Sushibaren

16/08/2026

Weekly roll: Sake stekta kantareller, avokado, sparris, wakame. Klädd i yuzu sesam, chili, och miso citron majo. 😊

16/07/2026

Vi söker en sushik**k eller en k**k med en passion för att lära sig konsten att göra sushi.

Vi söker någon som har en långsiktig ambition att arbeta i ett kök.

Det är viktigt att personen har ett genuint intresse för sushi och en känsla för god service, eftersom vi arbetar i ett öppet kök där kontakten med gästerna är en viktig del av arbetet.

Mer info på hemsidan. Länk i profilen..

16/07/2026

Vi söker en sushik**k eller en k**k med en passion för att lära sig konsten att göra sushi.
Vi söker någon som har en långsiktig ambition att arbeta i ett kök.
Det är viktigt att personen har ett genuint intresse för sushi och en känsla för god service, eftersom vi arbetar i ett öppet kök där kontakten med gästerna är en viktig del av arbetet.

Mer info på vår hemsida, länk i profilen.

16/06/2026

Veckans rulle: Handskalade räkor, avokado, sparris, miso citron majo. Klädd i yuzu sesame, dill, och krispiga kapris. ❇️🌞

10/06/2026

Weekly nigiri: Marinated and seared beef tomato 🍅🍅. With garlic and ponzu and topped with fresh shiso. ☺️

nigiri veckans vegan beeftomato seasonal

28/05/2026

Veckans nigiri: Lätt rökt fjällröding men karamelliserad rödlök och citrus zest. ❇️

26/05/2026

Weekly roll: Sake picklad kålrabbi, gräslök, avocado, spicy majo. Klädd i tonfisk tartare och ponzu-sås. ❤️

18/05/2026

Weekly nigiri: Danish hamachi with confit garlic and yuzu koshu. 😍

malmö nigiri eatme

01/05/2026

29/04/2026

Weekly roll: Halibut, avokado, shiitake, chives. Miso citron mayo. Topped with yuzu sesame, citrus zest, shiso. ❤️