Vi har ett motto: Alla ska kunna fika varje dag och bara må bra av det! Och de förtjänar att må bra – idag, imorgon och resten livet. Det är precis vad Gott! by Malin handlar om – att du ska kunna erbjuda fika befriat från dåligt samvete. Lika gott som det godaste av godaste fika, men bättre: fritt från raffinerat socker, tillsatser, konserveringsmedel, gluten, laktos och annat som inte har i mat
att göra, men fyllt av ekologiska råvaror varsamt tillagade. Vi svävar inte på målet: att sprida det goda alternativet till onyttigt fika, och gör det till varje café i Sverige. För oss – med en livslång relation till träning, näring och god mat – är det inte bara ett intresse, utan en kompromisslös övertygelse om att det goda inte ska stå tillbaka för det hållbara.
//Malin Hernström och Jonathan Boutin, grundare Unbakery
