08/04/2026
Efter sju år är det dags för mig att lämna över stafettpinnen till Sofie och Björn som tillsammans med KALK tar över driften av caféet i Byxelkrok. Det känns både fint och samtidigt vemodigt.
När jag tänker tillbaka på de här åren är det inte bara caféet jag ser, utan alla ni människor. All underbar personal som jag fått skratta, kämpa och dela så många stunder med - ni har betytt mer än ni tror.
Och alla fantastiska gäster… alla små samtal över disken, igenkännande leenden och fina möten som gjort varje dag unik. Det är just de stunderna jag kommer bära med mig längst.
Tack också för alla fina ord och recensioner genom åren- de har verkligen berört och värmt mitt hjärta.
Det är svårt att sätta ord på hur mycket det här har betytt för mig, men jag är otroligt tacksam för allt vi fått uppleva tillsammans.
Det känns fantastisk tryggt att lämna över nycklarna till ett så drivet team i sommar, och jag har fullt förtroende för att de kommer att förvalta mitt hjärteprojekt med precis den omsorg och värme som verksamheten förtjänar, under namnet Kalk flisan.
Jag kommer sakna er alla men hoppas att vi ses igen.
På återseende! ❤️
/ Ylwa
