Knafves Café

Knafves Café Fisk och skaldjur där världen slutar och de 7 stora haven tar vid.

I morgon tisdag 25/5 är köket stängt,men på onsdag är vi på plats med lunchöppet igen, om vädret vill.(Det ser lovande u...
25/05/2026

I morgon tisdag 25/5 är köket stängt,men på onsdag är vi på plats med lunchöppet igen, om vädret vill.
(Det ser lovande ut)!
🌞⚓️

På Mölles gator doftar det syren och fläder. Bakom staketen knoppas pioner, rosor, lupiner och aquileja. Hägrande sommar...
24/05/2026

På Mölles gator doftar det syren och fläder.
Bakom staketen knoppas pioner, rosor, lupiner och aquileja.
Hägrande sommarlov med krabbfiske, jollesegling, salta bad och spännande grottexpeditioner inspirerade de unga kockarna Axel och Minea, båda bördiga från Mölle, till denna farmordessert:

Rabarber- och jordgubbskräm med ovispad grädde, glass, kardemummacrunch samt smörstekt jordgubbsmunk.

Barndomssommar i ett cocktailglas!

Äntligen lite värme! Från köket strömmar doft av nybakad rabarberkaka och Axel, kocken, visslar med till tonerna av Sjös...
17/04/2026

Äntligen lite värme!
Från köket strömmar doft av nybakad rabarberkaka och Axel, kocken, visslar med till tonerna av Sjösala vals. Det är bleke och gröna pricken i hamninloppet svävar liksom lite ovanför havet som flyter ihop med himlen i ett enda skimrande blått.
En dansk gästbåt har angjort mittpiren, berget är vitsippsfagert, kaffet nykokt och det är nog allt dags att möblera uteserveringen!
Lunchöppet idag till ca 15.

I somras gjorde Möllebaddräkten åter entré på Knafves efter många års uppehåll! ”Havsklippa” är inspirerad av förra seke...
15/12/2025

I somras gjorde Möllebaddräkten åter entré på Knafves efter många års uppehåll!

”Havsklippa” är inspirerad av förra sekelskiftets skandalöst lättklädda badmode, men nu sydd i helt modernt och mer praktiskt baddräktsmaterial än originalets tjocka bomull.

Behöver du möjligen en för stiligt vinterbad, eller kanske som mölleunik julklapp (?), så är det bara att skicka DM här eller SMS:a 0736790612, så ordnar vi det!

Samtidigt vill vi passa på att önska precis alla våra gäster och vänner en riktigt god jul och ett gott nytt år.
-Snart är det sommar igen! 😊

Redarlunch i Mölle! Kommande lördag och söndag:På 1800-talet samlades traktens alla partredare till årets bokslut så här...
08/09/2025

Redarlunch i Mölle!
Kommande lördag och söndag:

På 1800-talet samlades traktens alla partredare till årets bokslut så här dags på året. Det skedde alltid över en bättre lunch, som ofta drog ut på tiden. Diskussionerna kunde vara både långa och hetsiga – och ibland slutade mötet först sent på kvällen, kanske med en och annan blåtira och i värsta fall ingripande från landsfiskalen..!

Vi tar vid där historien slutade.

Fyra kalla smörrebröd från köket:
– Sill med potatis och dill
– Räkor med rostad vitlöksaioli och paprika
– Avokado med tomat och basilika
– Oxkind med pepparrot och picklad lök

På buffén väntar getostpaj med tomat, oliver och rosmarin, rotfruktssoppa i kittel, ost och bröd, frukt och självklart skånska äpplen med vaniljsås. Kaffe eller te ingår.

Pris: 295 kr per person
Två sittningar: 12:00–14:00 och 14:30–16:30
Begränsat antal platser – boka gärna, drop-in i mån av plats.

Tillägg: Bubbel 75 kr | Snaps 60 kr | Alkoholfritt 30 kr

Den här gången garanteras bara harmoni och inga slagsmål men en sagolik utsikt över berg och hav och ett Mölle som är aktuellt som alltid genom årstiderna, även när hösten rullar in.

I morgon onsdag är sista dagen för vår sensommarmeny. Det firar vi med halva priset på alla rätter hela lunchen (ca 12-1...
02/09/2025

I morgon onsdag är sista dagen för vår sensommarmeny. Det firar vi med halva priset på alla rätter hela lunchen (ca 12-15)!

From torsdag börjar vi med ”höst-i -hamnen-lunch”, som kan variera lite från dag till dag beroende på inspiration - och vädret så klart!
Alla dagar ca 12-14:30 (så länge september visar sig från den milda sidan).
Välkomna!

Tjoho!! Det är augusti, strålande väder, lugnare tempo och dags för färsk Skageracksill på tavlan, så länge lagret räcke...
13/08/2025

Tjoho!! Det är augusti, strålande väder, lugnare tempo och dags för färsk Skageracksill på tavlan, så länge lagret räcker. Välkomna!

Låt oss presentera en favorit från sommarmenyn:Honungsgratinerad getost, nyskördade gula och röda betor, citronbakad lök...
03/08/2025

Låt oss presentera en favorit från sommarmenyn:

Honungsgratinerad getost, nyskördade gula och röda betor, citronbakad lök, salta vinbär, sötpotatis, rökt mandel och timjan.

-En uppfinning vi är så pass nöjda med att den lär dyka upp då och då på menyn i framtiden med!

Var och varannan krog med hybris ute i den stora världen håller sig med sin egna ”merch” nu förtiden, har vi hört.På Kna...
01/08/2025

Var och varannan krog med hybris ute i den stora världen håller sig med sin egna ”merch” nu förtiden, har vi hört.

På Knafves existerar minsann också emellanåt ett visst mått av storhetsvansinne, åtminstone under vintrarna då det inte steks så många spättor.

I år har vi med viss möda o besvär sjösatt några få idéer i verkligheten:

En spretig kollektion född ur många års samlande av intryck från klipporna, havet, Mölles historia och små berättelser från trakten som nästan fallit i glömska.

Tvålarna är redan på väg att ta slut.
Baddräkterna är precis uppackade.
Strandhanddukarna kom det en ny uppsättning av förra veckan.

Allt i småskalig och blygsam upplaga och faktiskt helt fritt från vår logga (mest eftersom vi inte har någon än, trots drygt 30 års restaurangverksamhet i hamnen 😏😅)

Hur som helst brukar badtemperaturen i Mölle vara som bäst i Augusti och september, så kom gärna förbi och haffa något randigt inför sensommardoppet!

(Vi kör nog på samma öppettider och samma meny ett par veckor till)

Kallskänkan för dagen heter Minea. Hon gör sin fjärde säsong i köket på Knafves och skulle nog vid det här laget kunna g...
21/07/2025

Kallskänkan för dagen heter Minea. Hon gör sin fjärde säsong i köket på Knafves och skulle nog vid det här laget kunna göra menyns klassiker med förbundna ögon.
Här har hon lagt artistisk hand vid vår Club Sandwich (surdegsbröd, kycklingbröst, bacon, tomat och dijonaise).
-Visst är den rätt snygg?!

Adress

Hamnen
Mölle
26377

Telefon

+46761358651

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Knafves Café postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Knafves Café:

Dela