Soldattorpets Mejeri

21/08/2026

https://agroportal.ua/en/agrocheck/inopressa/unikalni-siri-ruchnoji-roboti-yak-remisnicha-sirovarnya-u-shveciji-poyednuye-ekonomichniy-ta-ekologichniy-skladniki

Denna artikel har publicerats i Ukrainas största lantbruksmedia tack vare att vi har medverkat i projektet för Ukraina.

Vi är stolta och glada över att ha kunnat bidra med hjälp och inspiration till Ukrainas bönder och producenter på landsbygden som vill utveckla sin verksamhet.

Operating according to the principles of sustainable production, the farm creates distinctive artisan cheeses while balancing economic viability with environmental responsibility

09/08/2026

Hej, alla ost- och vinprovnings intresserade kunder!

Nu är hemsidan https://soldattorpetsmejeri.se/ uppdaterad med kommande ost- och vinprovningar!🍇🧀🍷🥂 se under fliken aktuellt och eller ostprovningar för mer info om resp. provningar!👌

torsd 8 okt kl 18.00
- Upptäck spanska vita viner tillsammans med Soldattorpets ostar.

torsd 22 okt kl. 18.00
- Upptäck Pinot Noir från fyra kontinenter tillsammans med Soldattorpets ostar.

torsd 5 nov kl 18.00
- Prova fyra ostar och vår ostkaka tillsammans med fem noggrant utvalda ekologiska viner från Italien, Spanien och Frankrike, vinimportör Engsdalens Ekologiska Viner

Buss 165 stannar i Hyby (Lund - Svedala)
och vi har ett samarbete med Klågerups taxi Taxi https://taxipilen.nu/

Varmt välkomna att boka!

Hälsningar från Maria o Carlos

02/08/2026

Vi har något kul att berätta!

I fredags fick vi vårt alkoholtillstånd och kan därmed äntligen erbjuda ost- och vinprovningar hemma i vårt orangeri, hurra!!

Inom kort kommer vi att lägga ut mer info och datum för kommande provningar på vår hemsida, facebook och Instagram.

Ni är också välkomna att ta kontakt med oss på tel. 0708-414 623 eller mejl [email protected] för mer info.

Varma hälsningar från Maria och Carlos🧀🥂🍷

13/07/2026

Idag blev det Hyby Blå.
Vi hämtade den färska mjölken kl 6 imorse, 500 liter.
Först pastöriserade vi mjölken sedan fick den syra i 1,5 timme innan vi hällde i löpe.
4 timmar senare vänder vi de nya ostarna.
Det blir 4 vändningar till. Sista vändningen blir kl 20.
Om 4 månader är de klara för försäljning.

Man skall inte ha bråttom när man gör ost😊

08/07/2026

23/06/2026

Minnesstund idag i orangeriet, för att hedra och ta farväl av en närstående till en familj
i lugn o rofylld miljö ❤️💔❤️

22/06/2026

Vi uppskattar när våra kunder delar med sig❤️

Denna bilden fick vi av en kund, så härligt det ser ut!
och 1 glas Amarone, bra kombo👌

15/06/2026

Nu finns det Eldost®️ igen ☀️
Namnskyddad av Sveriges Gårdsmejerister, på svensk mjölk, utan onödiga tillsatser och från djur som inte matas med massa antibiotika.

Eldost®️ går utmärkt att grilla eller steka mm.
Smaken är len och balanserad med toner av brynt smör.

Ni hittar dem på Vismarlövs Café & Bagarstuga, Osthuset, Lantboden i Böste, Råbytorp Gårdsbutik, Kåsebergaodlingen samt hemma hos oss och på Rekoringen i Malmö.

03/06/2026

Idag har vi bakat massor av ostkaka👌 både till en kunds privata sommarfest och till er !
Finns att köpa från oss på plats. Det är bara att höra av sig!

500 g, 132 kr/st.

29/05/2026

Studiebesök idag från Nytida Dagcenter med ostguidning och provsmakning av våra ostar samt lite ponny- klapp.

Så trevligt att ha er här!