Più 39 Trattoria italiana

Più 39 Trattoria italiana Genuin italiensk restaurang. Vero ristorante italiano.

28/08/2026

Efter drygt fyra år har det blivit dags för oss att stänga dörren till vår lilla trattoria på Råå. ❤️

Fyra år låter som en lång tid, och det är det också.
Särskilt om man räknar i pastarätter, pizzor, vinglas, kaffekoppar, kilometer som vi har lagt bakom oss, timmar i köket… och kanske en och annan svordom när allt inte riktigt gick som planerat. 😄

Men när vi ser tillbaka är det inte det vi kommer att minnas mest.

Vi tar med oss era leenden, skratten, kramarna, samtalen efter en lång kväll och alla de människor som en gång klev in genom dörren som gäster, men som med tiden blev så mycket mer än så.

Vi tar med oss alla de där små ögonblicken som gjorde vår restaurang till något mycket mer än fyra väggar, några bord och ett kök.

Vi har jobbat hårt, gjort misstag, lärt oss massor, skrattat väldigt mycket och förmodligen svurit på åtminstone tre olika språk. 😅
Men framför allt har vi fått lära känna fantastiska människor.

Till alla er som någon gång har besökt Più 39, till er som kom tillbaka gång på gång, till er som rekommenderade oss till vänner, till er som stöttade oss när det var tufft och till er som helt enkelt delade en middag, ett glas vin eller ett skratt med oss:

**GRAZIE MILLE**.

Varma Hälsningar,

Sissi & Luca
Più 39 Trattoria Italiana

07/08/2026

I Italien är vi inte så kända för att följa regler. Men när det kommer till mat, är det väldigt noga!
Här kommer några av de viktigaste:
-De olika rätterna blandas inte. Vi lägger t ex aldrig sallad på pastan.
-Pasta och risotto får inte ätas med kniv - bara gaffel. Vi äter inte heller spaghetti med sked.
-Ingen parmesan på pasta med fisk/skaldjur.
-Bröd äts ev till antipaston -förrätten- och särskilt till andrarätten- fisk eller kött. Aldrig till primon (pasta, risotto, soppa). På sin höjd, en bit bröd att suga upp sista pastasåsen med.
-Olivolja och balsamvinäger som man doppar bröd i är ingen italiensk förrätt.
-På enklare trattorior får man ibland bara ett glas och växlar mellan vatten och vin. Enkla dricksglas till husvin på enkla ställen är helt okej.
-Kaffe, alltså espresso, serveras efter desserten, aldrig ihop. Kaffet främjar matsmältningen.
-Coperto är en dukningsavgift och innefattar även bröd. Det är ingen serveringsavgift eller dricks.
-Dricks är aldrig obligatoriskt, men trevligt. Läggs alltid kontant på bordet, eller ges direkt till kyparen.
-Om man är ett sällskap, splittas vanligtvis notan på antalet personer. Det är ovanligt och tar lång tid att räkna ut exakt vad varje person spenderar, och för italienare rätt oväsentligt. Sällskapet är viktigare än rättvisa på öret.

Sen får alla göra som de vill! Men kan vara kul att veta varför det är dukat med två gafflar och en kniv (för ingen kniv i pastan!), varför balsamvinägern inte står på bordet, eller varför kyparen inte kommer med parmesan till din pasta med vongole.

På bild, ljuvliga tordelli i Lucca!

03/07/2026

Kära gäster och vänner!

Efter drygt fyra år fyllda av minnen och otroliga upplevelser är vi nu tvungna att överlåta vår underbara lilla italienska trattoria på Råå pga av familjeskäl i Italien. Detta blir därför vår sista sommar här. Vi vill tacka alla våra underbara gäster: ni som har firat födelsedagar, bröllop, examensfester och mycket annat tillsammans med oss, ni som har hjälpt och stöttat oss genom åren.

Ett särskilt tack till Joachim för att han har följt oss under större delen av denna resa. Ett speciellt tack till våra söner Mattias och Nicolas och ”nonna” Anna för att de har ägnat så mycket tid och energi åt att arbeta tillsammans med oss. Ett tack till våra grannar för att de har stått ut med dofterna från vårt kök och det eventuella besvär som vår uteservering har orsakat.

Vi vill också tacka våra leverantörer som, med punktlighet, professionalism och omtanke, har underlättat vår verksamhet.

Vi kommer att vara kvar här fram till den 24 augusti och sedan tar Ulf & Emma över restaurangen. De driver sedan tidigare Bistråå Strandkorg & Minigolf och Ramlösa Wok Express. Vi är så glada att det är just de som tar över restaurangen och önskar dem all lycka i deras nya satsning. Vi hoppas att ni vill ge dem ett varmt välkomnande.

Innan dess ser vi fram emot att få välkomna er hit ännu en gång för att njuta av våra äkta italienska rätter, tillagade med kärlek och omsorg. Missa inte heller vår italienska söndagspizza. Vi önskar er alla en fantastisk fortsättning på sommaren!

Med varma hälsningar,
Sissi och Luca
Più 39 Trattoria Italiana

Våra menyer!
09/06/2026

Våra menyer!

Här är vår pizza meny, som vi serverar endast på söndagar!
09/06/2026

Här är vår pizza meny, som vi serverar endast på söndagar!

Sunday’s Pizza 🍕 🇮🇹 Boka din pizzadeg nu, även för take away ! 🫶
07/06/2026

Sunday’s Pizza 🍕 🇮🇹

Boka din pizzadeg nu, även för take away ! 🫶

28/05/2026

Fira Mors dag med oss!

Den 31 maj 2026 är du välkommen att njuta av en äkta italiensk meny med pizza och pasta.
Boka bord genom att ringa 042 263103.

Länge leve mamma!

11/05/2026

Missade du denna? Pizza varje söndag 16.00 - 20.00!

Öppettider Più 39 Trattoria italiana
06/05/2026

Öppettider Più 39 Trattoria italiana

Här är vår nya meny!Välkomna!
06/05/2026

Här är vår nya meny!
Välkomna!

Adress

Rååvägen 12 Råå
Helsingborg
25270

Telefon

+4642263103

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Più 39 Trattoria italiana postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Più 39 Trattoria italiana:

Genvägar

Dela

Typ