L:a Manilla

L:a Manilla Hantverksbageri och kaffebar i Kalmar

KANELBULLENS DAG 4 OKTOBER!Nu kan ni förbeställa kanelbullar inför denna extraordinära högtid som gjort oss tjocka och g...
25/09/2026

KANELBULLENS DAG 4 OKTOBER!

Nu kan ni förbeställa kanelbullar inför denna extraordinära högtid som gjort oss tjocka och glada sedan 1920-talet! 😋

Förbeställning (Minimum 10st bullar)

Namn:
Telefonnummer:
Antal:
Tid för upphämtning (4/10):

Förbeställning MAILAS till: [email protected] ✉️
Deadline 12.00 Torsdag 1/10

Och vet ni vad!? Även allergivänliga kanelbullar finns i begränsat antal som även är veganska. Dessa går att beställa i förväg oavsett antal, som en gåva till Er som ofta stöter på trubbel ❤️

EN TILL BAGERILUNCH! Lugna och fina, Chicken Sandwich finns kvar som vanligt!  Men nu kör vi även löpande med sopplunch ...
18/09/2026

EN TILL BAGERILUNCH! Lugna och fina, Chicken Sandwich finns kvar som vanligt!  Men nu kör vi även löpande med sopplunch och möjlighet till COMBO vilket innebär att man får en halv Schiacciata till sin soppa. Hur genuint och gott känns det inte att göra Minestrone old school Italienska landsbygden?

Bageriluncher just nu:

Minestronesoppa – Vår egen pasta – blandade grönsaker – basilika- och solrosfröpesto – korgbröd + smör 119kr
+ Halv schiacciata COMBO 169kr

Mortadella-schiacciata – kronärtskockor – parmesan – ruccola – balsamvinäger – olivolja 129kr

Currykikärts-schiacciata – vitlöksrostad zucchini – ruccola – picklad selleri – parmesan – olivolja 129kr

Chicken Sandwich – chilimajonnäs – romansallat – rostad paprika- och limesalsa – picklade gurkor – provolone 179kr

PIZZA & VIN goes DAGSFEST! Nu på Söndag 20/9 kl 11.00-16.00 kör vi dagsfest där vi fortsätter provtrycka vårt pizzaproje...
15/09/2026

PIZZA & VIN goes DAGSFEST! Nu på Söndag 20/9 kl 11.00-16.00 kör vi dagsfest där vi fortsätter provtrycka vårt pizzaprojekt tillsammans med Betim & Co på kvarnengrönhögen 🍕 Det här var egentligen inte planerat men Påven ringde och frågade jättesnällt.

Vi öppnar även upp enhörningar från vinkällaren och häller på GLAS, vad sägs om drickfärdig Barolo från legendariska Giuseppe Mascarello - Monprivato 2017 eller Champagne från Nicolas Maillart med toppåret 2008 🍷🍾

Dricker man inte vin på Söndagar (jättekonstigt) så kör vi fatöl från Ängöl Bryggeri 🌾 och såklart även läskeblask🍺

Vi tror det blir old school hip hop i högtalarna men det kan hinna ändras innan Söndag! Klassiskt kanske… 🎶

Pain Suisse med körsbär, vit choklad och vaniljkräm🍒
12/09/2026

Pain Suisse med körsbär, vit choklad och vaniljkräm🍒

Tjena alla monsterdiggare! Imorgon är det munkfredag igen och det bjuds på både vaniljmunk och äppelmunk, kan någon stå ...
10/09/2026

Tjena alla monsterdiggare!

Imorgon är det munkfredag igen och det bjuds på både vaniljmunk och äppelmunk, kan någon stå emot? 🍩🍎🍏

Kom kom kom! Sommaren var snäll mot er 🫃🏼🤰🏼

Från 10.00 - Slut ✅

För tillfället… Croissanter med chèvre, färska fikon, honungs-kanderade valnötter och bageriets fikonmarmelad 🥐🍯
08/09/2026

För tillfället… Croissanter med chèvre, färska fikon, honungs-kanderade valnötter och bageriets fikonmarmelad 🥐🍯

Munkfredagar är tillbaka! Från 10.00 säljer vi nyfriterade munkar med olika fyllningar, mycket efter säsong och feeling ...
28/08/2026

Munkfredagar är tillbaka! Från 10.00 säljer vi nyfriterade munkar med olika fyllningar, mycket efter säsong och feeling 🍩 Idag fylldes dom med sylt på solmogna körsbär och vaniljkräm cheese cake style 🍒

Caramelle fylld med rödräka, ingefära, chili, vitlök och ricotta - citronsmörsås - togarashi oljaSensommar blir snart ti...
22/08/2026

Caramelle fylld med rödräka, ingefära, chili, vitlök och ricotta - citronsmörsås - togarashi olja

Sensommar blir snart till höst och kvällsmenyn tar redan nu nya former 🦐🫚🧄🌶️ 🍋

Såklart söker vi även Baristor och Kundälskare! Antingen är du van Barista eller så ÄLSKAR du att ta hand om kunder fram...
20/08/2026

Såklart söker vi även Baristor och Kundälskare! Antingen är du van Barista eller så ÄLSKAR du att ta hand om kunder framför bageridisken, jackpot är en kombination!

Barista
Som Barista får du en gedigen utbildning av vår kaffeleverantör BALCK COFFEE för att stå framför espressomaskinen med precision och snabbhet, även kunskap om olika ursprung och allmän kunskap om specialkaffe.

Caféhjälte
Vi har däremot insett att det är svårt att lära ut kärleken för service, kundbemötande och bakning, det behöver man helt enkelt ha med sig 🤓 Har man sen snabba fötter, är flexibel och hygienisk så kommer du vara tokrelevant på Lilla Manilla 🫶🏼

Skicka ett mail till [email protected] så berättar vi mer 📩

Alla älskar väl handgjord pasta och vin? Då tänker vi att det måste krylla av passionerade själar som vill jobba i vår r...
20/08/2026

Alla älskar väl handgjord pasta och vin? Då tänker vi att det måste krylla av passionerade själar som vill jobba i vår restaurang med service, mat och dryck.

Servicehjälte 🦸🏼‍♀️
Det som numera känns väldigt viktigt är att man har erfarenhet av just service på ett restauranggolv och vill ge våra fina gäster en oförglömlig upplevelse, nästan med samma vördnad och kärlek man har till sin Mormor och Morfar. Förståelsen och intresset för hantverk, råvaror och kvalitet är en självklarhet.

Vinbar & Dryck 🍷🍺
Vi ÄLSKAR vin, det är vi ganska säkra på att det är fler som gör även om vi idag köper mer vin än vad vi säljer. Många förstår inte varför vi gör det men att över tid bygga en vinlista med alla producenter och viner vi älskar betyder väldigt mycket för oss, det är något vackert med att bläddra årgångar och hitta enhörningar till sagolika priser, oavsett om det är när du fikar på en kanelbulle eller när du äter en pasta vongole. Vi förstår att ambitionen låter otroligt hög men vi vill verkligen göra vinet spännande och väcka nyfikenhet hos våra gäster, snarare än att berätta skillnaden på Clos de Vougeot och Clos Saint-Denis. Därför söker vi till en början dig som är generellt intresserad av dryck som vin och öl och som kan leta fram rätt flaskor när det beställs från vinlistan. Sen ser vi vart tiden tar oss.

Kök🍝
I skrivande stund söker vi inga kockar men om du känner dig sjukt manad så SÖK! Vi är vana att se möjligheter och kombinationer om man bara har passion.

Skicka ett mail till [email protected] så berättar vi mer 📩

Adress

Bragegatan 1
Kalmar
39245

Öppettider

Onsdag 07:30 - 17:00
Torsdag 07:30 - 17:00
Fredag 07:30 - 17:00
Lördag 07:30 - 16:00

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när L:a Manilla postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till L:a Manilla:

Genvägar

Dela

Typ