DOC Piazza

Ring Vägbeskrivning Webbplats Kontakta affären

DOC Piazza pizza | cucina | enoteca ...artisan pizza, home made pasta & passion for w**e... -- “The mouth Så kan man sammanfatta vad vi serverar här på Doc Piazza.

Welcome to DOC Piazza, we bake the finest pizzas in our special oven, serve you carefully selected w**es, antipasti, pasta & classic Italian coffee.
---
Free wifi Internet - ask for password!
---
Pizza, kök & vinbar. Italienska ostar och charkuterier med tillbehör. Äkta italiensk gourmetpizza, bakade av en mästare och gräddade i Malmös vassaste gas & vedugn. Pasta tillagad med kärlek & på luncherna serverar vi även en "veckans gryta" som baseras på säsongens råvaror. Lägg till noga utvalda viner, av vilka flertalet serveras glasvis, italiensk fatöl samt några spännande flaskölsorter från resten av världen. Och så en välgjord espresso (eller cappuccino för den som hellre vill det) att avsluta med. Hos oss är du välkommen att bara dricka en god kaffe eller ett glas gott vin med eller utan tilltugg - eller dela en pizza med vännerna till vinet. Eller avnjut en trerätters med spännande viner till - Doc Piazza passar de flesta smaker och tillfällen. Vi älskar vin och serverar endast det som vi gillar själv, likväl som att vi är noga med råvarukvalitén i maten. Mjölet till pizzan är hämtat från Italien. Mozzarellan likaså. Tomatsåsen är gjord på italienska tomater. Det är så vi gillar det, och det är så vi vill visa hur en äkta pizza ska smaka. Doc Piazza hittar ni vid torget Dockplatsen på Dockan i Västra hamnen, det nya Malmös kanske mest intressanta område. En gång i tiden platsen för skeppsvarv och Kockums-kranen, idag en centralt belägen (3 minuters promenad från Citytunneln/centralstationen) stadsdel med egen marina, ett havsnära bostadsområde kombinerat med ett aktivt företagsliv i attraktiva kontorsfastigheter.

12/10/2026

Måndag 12 oktober 2026:
Dagens:
- Lasagne al Forno
(på kalvfärs, mozzarella, parmesan)
- Pasta al Tonno piccante
(smal bandpasta m tonfisk, kapris, chili, vitlök, spenat)

Veckans gryta:
- Boeuf Bourgignon
(rödvinsbräserad kalvhögrev m rökt sidfläsk, timjan, rotfrukter, champignoner, syltlök, rostad potatis)

Pizza:
- Mortadella con Olive
(pistagemortadella, oliver)
- Funghi e Pesto
(champignoner, pesto)
- Vegetale
(rostade grönsaker, vitlök)

MÅNADENS PIZZA:
- Porcini Tartufato
(Karljohansvamp, hyvlad parmesan, tryffelolja)

Benvenuti / hjärtligt välkomna

09/10/2026

Fredag 9 oktober 2026:
Dagens:
- Spaghetti Bolognese
(m köttfärssås & parmesan)
- Pasta ai Formaggi e Noci
(m taleggio, gorgonzola & rostade valnötter)

Veckans gryta:
- Stufato di Chorizo con Broccoli e Patate
(spansk korvgryta m rotfrukter, bönor, broccoli & rostad potatis)

Pizza:
- Pesto e Prosciutto
(skinka, pesto)
- Funghi e Spinaci
(champignoner, vitlök, spenat)
- Vegetale
(rostade grönsaker, vitlök)

MÅNADENS PIZZA:
- Porcini Tartufato
(Karljohansvamp, hyvlad parmesan, tryffelolja)

Benvenuti / hjärtligt välkomna

08/10/2026

Torsdag 8 oktober 2026:
Dagens:
- Gnocchi con Cavolo e Pancetta
(potatisgnocchi m bacon & sauterad vitkål)
- Casarecce alla Pescatore
(pasta m tonfisk, kapris, oliver, tomat)

Veckans gryta:
- Stufato di Chorizo con Broccoli e Patate
(spansk korvgryta m rotfrukter, bönor, broccoli & rostad potatis)

Pizza:
- Misto di Salume
(pistagemortadella, salami)
- Tricolori
(broccoli, fetaost, tomater)
- Vegetale
(rostade grönsaker, vitlök)

MÅNADENS PIZZA:
- Porcini Tartufato
(Karljohansvamp, hyvlad parmesan, tryffelolja)

Benvenuti / hjärtligt välkomna

07/10/2026

Onsdag 7 oktober 2026:
Dagens:
- Rigatoni con Carne e Carciofi
(pasta m grillad karré & kronärtskocka)
- Pasta m con Ricotta e Spinaci al Limone
(m citronricotta & spenat)

Veckans gryta:
- Stufato di Chorizo con Broccoli e Patate
(spansk korvgryta m rotfrukter, bönor, broccoli & rostad potatis)

Pizza:
- Diavola
(skinka, chili, vitlök)
- Margherita
(m basilika & hyvlad parmesan)
- Vegetale
(rostade grönsaker, vitlök)

MÅNADENS PIZZA:
- Porcini Tartufato
(Karljohansvamp, hyvlad parmesan, tryffelolja)

Benvenuti / hjärtligt välkomna

06/10/2026

Tisdag 6 oktober 2026:
Dagens:
- Spaghetti con Pollo piccante
(m kyckling, grillad paprika, chili, vitlök, parmesan)
- Fusilli ai Funghi e Pesto cremoso
(pasta m champignoner & pestogräddsås)

Veckans gryta:
- Stufato di Chorizo con Broccoli e Patate
(spansk korvgryta m rotfrukter, bönor, broccoli & rostad potatis)

Pizza:
- Bolognese
(köttfärssås, lök)
- Gamberetti e Spinaci
(räkor, spenat, chili, vitlök)
- Vegetale
(rostade grönsaker, vitlök)

MÅNADENS PIZZA:
- Porcini Tartufato
(Karljohansvamp, hyvlad parmesan, tryffelolja)
Benvenuti / hjärtligt välkomna

05/10/2026

Måndag 5 oktober 2026:
Dagens:
- Lasagne al Forno
(på kalvfärs, mozzarella, parmesan)
- Linguine al Tonno e Spinaci piccante
(smal bandpasta m tonfisk, chili, vitlök, spenat)

Veckans gryta:
- Stufato di Chorizo con Broccoli e Patate
(spansk korvgryta m rotfrukter, bönor, broccoli & rostad potatis)

Pizza:
- Mortadella e Peperoni
(pistagemortadella, paprika)
- Ai Funghi
(champignoner, vitlök)
- Vegetale
(rostade grönsaker, vitlök)

MÅNADENS PIZZA:
- Porcini Tartufato
(Karljohansvamp, hyvlad parmesan, tryffelolja)

Benvenuti / hjärtligt välkomna

02/10/2026
02/10/2026

Fredag 2 oktober 2026:
Dagens:
- Maccheroni con Pollo e Pancetta
(pasta m bacon, kyckling, tomat, parmesan)
- Gnocchi al´Arrabbiata
(potatisgnocchi m chili, vitlök, bakad körsbärstomat, basilika)

Veckans gryta:
- Cavolo con Salsiccia
(surkål m rökt sidfläsk & 2 sorters korvar, toppad m creme fraiche)

Pizza:
- Diavola
(skinka, chili, vitlök)
- Cozze e Capperi
(musslor, paprika, kapris)
- Vegetale
(rostade grönsaker, vitlök)

MÅNADENS PIZZA:
- Porcini Tartufato
(Karljohansvamp, hyvlad parmesan, tryffelolja)

Benvenuti / hjärtligt välkomna

01/10/2026

Torsdag 1 oktober 2026:
Dagens:
- Spaghetti Aglio, Olio e Prosciutto
(m lufttorkad skinka, soltorkad tomat, chili, vitlök, olivolja, parmesan)
- Conchiglie Salmone e Broccoli al Limone
(pasta m rökt lax, broccoli & citrongrädde)

Veckans gryta:
- Cavolo con Salsiccia
(surkål m rökt sidfläsk & 2 sorters korvar, toppad m creme fraiche)

Pizza:
- Pancetta e Cipolla
(bacon, lök)
- Tricolori
(spenat, fetaost, tomater)
- Vegetale
(rostade grönsaker, vitlök)

MÅNADENS PIZZA:
- Porcini Tartufato
(Karljohansvamp, hyvlad parmesan, tryffelolja)
Benvenuti / hjärtligt välkomna

30/09/2026

Onsdag 30 september 2026:
Dagens:
- Maccheroni con Salsiccia Finocchione e Funghi
(pasta m fänkålssalssiccia, champignoner, parmesangrädde)
- Spaghetti al Tonno piccante
(m tonfisk, chili, vitlök, kapris, tomat)

Veckans gryta:
- Cavolo con Salsiccia
(surkål m rökt sidfläsk & 2 sorters korvar)

Pizza:
- Misto di Salume
(pistagemortadella, salami)
- Margherita
(m basilika & hyvlad parmesan)
- Vegetale
(rostade grönsaker, vitlök)

MÅNADENS PIZZA:
- Porcini Tartufato
(Karljohansvamp, hyvlad parmesan, tryffelolja)

Benvenuti / hjärtligt välkomna

Adress

Dockplatsen 12, Dockan
Malmö
21119

Öppettider

Måndag 11:30 - 14:00
17:00 - 20:15
Tisdag 11:30 - 14:00
17:00 - 20:45
Onsdag 11:30 - 14:00
17:00 - 20:45
Torsdag 11:30 - 14:00
17:00 - 20:45
Fredag 11:30 - 14:00
17:00 - 21:15
Lördag 17:00 - 20:45
Söndag 16:00 - 20:00

Telefon

+46406113222

Aviseringar

Bli först med att veta: vi skickar ett mejl när DOC Piazza publicerar nyheter och kampanjer. Din e-postadress används inte till något annat, och du kan avsluta prenumerationen när som helst.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till DOC Piazza:

Genvägar

Dela