Pizzamakarna

09/10/2026

Ett litet hello från pizza-village kommer här 🍕Gillar denna bild på gänget in action när vi hade öppet den 26 sep 🤩 Edith, Jack, Flisan, Thomas och Victor håller ställningarna i köket.

Vi har stängt tills 24 oktober och försöker ta det lite lugnt, typ 😅

Platser finns att boka nu, den 7, 21 och 28 november. Hoppas att vi ses 🍁🍷🍕

14/09/2026

Fyra vingårdar och två solnedgångar senare på sydligare breddgrader i vårt vackra land, sitter vi nu på bussen hem till Östergötland. Så glad och tacksam att ha fått uppleva detta ihop med våra trevliga resenärer 🥰 Än en gång så imponerad över de som vågar ge sig på att odla vin här 🤩 Att få lyssna på historierna bakom uppbyggnaden av vingårdarna, att få se, smaka druvor och prova viner som skapats här. Helt klart en växande bransch i Sverige 🍇🍷

13/09/2026

10/09/2026

Ja må han leva, ja må han leva, ja må han leva uti hundrade år 🎶

Grattis på födelsedagen min favorit-pizza-make 🍕 🥳 Ord kan inte beskriva hur fint det känns att ha dig som man och att spendera livet med dig 🥰

Du jobbar för fullt på ambulansen just nu och vi hinner inte fira dig idag. Det hinner vi sen. Ett år äldre och lite klokare, och jag ser fram emot många fler roliga år med dig, bästa Victor ❤️ You make my heart sing, liksom 💞

Ni vet att vi ordnar en vinresa i Sverige varje år (sedan förra året iofs 😄)? På söndag drar vi iväg med full buss från Barks buss till fyra vingårdar i Halland och Skåne. Så spännande 🍇🍷 Vi ser fram emot trevligt sällskap, goda viner och matupplevelser på Ästad Vingård Arilds Vingård Kullabergs Vingård och Thora Vingård 🤩☀️Älskart 🥳

Ha en fin dag kära ni som följer oss här på insta 💖

09/09/2026

Så fint och vi blir så rörda 💖

06/09/2026

Vilken helg 🥳 På fredagen fick vi finbesök från SPF Seniorerna i Finspång och igår fullsatt med ännu fler gäster från när och fjärran. Fantastiskt!

Som vi gillar dessertpizza 😍 Igår var vi extra uppspelta för vi serverade en helt ny smak: vaniljkräm på pizzabotten som skjutsas in i vedugnen. Sedan, när den kallnat spritsade vi på vaniljpannacotta med extra mycket ekologisk bourbon-vanilj och sen….fikonbladsolja från Svarttorp Gård 🤩 Oljan är alltså gjord på fikonblad från ett träd som växer i Mikaelas växthus på gården. Verrry exåtikkk! Smakar lite kokos, vanilj med en hint av fikon och örter/grönt té. Den förlänger och förhöjer smaken på denna dessert och sånt är kul att få till.

Victor skapade pizza med krispig majs från Kvillinge Gårdsbutik som vi sen toppade med smörsabayonne och Big Ben-ost från

Förrätten (bild 3) verkade uppskattad med. Vispad smetana, chips från Skedevi Gård, saltgurka från , honung från Holmsjöhultsfrun och Svecia-ost.

Idag, söndag, kl. 15.00 släpper vi platser för två av de sista lördagarna i oktober. Hoppas att vi ses 💖

30/08/2026

Vad vore vi utan er som odlar frukt, bär och grönsaker här i området?

Idag vill vi hylla Svarttorp Gård där Mikaela Osmanoff lyckas odla endera exotiska bär och grönsaker på ekologiskt vis 😍

I fredags och lördags använde vi persikor från Svarttorp Gård av sorten ”Ice-peach” på två olika pizzor. Dessa är stooora vita persikor med äpple-liknande konsistens och med smak av päron nästan. Mumsiga! Så häftigt att dessa växer här i trakten 🤩

Den ena pizza-slicen ingick i vår avsmakningsmeny och toppades med creme fraiche och Sörmlands ädel blåmögelost från och kompott på persika och lite svenskt dessertvin. Och den ena dessert-slicen bestod av ett l***r vaniljkräm och smörstekt persika som skjutsades in i vedugnen. När den kallnat spritsade vi på vispad grädde, honung från Holmsjöhultsfrun och blomsterströssel från Svarttorp Gård 😍 men även lite physalis från egen trädgård. Det är den ni ser på första bilden. Så här går det till från jord/träd till bord här ute.

Tuuuusen tack alla underbara gäster som besökte oss i fredags och lördags 🥰 Ni åker långt och vi är helt ämäääjzed att ni väljer att komma till oss! Wow!

Vi släpper platser för sista lördagarna i oktober den 6 september kl. 15.00. September är nu fullbokat 😱 Hoppas att vi ses 🍕🥰

22/08/2026

Men ojojoj…vad händer?

https://www.falstaff.com/nordics/streetfood/pizzamakarna

Fick ett diplom på posten i veckan och läste först idag om vad det var 😅 Trodde det var reklam för ngt så det hamnade på hög. Men den här ska nog upp på väggen.

97 Falstaff points for Streetfood Pizzamakarna in Finspång. Inside a former village shop from 1872 in the Östergötland countryside, Vivi and Victor Hallström fire up their Italian wood oven only on select weekends.