Ebbas fik

21/05/2026

21/05/2026

I dag är fiket abonnerat från kl 14!

Vi sysslar med lite allt möjligt när fiket har stängt.

Förutom att baka och förbereda har vi denna veckan även hunnit polisha golvet!😊

Vi har även gjort smörgåstårtor som var beställda och i går hade vi besök av en hel busslast som utgick från Trelleborg!

I dag torsdag får vi besök av ytterligare en busslast - även denna gång från de sydligaste delarna av landet.

Då behövs hela fiket för att alla ska få plats, och därför stänger vi för andra kunder kl 14.

Vi har öppet som vanligt från kl 11.

Välkomna!

12/05/2026

Så här ser det ut på Aftonbladet! De gjorde en uppföljning genom att helt enkelt bege sig till riksdagen för några dagar sen för att ställa några frågor till justitieminister Gunnar Strömmer. 😃

12/05/2026

Alla går till Ebbas Fik!

Här är bildbevis på att även Gunnar Strömmer - Sveriges justitieminister glider in på en fika när han är i krokarna. 😊

Vi tog en kaffe och en kaka och ett rejält snack om bl a mängdrabatten för brott.

Tack för besöket - det var inte bara trevligt utan även väldigt givande!

Tack även till vår borgmästare Mats Sander - alltid lika kul att träffas!

06/05/2026

Wohooo!

Fyra sidor i denna veckas Året Runt!!😃

Fantastiskt kul!

04/05/2026

Nu hamnade vi helt plötsligt i Aftonbladet också…

Vill passa på att tacka för alla vänliga meddelanden och snälla samtal vi fått!

Det är fortfarande absolut inte synd om oss. Och det är fortfarande absolut väldigt märkligt att lagen är skriven så att busarna får fortsätta att luras.

Ebbas kafé i Helsingborg utsattes för bedrägeri. Men trots namn, bild och adress är utredningen nedlagd.

29/04/2026

Vi gör det enkelt och kör samma öppettider hela veckan!😊

Valborgsmässoafton 11-16
Fredag 1 maj 11-16
Lördag 2 maj 11-16
Söndag 3 maj 11-16

Kakdisken är proppfull, allt på hela matsedeln går att beställa och dessutom har vi hunnit göra massor av glass lagom tills att solen tittar fram ordentligt!

Det blev vanilj, apelsin med chokladbitar, blåbär, jordgubb, körsbär, mint med chokladbitar och romrussin - sen tog grädden slut!😂

All glass är tillverkad av laktosfri grädde, laktosfri mjölk och äggula.

Allt som går att äta kan både förtäras på plats och tas med hem.

Thomas har högtryckstvättat i trädgården och släpat fram stolar och bord, så nu går det finfint att sitta ute både i trädgården och på Bruksgatan där staketet är nymålat och redo för en ny säsong!

Välkomna!😊

19/04/2026

Jag ser lite sammanbiten ut på bilden, men jag vill poängtera att vi INTE tycker synd om oss själva på något vis.

Det intressanta är att det uppenbarligen går att fortsätta att luras på detta vis eftersom ingenting händer.

Samt att alla som verkar i vår bransch givetvis måste kunna ta emot beställningar via telefon utan att behöva fundera på om uppringaren är ute efter att blåsa en. Det säger ju sig själv.

I dag när det är söndag har vi öppet 11-16.

Varmt välkomna!😊

15/04/2026

I morgon torsdag håller vi stängt.
Det beror helt enkelt på att vi inte hinner bli färdiga med allt som behöver göras annars.

Vi är två personer som sköter det mesta från att beställa, räkna ut löner, baka kakor, göra raggmunkar, tillverka glass, skura golv, måla staket och plantera blommor inför sommarsäsongen.

Det är inte det minsta synd om oss, men om vi ska hinna fixa bakgården så att det går att sitta där så måste vi hålla stängt i morgon. Det insåg vi i dag.

Nu börjar snart temperaturen krypa upp och då är det läge att sitta ute!

Vi har öppet igen som vanligt på fredag 11-17 och på lördag och söndag 11-16.

I dag har vi hunnit göra sockerfria biskvier - så nu är det bara att hojta till om du vill ha sådana!

Vi parkerar dem i frysen och plockar upp dem efterhand.

Behöver ni något akut under torsdagen är det bara att banka på - vi är på plats och grejar! 😊

Annars hoppas vi att vi ses till helgen!

Med vänlig hälsning från Ebba & Thomas

06/04/2026

Lita inte på AI!!!

Vi tyckte det var konstigt att så många ringer och säger att våra öppettider på nätet inte stämmer. Trots att vi ändrar dem efter verkligheten.

Så vi försökte lura ut varför.

Öppettiderna på Google stämmer. För dem har vi själva fyllt i. Det kan dock vara på sin plats att berätta att vi själva inte har valt att synas på denna plattform, men försöker trots det hålla öppettiderna aktuella. Ibland går det inte att komma in på sidan och ändra dem.

Just nu går det av någon anledning inte att gå in och ändra våra öppettider på Facebook.

Vad värre är att herr AI själv har hittat på öppettider som vi aldrig har haft - inte en enda gång under våra 29 år har vi haft öppet som AI påstår att vi har nu…

Vi hade ingen aning om att den rackaren lägger sig i vad vi sysslar med.

Vi skulle gärna ta ett allvarligt snack med den lille besserwissern, men han verkar härja överallt och ställa till det…

Han informerar bl a om att maken har formgivit en västtysk vas för sisådär 70 år sen (😂😂😂) samt att H55 (Hälsingborgsmässan 1955) genomfördes 1959…(😳😳😳).

Så lita INTE på AI.

I alla fall inte när det gäller våra öppettider, formgivare av västtyska vaser och information om H55. 😂

Så här ser våra öppettider ut:
Torsdag och fredag 11-17
Lördag och söndag 11-16

Välkomna!