Skafferiet i Hyssna

10/10/2026

🥈 SILVER I SM I MATHANTVERK! 🥈

Jag är så otroligt stolt över att vi igår vann en silvermedalj i SM i Mathantverk för vår blåbärsmarmelad med choklad, i kategorin Kryddad marmelad!

Jag tyckte redan väldigt mycket om den, och det är så himla kul att ha fått det bekräftat av en jury.

Ett stort tack till min personal och deras familjer som har hjälpt till att utveckla marmeladen till vad den är idag. Och ett stort tack till Kersti på Zebeda Chocolate AB i Fritsla som hjälpte oss att hitta den perfekta chokladen.

Och sist men inte minst, ett stort tack till min fru Åsa som står ut med min passion, mitt jobb och framför allt all tid jag lägger på det! ❤️

Och nu är det din tur att smaka på vår prisbelönta blåbärsmarmelad med choklad!

För kommande fredag och lördag (16 och 17 oktober) kommer vi att bjuda alla som besöker vår butik på en våffla med blåbärsmarmeladen till! 🧇🫐

Varmt välkommen!

03/10/2026

Stort tack till alla som besökte oss idag på Hyssnalördagen! ☀️ Och grattis till Inez som vann trixtävlingen! ⚽️

29/09/2026

Säsongsavslutning för Hyssnalördagen 3 oktober 😃

28/09/2026

På fredag bjuder vi på ett glas saft till alla som köper en våffla!😊 Välj bland våra egenproducerade safter!🍓

Vi har öppet 14-17 välkomna på en fika eller kika runt i butiken!!🥰

Varmt välkommen till oss på Skafferiet i Hyssna! ❤️

26/09/2026

⚽ Träffa Loes Geurts på årets sista Hyssnalördag! ⚽

Lördagen den 3 oktober är det dags för årets sista Hyssnalördag – och den här gången får vi riktigt fint besök! 💛
Mellan kl. 13.30 och 15.00 gästas vi av Hyssnabon och tidigare fotbollsmålvakten Loes Geurts.

Loes avslutade sin elitkarriär 2024 efter en imponerande fotbollsresa. Hon har bland annat spelat i Damallsvenskan för Vittsjö GIK, Kopparbergs/Göteborg FC och BK Häcken, men även representerat franska Paris Saint-Germain. Dessutom har hon gjort hela 125 landskamper för Nederländerna, varit med och vunnit EM-guld 2017 och tagit VM-silver 2019. 🏆⚽

Under eftermiddagen får både stora och små chansen att träffa Loes och spela lite fotboll tillsammans med henne i vår trädgård.

🏅 Vi ordnar också en trixartävling – hur många gånger kan du hålla bollen i luften? En fin present väntar på vinnaren!
Och vem vet... kanske finns det även möjlighet att få en autograf av Loes? ✍️⚽

Ta med familjen och kom förbi på en rolig eftermiddag hos Skafferiet i Hyssna – och passa samtidigt på att besöka de andra företagen under årets sista Hyssnalördag. 🌿

📅 3 oktober
⏰ Loes är på plats kl. 13.30–15.00

Varmt välkomna! 💚

18/09/2026

🧇Våffelkafé varje fredag & lördag! ☕️

Kom in och njut av en nygräddad våffla tillsammans med våra egna goda sylter.😊

🕑Fredagar kl. 14-17
🕙Lördagar kl. 10-15

Vi har 12 mysiga sittplatser inomhus!

Passa gärna även på att kika runt i butiken också! Här hittar du våra egenproducerade marmelader, sylter, geléer, safter och andra godsaker - tillsammans med kaffe, ostar, kex, knäckebröd, ostkaka, oljor, barnkläder, tvålar och mycket mer.

Varmt välkommen till oss på Skafferiet i Hyssna! ❤️

12/09/2026

🧇 Våffelkaféet fortsätter! ☕️

Eftersom vårt sommarkafé blev en sådan succé har vi bestämt oss för att fortsätta med våffelkafé på fredagar och lördagar!

Kom in och njut av en nygräddad våffla tillsammans med våra egna goda sylter. 😋

🕑 Fredagar kl. 14–17
🕙 Lördagar kl. 10–15

Vi har 12 mysiga sittplatser inomhus.

Passa gärna på att kika runt i butiken också! Här hittar du våra egenproducerade marmelader, sylter, geléer, safter och andra godsaker – tillsammans med kaffe, ostar, kex, knäckebröd, ostkaka, oljor, barnkläder, tvålar och mycket mer.

Varmt välkommen till oss på Skafferiet i Hyssna! ❤️

25/08/2026

På fredag håller vi stängt eftersom vi kommer att delta på denna matfestival! På lördag har vi öppet. Välkomna!

Det är dags att snurra på sig festivalskorna och ta sikte på Skövde! Under fredag och lördag finns vi i Skafferiet på Hertig Johans torg.
De producenter som kommer finnas på plats är:

🌟Härryda BBQ
🌟Selmas Söta
🌟Skaraborgshonung
🌟Bryggeriaktiebolaget Nya Victoria
🌟Skafferiet i Hyssna
🌟Läckö Kött & Entreprenad AB
🌟FUSTIN Olivolja
🌟Saltsmak
🌟Tilda's Pepper Pot
se

SkaraborgsHonung
Bryggeri Nya Victoria
Skafferiet i Hyssna
Läckö kött sese
Tilda's Pepper Pot

Läs mer om festivalen och programmet på: https://www.vastsverige.com/skovde/matfestivalen/

25/08/2026

🫐 Har du aroniabär som vi får plocka? 🫐

Under vecka 36 och 37 ger vi oss ut för att plocka aronia! 😊 Vi behöver fylla på med aroniabär till bland annat vår prisbelönta aroniaglögg, som tog guld i SM i Mathantverk 2023. 🥇

Har du en eller flera aroniabuskar med bär som du själv inte tänker ta hand om? Då kommer vi gärna och plockar dem! 🙌 Vi sköter plockningen – och samtidigt kommer bären till god användning i våra produkter. 💜

📩 Skicka ett meddelande här på Facebook/Instagram, mejla [email protected] eller sms 0706-780349, så hör vi av oss och bestämmer en tid.

Bor du i eller omkring Hyssna med omnejd är vi extra intresserade.

Dela gärna inlägget så kanske vi hittar fler aroniabuskar som väntar på att bli plockade! 🌿

Stort tack!

Skafferiet i Hyssna

18/08/2026

Skörda och förädla - kurs med Skafferiet i Hyssna och Självplocket i Hyssna 🌱

Nyfiken på förädling? Boka in 30/8 - då bjuder vi in till gemensam skörd och tillsammans provar vi inläggningar och tomatmarmelad👩🏽‍🌾

Denna eftermiddagen är till för dig som är nyfiken på att ta de första stegen och lära dig att ta hand om höstens skörd. Kanske odlar du en del själv eller så uppskattar du råvaror i säsong och vill lära dig om mathantverk.

Vi startar med en gemensam skörderunda i Grönsaksodlingen hos Självplocket i Hyssna. Här skördar vi de råvaror vi behöver under eftermiddagen.
Därefter samlas vi i caféet och fikar. Samtidigt går vi igenom grunderna samt de recept vi ska följa.
Följande tid arbetar vi oss igenom recepten och när dagen är slt får varje deltagare med sig en burk av varje inläggning.

Var: Självplocket i Hyssna
Vem: Emma på Självplocket och Yonni på Skafferiet i Hyssna
När: 30 augusti kl 15-19
Ingår: Skördevandring, genomgång grunder inläggning, recept, prova på att lägga in under handledning, samtliga råvaror och burkar, 3 inläggningar att ta med hem, fika.
Pris: 550kr/person
Förkunskaper: Inga

Inläggningar:
- Tomatmarmelad
- Saltgurka
- Inlagd kål

Välkommen med din anmälan via sms till Emma 0709168448.
Begränsat antal platser och först till kvarn. Sista anmälningsdatum 20/8.