15/06/2026
Nu på torsdag är det dags för en 4-rätters vinlunch🍷
Pris 1295kr/person
Tid: 12.30
Meny:
Hamachi.
Crudo på Hamachi, forellrom, grany smith äpple, jalapeño, gurka och körvel i citrusvinaigrette.
Arilds Vingård Bubbel NV
Kyckling.
Ballotine på kycklinglår fylld med kycklinglevermousse och pistagenötter.
Serveras med grillade persikor och smörmonterad kycklingsky
Anjou Paradisio Pierre Blanche, Domaine de la Viaudiere 2023
Fläsk
Långbakad och grillad fläsksida serveras med grillad majs, vaxbönor, surdegskrutonger, rädisor i brynt smör, stracciatella, fetaost och skysås
Vrbanjka, Vina Suklje 2021
Geyer Sands Grenache 2020
Jordgubbar.
Färska jordgubbar med rabarbersorbet, vaniljgrädde, citronkaka och citronverbena.
Coteaux de Layon Les 4 Villages, Domaine FL 2022
Boka in er på hemsidan eller hör av er på 📞0920-200700