Hälsö Brygga

Shortcuts

• Address
• Telephone
• Alerts
• Contact The Restaurant
• Claim ownership or report listing
• Request takedown

• 

  Want your restaurant to be the top-listed restaurant? Click here to claim your Sponsored Listing.

  Country:

  City:

  

Från “Koksebo” till mötesplats

“Kokseboa”, den gamla förrådsboden för “Koks” - Den vita boden med större svart dörr. (Koks bildas när man hettar upp stenkol. Det som blir kvar är fortfarande ett brännbart- men gasfattigt fastbränsle- koks. Koks var under 30- och 40-talet ett relativt billigt bränsle och det skeppades till från Göteborg till Hälsö hamn.) Många äldre Hälsöbor har burit tunga säckar med koks från denna bod. “Kokseboa” tjänade som förråd och annat, fram till ca 2010 då hamnföreningen på Hälsö initierade tanken på ett Café. Eva Andrén antog uppdraget drev med stor skicklighet “Evas på Hälsö” från 2011 och framåt. Med ett fint exklusivt utbud av interiör och fina råvaror till mat och bakverk, drev hon verksamheten framåt och skapade en riktig pärla i Hälsö hamn. 2014 byggdes lokalen ut till sin nuvarande storlek och på våren 2019 lämnade hon över rodret till Anjela Lindquist, ett namnbyte till “Hälsö Brygga” hösten 2019 markerade ännu en milstolpe för Hälsö hamn och en fortsatt utveckling i samma fina anda som Evas Café på Hälsö. Under hösten 2019 görs en liten profilförändring där fokuset hamnar på ett Café av hög klass med goda matiga menyval serverade till levande musik från Hälsö Bryggas vita flygel. Visionen med Cafét är att skapa ett än mer levande Hälsö, “en plats i lä från kravets alla vindar”. Hälsö Brygga, en del av Göteborgs levande skärgård. En samlingsplats för bofasta, en besökspunkt för gäster till vår vackra kommun. Varmt välkomna! /Familjen Lindquist