Skolmatsakademin

Skolmatsakademin Skolmatsakademin är ett nätverk i Västra Götaland som arbetar för att främja skolmåltiden samt goda & hållbara matvanor i skolan.

I nätverket ingår ett 50-tal kommuner och stadsdelar i Västra Götaland. Vi vill förmedla en positiv attityd till skollunchen och öka kunskapen om hur valet av livsmedel påverkar vår hälsa och miljö. Inom ramen för Skolmatsakademin arrangeras utbildningar för skolans personal samt nätverksträffar. Hemsidan (www.vgregion.se/skolmatsakademin) är ett forum där vi sprider goda lokala exempel och inform

erar om beprövade metoder och läromedel, för skolrestaurangen och klassrummet. Nätverket är till för dig som är verksam i skolan eller i skolrestaurangen. Skolmatsakademin finansieras av miljönämnden i Västra Götalandsregionen tillsammans med deltagande kommuner och stadsdelar i Västra Götaland.

16 september är det dags igen för Klassjoggen i Lilla Edet. I Ströms slottspark arrangeras loppet som är en del av Gener...
21/08/2026

16 september är det dags igen för Klassjoggen i Lilla Edet.

I Ströms slottspark arrangeras loppet som är en del av Generation Pep. Alla grundskoleelever i kommunen deltar efter sin förmåga och när de har avslutat sitt lopp får de en energishot från oss i köken. Vi gör vår shot med jordgubbar, ingefära, tranbärsjuice, citron och honung.

Generation pep verkar för att alla barn och unga ska ha viljan och möjligheten för att leva ett aktivt och hälsosamt liv.

Några av våra elever här på Fuxernaskolan i Lilla Edet ville ge oss inspiration på nya maträtter att ta in på matsedeln....
20/08/2026

Några av våra elever här på Fuxernaskolan i Lilla Edet ville ge oss inspiration på nya maträtter att ta in på matsedeln. Allt kanske inte går att lösa men ibland kan man skoja till det på fritids. Elin bjöd på sushi en dag och på Tingbergskolan gjordes Yus berömda nudlar. På Hjärtums förskola firades det med tårta som barnen hjälpte till att dekorera.
Vi vill jobba mer med att barnen ska vara mer delaktiga och varje termin har vi en önskevecka där eleverna får rösta fram matsedeln. Vi har träffar med elevråd/matråd som framför olika åsikter från sina kompisar och det är givande att kunna ha den kontakten. Vi hoppas det ska leda till mindre matsvinn, nöjdare matgäster och förbättrad kvalité. Hur gör ni i andra kommuner för att låta barnen vara med och påverka?




Samarbete med andra enheter!När vi i Lilla Edet gästspelade på skolmatsakademins Instagram sist så nämnde vi ett samarbe...
19/08/2026

Samarbete med andra enheter!

När vi i Lilla Edet gästspelade på skolmatsakademins Instagram sist så nämnde vi ett samarbete vi haft med skolbiblioteken.
Vi fortsatte spinna vidare på detta och tillsammans uppmärksammade vi världsboksdagen 23 april. I år fyller Nalle Puh 100 år och då fick det ju såklart bli årets tema!

Årets Mellotema fick en oväntad twist då Brandsta City Släckers gick till final och vad passade då inte bättre än att bjuda in Lilla Edets brandkår till oss under lunchen. Uppskattat av både elever och vuxna, barnen fick sitta i brandbilen efter lunchen och brandmännen minglade runt i matsalarna och slog sig ner vid borden medan barnen åt.
Alltid kul att se barnens reaktioner när de kommer in i matsalarna och ser hur serveringspersonalen ser ut!


Skolmatsakademin presenterar Mästerkocken, ett pedagogiskt tävlingskoncept för elever i årskurs 6 och uppåt. Genom ett s...
18/08/2026

Skolmatsakademin presenterar Mästerkocken, ett pedagogiskt tävlingskoncept för elever i årskurs 6 och uppåt. Genom ett samarbete mellan elever, kökspersonal, pedagoger och skolledning tar sig skolmåltiden från köket in i klassrummet och gör skolmåltiden till en del av andra läroämnen.

Vinnarrätten serveras på utsatt dag i skolrestaurangen!

Välkomna åter till kostenheten i Lilla Edet! Vi gillar att leka med färg och form och barnen på förskolorna tycker det ä...
18/08/2026

Välkomna åter till kostenheten i Lilla Edet!

Vi gillar att leka med färg och form och barnen på förskolorna tycker det är roligt att se vad vi hittar på. Dessa bilder är från en av våra förskolor där vår kreativa kollega har busat till det lite genom att med enkla medel skapa olika figurer av vanlig frukt och grönsaker. Tänk vad mycket kul man kan hitta på med det man har hemma, allt som behövs är lite fantasi och inspiration!

Nu startar vi upp höstterminen tillsammans!Efter en välbehövlig sommarpaus är det dags att kavla upp ärmarna och kicka i...
17/08/2026

Nu startar vi upp höstterminen tillsammans!

Efter en välbehövlig sommarpaus är det dags att kavla upp ärmarna och kicka igång en ny termin i skolköken runt om i vårt nätverk.

I Skolmatsakademin ser vi fram emot en höst fylld av inspiration, erfarenhetsutbyte, nya idéer och framför allt – engagemanget för goda och hållbara skolmåltider.

Nu laddar vi för en ny termin där vi fortsätter att lära av varandra, utvecklas tillsammans och sätta skolmåltiden i fokus.

Välkomna tillbaka – nu kör vi! 🌟

Vi håller en informationsträff om Skolmåltidsutbytet därdu får veta mer om vad det innebär och hur din verksamhet kan de...
13/08/2026

Vi håller en informationsträff om Skolmåltidsutbytet där
du får veta mer om vad det innebär och hur din verksamhet kan delta.

Anmälan och mer information finns på skolmatsakademin.se under "aktiviteter".

Tid: 27 augusti, 14.30 – 15.30
Plats: Digitalt
Kostnadsfritt!

Den 16 september bjuder Göteborgsregionen, RISE, Måltid Sverige, Skolmatsakademin och Klimat 2030 in till ett kostnadsfr...
12/08/2026

Den 16 september bjuder Göteborgsregionen, RISE, Måltid Sverige, Skolmatsakademin och Klimat 2030 in till ett kostnadsfritt webbinarium för dig som driver och utvecklar kommunal verksamhet. Lär dig hur ett resurssmart arbete kan bli ett kraftfullt verktyg i er vardag!

Kostnadsfritt! Sista anmälningsdag, 9 september.

🔗 Anmälan & mer info finns via skolmatsakademin.se under ”Aktiviteter”

Är den offentliga måltiden redo när krisen kommer?Den 10e september tar vi över i stort sett hela RISE anläggning för at...
11/08/2026

Är den offentliga måltiden redo när krisen kommer?

Den 10e september tar vi över i stort sett hela RISE anläggning för att rusta oss för framtiden!

Välkommen till en engagerande heldag där vi tillsammans höjer kunskapen, medvetenheten och stärker beredskapen inom den offentliga måltidsverksamheten. Anmälan och mer information hittar du på skolmatsakademin.se, under "aktiviteter".

🍂🍂🍂
Dagen möjliggörs genom finansiering av Västra Götalandsregionen och arrangeras av Skolmatsakademin.

📆 Spana in höstens aktiviteter, som vi hoppas både är spännande och kunskapshöjande. Det är allt från webbinarier, studi...
10/08/2026

📆 Spana in höstens aktiviteter, som vi hoppas både är spännande och kunskapshöjande. Det är allt från webbinarier, studiebesök till praktiska dagar och dialognätverksträffar.

Du hittar hela programmet på skolmatsakademin.se
🍂🍂🍂

Adress

Frans Perssons Väg 6
Gothenburg
40229

Telefon

010-516 66 13

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Skolmatsakademin postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Genvägar

Dela