämn konsistens varje gång.

Resultatet i montern:
✔️ Len, krämig fyllning med rund och lyxig smak.
✔️ Passar både som fyllning och i krämer.
✔️ Kan värmas och användas som attraktiv topping på donuts och bakverk.

En mångsidig produkt som gör det enkelt att skapa bakverk som både ser bättre ut och smakar mer – med minimal insats.

👉 Perfekt för bageri, café och konditori som vill erbjuda något extra.

Hasselnötskräm Bueno | Art. 273067

Läs mer om produkten på vår hemsida, länk i kommetarsfältet.

29/06/2026

Dina gäster förväntar sig det bästa. Vi hjälper dig leverera det. 🍨

Glassbas Cacao är vår mjölkbaserade chokladbas för äkta italiensk gelato - med en djup, rik smakprofil som imponerar. 🍫

Fungerar utmärkt som:
✔️ Klassisk cioccolato i din gelatofreezer
✔️ Chokladmjukglass som komplement till menyn
✔️ Bas i kreativa smakkombinationer med t.ex. hasselnöt eller karamell

Snabb process. Professionellt resultat. Nöjda gäster.

Vi levererar till restauranger, konditorier, caféer och glasskiosker över hela Sverige - och vi finns här om du vill ha råd om sortiment, mängd eller smaksättning.

Beställ via länken, på vår order-mail eller ring oss!

Produktsida 👉 femtorp.se/product.html/glassbas-cacao-1-lit
Tel. 040-94 90 00
Ordermail: [email protected]

25/06/2026

Säsongen börjar nu — är din gelatodisk redo för anstormning? 🍦

Vi på Femtorp har hjälpt restauranger, konditorier och glasskiosker i mer än 30 år att leverera det där lilla extra. Och just nu vill vi prata om en av våra mest populära produkter inför sommaren: Glassbas Bianco.

🍦 Vad är det?
En mjölkbaserad glassbas för äkta italiensk gelato. Neutral smak med toner av vanilj — perfekt som bas för din smaksättning. Blanda med hasselnötpasta, fruktpuré eller vad din meny kräver.

⏱ Varför spara tid?
Ingen pastörisering eller homogenisering krävs. Det betyder kortare tillverkningstid, lägre kostnad per portion och mer tid till det du älskar.

🛒 Beställ direkt online eller kontakta oss så hjälper vi dig hitta rätt mängd för din verksamhet.

Glassbas Bianco Art. 81210 👉 https://femtorp.se/product.html/glassbas-bianco-1-lit

22/06/2026

🍦 Servera en äkta italiensk mjukglass – Gelato Style från Martini Gelato!

Ge dina kunder en smakupplevelse utöver det vanliga med Martini Gelato Soft Vit Vanilj – en krämig och fyllig mjukglass i äkta italiensk stil.

✔️ Tillverkad i Italien
✔️ Len och fyllig vaniljsmak
✔️ Enkel tillredning – tillsätt endast rumstempererat vatten
✔️ Perfekt för både mjukglass och milkshakes

🔥 KLIPP-ERBJUDANDE – 25 % RABATT!

Ordinarie pris: 201,70 kr/st
Kampanjpris: 151,27 kr/st 💰

📦 Minimumorder: 48 påsar (2 kg/st)

Erbjudandet gäller endast en begränsad volym och så långt lagret räcker.

Nu är rätt tid att fylla på lagret inför högsäsongen och erbjuda dina kunder en premiumglass med äkta italiensk känsla.

Lägg din order direkt på:
👉 [email protected]

Läs mer om produkten på vår hemsida!

10/06/2026

🍓 Midsommar smakar CHOKLAD - om man frågar oss! 🍓

Den här chokladmoussetårtan på kladdkakebotten med len ganache och färska sommarjordgubbar är det där receptet man vill ha i bakfickan inför midsommarhelgen. Tre lager, en tårta, noll kompromisser. 👏

Kladdkakan är bakad med Yagara 59,5% och Canelo mörkt kakaopulver - hitta ingredienserna via länk i kommentarsfältet. 🍫

✨ RECEPT — 8–10 bitar ✨

🍫 KLADDKAKEBOTTEN 2.0
─────────────────────
200 g smör
100 g mörk choklad Yagara Pellets 59,5%
3 dl strösocker
3 ägg
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 dl kakaopulver Canelo 21 Mörkbrunt

Sätt ugnen på 170°. Smält smöret i en kastrull, ta av värmen och rör ner chokladpelletsen tills allt smält. Vispa ihop ägg och socker. Sikta ner mjöl, bakpulver och kakao och rör sedan i smörblandningen. Häll smeten i en smord form med löstagbar kant, 24 cm i diameter. Grädda 17–18 min för kladdig konsistens (äts samma dag) eller ca 16 min om den ska ätas dagen efter. Låt svalna, gärna i kylskåpet.

🍫 CHOKLADMOUSSE
─────────────────────
10 g gelatinpulver
8 dl vispgrädde
2 dl mjölk
500 g mörk choklad

Vispa grädden lätt. Koka upp mjölken och mixa ner gelatinet med stavmixer. Häll mjölken över chokladen och mixa slät. När blandningen svalnat till 40–45° vänder du försiktigt ner vispgrädden. Lägg på spritspåse och spritsa ut moussen på den kalla kladdkakebotten. Ställ in i kyl eller frys tills den stelnat.

🍫 CHOKLADGANACHE
─────────────────────
400 g mörk choklad
3 dl vispgrädde
50 g smör

Värm grädden i en kastrull och rör ner chokladen. Ta av plattan och rör tills chokladen smält helt. Rör sedan i smöret. Häll ganachen över tårtan och låt stelna. Toppa med färska jordgubbar. 🍓

─────────────────────

Har du provat? Tagga oss! 👇

25/05/2026

Skapa Mors dag-bakverk som väcker känslor. 🌸

Med Creme Cake Mix, len gräddmousse och färdiga fruktfyllningar från Femtorp skapar du vårens mest inbjudande bakverk – med premiumkänsla i både smak och utseende.

Produkter färdiga att använda sparar tid i produktionen och ger dig mer utrymme för kreativitet när det betyder som mest.

Vill du skapa din egen Mors dag-kollektion? Kontakta oss på Femtorp för inspiration, recept och sortiment.

Tel. 040-94 90 00
E-post: [email protected]

--- --- ---

18/05/2026

Tahitivanilj från PROVA Gourmet 🌿✨
Vaniljens mest exklusiva smakprofil med blommiga och fruktiga toner som lyfter allt från crème brûlée och glass till cheesecake och macarons.

Nu finns vår 55 g-förpackning även som Klipp via Great Deal – både för B2B och konsument.

Premiumvanilj till mycket bra pris. Passa på, begränsat antal! 🤎

Läs mer om produkten & köp > https://femtorp.se/product.html/vaniljstang-tahiti

Är du företagskund, kontakta oss direkt för pris och leveranstid - [email protected] 💰

Vaniljstång Tahiti. Tahitivanilj är vaniljens mest exklusiva uttryck – uppskattad för sina blommiga, fruktiga och lätt karamelliga toner med inslag av anis och mandel. Den höga oljehalten ger en fyllig och intensiv smak som lyfter varje dessert till nya höjder. I denna 55 g-förpackni...

11/05/2026

Idag firar vi CHOKLADBOLLENS DAG — och vi tar det på fullaste allvar. 💫

En äkta chokladboll börjar med äkta kakao. Inte vanlig chokladsmak - utan mörk, djup, fyllig kakao av hög kvalitet. Det är kakaon som ger den där lena bitterheten som balanserar sockret och som gör att du kan ta en boll till och kalla det för smakvetenskap. 🍫

Vår tips till dig idag:
✨ Byt ut standardkakaon mot en premiumkvalitet - smaken förändras helt.
✨ Tillsätt ett litet stänk espresso i smeten - förstärker chokladsmaken utan att du smakar kaffe.
✨ Rulla i rostade mandelflarn istället för rå nötaktig, varm, nästan karamelliserad känsla.

Chokladbollen är svensk nostalgi i handflatestorlek. Men med rätt råvaror blir den något alldeles speciellt, det vet vi alla!

Hur rullar du din? Kokosflingor, rostad mandelflarn, strösocker eller något helt unikt för dig? Skriv i kommentarerna, bifoga gärna din kreation! 🟤

Produkttips från Femtorp! 👇
Kakaopulver Canelo 21 art. 70551
Kakaopulver Selección art. 70558
Kaffeextrakt art. 25970
Sötmandel Hyvlad art. 371311

10/04/2026

✨ Perfekt finish – varje gång ✨

Lyft dina donuts (och andra bakverk) med Souplesse Coating från Dawn Foods 🍩

Med sin lena, flexibla yta får du en coating som:
✔️ Inte spricker – ens vid kyla eller frysning
✔️ Ger en jämn, g***sig finish
✔️ Funkar lika bra att doppa, ringla eller täcka helt

Precis som på bilden – en krämig karamellfinish med perfekt g***s och snygga detaljer 🤎

Och det bästa?
➡️ Enkel att använda – värm direkt i hinken
➡️ Använd bara det du behöver, om och om igen
➡️ Funkar även till ganache, glaze och smaksättning

En riktig favorit i bageriet – för dig som vill ha både kvalitet och kreativ frihet 🙌

Kontakta oss för offert eller lägg din order på [email protected].

--- --- ---

09/04/2026

Inte glass - Gelato! 🍨💫
Det finns en anledning till att italienarna aldrig bytte ut gelatotraditionen mot fabriksglass. 🍧Äkta gelato är tätare, intensivare och gjord på mjölk istället för grädde – med knappt något luft inpumpat i massan. Resultatet är en smak som faktiskt smakar vad det ska smaka – och nu finns det hos Femtorp.

Vi erbjuder ett brett sortiment för dig som vill skapa oförglömliga glassupplevelser – oavsett om du driver glassbar, café, konditori eller funderar på att börja tillverka egen glass. 🍦✨

Kontakta oss för mer info om vårt gelatosortiment och hur vi kan hjälpa dig.

Tel. 040-94 90 00
E-post: [email protected]