KOL Malmö

08/10/2026

HÖG TID ATT BOKA CHRISTMAS GRILL 🎅
Även om det känns tidigt att tänka på julen så har drygt 3.000 personer redan bokat sin plats på vårt alternativa julbord Christmas Grill. Det innebär att de mest populära dagarna och tiderna i det närmaste är fullbokade så vänta inte för länge med att boka om du vill ha en chans att få plats den dag och tid ni önskar.

Även i år kommer vi servera ett julbord med kolgrillen i fokus, helt utan de traditionella sillarna, syltorna och köttbullarna. Ett modernt julbord med grillade läckerheter där råvarorna står i centrum för upplevelsen 🥩

19 NOVEMBER - 22 DECEMBER
Måndag: 795:-/pers
Tisdag- Lördag: 895:-/pers
Christmas Grill Lunch 3/12, 4/12, 10/12, 11/12, 17/12, 18/12, 21/12, 22/12: 495:-/pers

BOKNING ✉️
Bokning upp till 8 personer: www.kolmalmo.se
Bokning fler än 8 personer: [email protected]

KOL är en naturlig mötesplats för Dig som vill äta och dricka gott i en trevlig atmosfär. Välkommen till KOL & Cocktails i Malmö!

06/10/2026

RUBIA GALLEGA GOLD LINE 🥩
Fr o m torsdag serverar vi ”köttets Rolls Royce” som special cuts - en renrasig Rubia Gallega Gold Line från Lugo, Galicien i Spanien 🇪🇸

Detta är den finaste biten som går att få tag på, hängmörad i 52 dagar för maximal smak och mörhet.

Rubia Gallega blir ofta omnämnd som världens bästa köttbit av en anledning. Smaken är djup, komplex och har smöriga nötiga toner. Denna kommer från en 8-årig ko från världskända Carnicas Nay som förser världens bästa restauranger med kött av absolut högsta kvalitet.

Rubia Gallega hittar du ofta på dom bästa steakhousen i storstäder som New York, London, Barcelona och Madrid. Nu finns Rubia Gallega även hos oss under en begränsad tid!

Ryggbiff på ben, ca 500g, 995:-

05/10/2026

VECKANS LUNCH🍴

DAGENS KÖTT 🥩
Måndag
Stekt fläsk, löksås, potatis, rårörda lingon

Tisdag
Grillad kycklingfilé, jasminris, gul currysås, grillade grönsaker

Onsdag
Lasagne, tomatsallad, grana padano

Torsdag
Mixed Grill

Fredag�Grillad kalv tri-tip, friterad potatis, rödvinssås, grillad majs, spetspaprika

Pris: 145:-
Lunchkort (10 luncher): 1.305:-

VECKANS FISK 🐟
Fisk- & skaldjursrisotto, crudité, grana padano
Pris: 185:-

VECKANS VEGETARISKA 🥬
Bakad blomkål, hummus, brynt currysmör, stekt grönkål, rostade fröer
Pris: 155:-

ALLTID PÅ KOL 🍽️
Charred Carpaccio 145:-
– tryffelcréme, parmesan, ruccola, marconamandlar

Sirloin 345:-
- hängmörad ryggbiff från vår egen mörningskyl (21 dgr), pommes frites, bearnaisesås

Grilled Burger 210:-
- högrev 90%, rökt sidfläsk 10%, cheddarost, majonnäs, bbq-sås, pommes frites, baconaioli

Tuna 225:-
- grillad tonfisksallad, chili- & sesamdressing

Crème Brûlée & Sorbet 95:-

Chokladpralin 25:-

Sallad, bröd, smör, vatten och kaffe ingår till lunchen

BORDSBOKNING ✉️
Upp till 8 personer online på www.kolmalmo.se
Är ni ett större sällskap, vänligen maila till [email protected]

28/09/2026

VECKANS SPECIAL CUTS 🥩
Den här veckan hittar ni en clubsteak på menyn. 100% Black Angus från Miguel Vergara i Salamanca, Spanien. Grainfed i 300 dagar och därefter hängmörad i 3 veckor. Finns i begränsat antal, så långt lagret räcker.

Ca 500g
595:-

BORDSBOKNING ✉️
Upp till 8 personer online på vår hemsida.
Är ni ett större sällskap, vänligen maila till [email protected]

28/09/2026

VECKANS LUNCH🍴

DAGENS KÖTT 🥩
Måndag
Grillad jerk chicken, friterad potatis, myntayoghurt, ananassalsa, pimientos de padrón

Tisdag
Grillad fläskfilé, ris, dijon- & dragonsås, bakad morot, svamp

Onsdag
Wallenbergare, potatispuré, brynt smör, lökfrästa ärtor, rårörda lingon

Torsdag
Mixed Grill

Fredag
Grillad ryggbiff, råstekt potatis, pepparsås, haricots verts, bakad tomat

Pris: 145:-
Lunchkort (10 luncher): 1.305:-

VECKANS FISK 🐟
Friterad torsk, örtslungad potatis, tartarsås, brynt smör, ärtor, champinjoner
Pris: 185:-

VECKANS VEGETARISKA 🥬
Pasta arrabiata, stracciatella di burrata, ruccola, grana padano
Pris: 155:-

ALLTID PÅ KOL 🍽️
Charred Carpaccio 145:-
– tryffelcréme, parmesan, ruccola, marconamandlar

Sirloin 345:-
- hängmörad ryggbiff från vår egen mörningskyl (21 dgr), pommes frites, bearnaisesås

Grilled Burger 210:-
- högrev 90%, rökt sidfläsk 10%, cheddarost, majonnäs, bbq-sås, pommes frites, baconaioli

Tuna 225:-
- grillad tonfisksallad, chili- & sesamdressing

Crème Brûlée & Sorbet 95:-

Chokladpralin 25:-

Sallad, bröd, smör, vatten och kaffe ingår till lunchen

BORDSBOKNING ✉️
Upp till 8 personer online på www.kolmalmo.se
Är ni ett större sällskap, vänligen maila till [email protected]

24/09/2026

Du har väl inte missat att vi bytt meny? 🍽

Varför inte testa vår Arctic Char - bakad röding som serveras med skaldjurssmör, forellrom, rostad majs, smörkokt spetskål & potatiskompott.

21/09/2026

VECKANS LUNCH🍴

DAGENS KÖTT 🥩
Måndag
Grillad kotlett, rostad potatis, kantarellsås, haricots verts, svartvinbärsgelé

Tisdag
Grillad kycklingfilé, friterad potatis, choronsås, rostad broccoli, bakad tomat

Onsdag
Pannbiff, potatismos, stekt lök, gräddsås, lingon, pressgurka

Torsdag
Mixed Grill

Fredag
Grillad flankstek, friterad potatis, bearnaise, tomatsallad

Pris: 145:-
Lunchkort (10 luncher): 1.305:-

VECKANS FISK 🐟
Halstrad kummel, potatiskompott, vit sparrissås, räkor, smörkokt spetskål
Pris: 185:-

VECKANS VEGETARISKA 🥬
Japansk kålpannkaka, ponzumajo, tonkatsusås, ingefära, king oyster, sojabönor, grillad pak choi
Pris: 155:-

ALLTID PÅ KOL 🍽️
Charred Carpaccio 145:-
– tryffelcréme, parmesan, ruccola, marconamandlar

Sirloin 345:-
- hängmörad ryggbiff från vår egen mörningskyl (21 dgr), pommes frites, bearnaisesås

Grilled Burger 210:-
- högrev 90%, rökt sidfläsk 10%, cheddarost, majonnäs, bbq-sås, pommes frites, baconaioli

Tuna 225:-
- grillad tonfisksallad, chili- & sesamdressing

Crème Brûlée & Sorbet 95:-

Chokladpralin 25:-

Sallad, bröd, smör, vatten och kaffe ingår till lunchen

BORDSBOKNING ✉️
Upp till 8 personer online på www.kolmalmo.se
Är ni ett större sällskap, vänligen maila till [email protected]

17/09/2026

Äntligen kan vi presentera höstens nyheter på menyn 🍽

CHANTARELLE
gräddstekta kantareller, kalix löjrom, rödlöksmarmelad, smörstekt brioche

STEAK TARTARE
parmesancrème, krispigt kycklingskinn, picklad silverlök, mâchesallad

POINTED CABBAGE
bakad spetskål, tryffelcrème, brynt smör, rostade hasselnötter, parmesan

ARCTIC CHAR
bakad röding, skaldjurssmör, forellrom, rostad majs, smörkokt spetskål, potatiskompott

CELERIAC
confiterad rotselleri, rostad rotselleripuré, mangold, ostronskivling, marconamandlar, granatäpple, västerbottensost

CHOCOLATE MOUSSE
chokladmousse, mörk chokladbrownie, chokladcrumble, syltade körsbär

MANGO CHOCO
mangosorbet, blondie, grillad ananas, dulce de leche, havtornscrème

Menyn i sin helhet hittar ni på www.kolmalmo.se.

15/09/2026

Igår bytte vi meny 🍽️
Håll utkik på våra sociala medier för en närmare presentation av de nya rätterna.

Menyn i sin helhet hittar ni på www.kolmalmo.se

14/09/2026

VECKANS LUNCH🍴

DAGENS KÖTT 🥩
Måndag�
Grillad pluma, patatas bravas, pimientos de padrón, sofritoaioli, grillad paprika

Tisdag�
Kycklingschnitzel, rostad potatis, rödvinssås, haricots verts, persiljesmör

Onsdag�
Kalvköttbullar, potatismos, gräddsås, lingon, pressgurka

Torsdag�
Mixed Grill

Fredag�
Grillad tri-tip, potatisgratäng, pepparsås, grillade grönsaker, picklad rödlök

Pris: 145:-
Lunchkort (10 luncher): 1.305:-

VECKANS FISK 🐟
Grillad lax, örtslungad potatis, örthollandaise, broccoli, ärtor
Pris: 185:-

VECKANS VEGETARISKA 🥬
Gnocchi, ricotta, rostade gulbetor, brynt salviasmör, ostronskivling, grana padano
Pris: 155:-

ALLTID PÅ KOL 🍽️
Charred Carpaccio 145:-
– tryffelcréme, parmesan, ruccola, marconamandlar

Sirloin 345:-
- hängmörad ryggbiff från vår egen mörningskyl (21 dgr), pommes frites, bearnaisesås

Grilled Burger 210:-
- högrev 90%, rökt sidfläsk 10%, cheddarost, majonnäs, bbq-sås, pommes frites, baconaioli

Tuna 225:-
- grillad tonfisksallad, chili- & sesamdressing

Crème Brûlée & Sorbet 95:-

Chokladpralin 25:-

Sallad, bröd, smör, vatten och kaffe ingår till lunchen

BORDSBOKNING ✉️
Upp till 8 personer online på www.kolmalmo.se
Är ni ett större sällskap, vänligen maila till [email protected]