Maison Raclette

Maison Raclette Kontaktinformation, kartor och vägbeskrivningar, kontaktformulär, öppettider, tjänster, betyg, foton, videor och meddelanden från Maison Raclette, Kafé, klövsjövägen 13, Klövsjö.

Raclettekväll på Maison Racletteenkelmeny 450krfre-lör kl.18-21 efterbokningklövsjövägen 13, Klövsjö
07/08/2026

Raclettekväll på Maison Raclette
enkelmeny 450kr
fre-lör kl.18-21 efterbokning

klövsjövägen 13, Klövsjö

Efter att ha hållit stängt i några dagar på grund av brist på ost i lagret är vi tillbaka med nya öppettider:butik och c...
29/07/2026

Efter att ha hållit stängt i några dagar på grund av brist på ost i lagret är vi tillbaka med nya öppettider:butik och café :
ons–sön kl.11–17
raclette-kväll : fre-lör kl.18-21 (efter bokning)
Klövsjövägen 13 - Klövsjö / maisonraclette.se

Är inte den här raclettegrillen perfekt för att titta på matchen? 😉Beställ online på maisonraclette.se och hämta den i b...
16/07/2026

Är inte den här raclettegrillen perfekt för att titta på matchen? 😉
Beställ online på maisonraclette.se och hämta den i butiken i Klövsjövägen 13, Klövsjö

Perfekt väder för att testa våra glassbägare « à la française »!
15/07/2026

Perfekt väder för att testa våra glassbägare « à la française »!

Comté AOP Marcel Petite – Lagrad 10 månaderComté är en traditionsrik ost som föddes i Jura för århundraden sedan, när bö...
08/07/2026

Comté AOP Marcel Petite – Lagrad 10 månader

Comté är en traditionsrik ost som föddes i Jura för århundraden sedan, när bönderna samlade sin mjölk i gemensamma mejerier, så kallade *fruitières*, för att tillverka stora hjul som kunde räcka hela vintern.

Osten görs på opastöriserad mjölk från Montbéliarde-kor, pressas och lagras sedan i 10 månader i Fromagerie Marcel Petites källare, en referens inom jurassisk lagring. Den långa lagringen ger dess aromer av torkad frukt, rostad hasselnöt och smör.

Finns hos Maison Raclette.

08/07/2026

Ny leverans direkt från Jura (Doubs): Morbier AOP. Magnifique!

Visste ni det? Den karakteristiska randen härrör från en tillverkningsmetod på gården. Producenterna, som också tillverkade Comté, hade ibland en rest av kvällens ostmassa som inte räckte till en hel ost. För att skydda den till nästa dag (skydda den mot insekter och förhindra att det bildades en skorpa på ytan) täckte de den med ett lager aska – traditionellt sot som samlats upp under grytan eller träaska. Nästa morgon hällde de den färska ostmassan ovanpå. Detta resulterade i den mörka linjen i ostens mitt.

Behöver du ost till veckan? Här är Maison Raclettes smakboxar!3 franska ostar, 300 g, 250 kr
08/07/2026

Behöver du ost till veckan? Här är Maison Raclettes smakboxar!
3 franska ostar, 300 g, 250 kr

Nytt i Klövsjö sommaren 2026!Maison Raclette erbjuder ett urval av franska ostar, ostbrickor, kaffe för en fika och racl...
07/07/2026

Nytt i Klövsjö sommaren 2026!
Maison Raclette erbjuder ett urval av franska ostar, ostbrickor, kaffe för en fika och raclette-kvällar.
Öppet tisdag–söndag kl. 11–17.
Raclette-kvällar fredagar och lördagar kl. 18–21, efter bokning.
Välkommen!

Adress

Klövsjövägen 13
Klövsjö
84597

Öppettider

Onsdag 11:00 - 17:00
Torsdag 11:00 - 17:00
Fredag 11:00 - 17:00
18:00 - 21:00
Lördag 11:00 - 17:00
18:00 - 21:00
Söndag 11:00 - 17:00

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Maison Raclette postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Genvägar

Dela

Typ