Cassise

Cassise Cassise är en delikatessbutik mitt i Borås som säljer bl.a exklusiva ostar, chark, gourmé choklad, the & kaffe.

Nyhet från schweiziska Alperna: L’Etivaz AOP Intense🐄🏞️
17/06/2026

Nyhet från schweiziska Alperna: L’Etivaz AOP Intense🐄🏞️

Mors dag på söndag och vi har givetvis fyllt upp butiken med massa gott till mamma💌
27/05/2026

Mors dag på söndag och vi har givetvis fyllt upp butiken med massa gott till mamma💌

Veckans påse, något att överraska mamma med på mors-dag?❣️ vi har valt att fylla veckans påse med otroliga favoriter som...
26/05/2026

Veckans påse, något att överraska mamma med på mors-dag?❣️ vi har valt att fylla veckans påse med otroliga favoriter som vi vet inte kan gå snett! Vi har dessutom gjort påsen lite extra speciell och inkluderat söta chokladpraliner🤎

- Delice de Bourgogne: Ljuvlig triple crème-ost från Bourgogne! Fantastiskt krämig, gräddig, len och ganska mild som passar sååå bra med frukt & bär!

- Gammel Knas: En otrolig svensk ost med unik smak och struktur. Under lagringen uppstår den fina balansen mellan det söta, feta, syrliga och de krispigt spröda proteinkristallerna som gör Gammel Knas extra speciell.

- Grön pesto-ost: En färgglad favorit! Har ni inte provat denna än kan vi lova er en ny favvis. En halvlagrad smakrik ost fylld med bland annat pinjenötter och basilika 🌿

- Coppa di Parma: italiensk lufttorkad karré som kännetecknas för sin mjuka konsistens och smak, med balanserad sälta.

- San Daniele, Prosciutto: förstklassig och exklusiv lufttorkad skinka som tillverkats enligt samma tradition i århundranden. Balaserad smak och ett måste på mångas tapasbrickor.

- Fänkålsalami: en salami kryddad med bland annat fänkål & som lufttorkats till perfektion. Ett måste på varje charkbricka!

I vanlig ordning ingår oliver, marconamandlar och marmelad i varje påse! Allt detta goda för 300kr💫 Boka en påse genom att kommentera nedan, skicka ett privat DM eller ring oss på 033-12 72 05.

Veckans påse är lika god som den ser ut 🤤 Med allt från rödvinslagrade ostar till förstaklassig prosciutto så har denna ...
20/05/2026

Veckans påse är lika god som den ser ut 🤤 Med allt från rödvinslagrade ostar till förstaklassig prosciutto så har denna bricka allt för det perfekta plocket🤌🏽 Nedan kommer innehållet, häng på:

- Beemester Royaal: en av de utvalda ostarna som serveras vid Kungliga hovet i Nederländerna, gjort på komjölk och härligt rik och robust smak.

- Ubriaco Rosso: betyder ”den berusade röda” och är en fyllig, fruktig ost. Denna goding är en berömd italiensk komjölksost från Veneto-regionen. Den är känd som ”berusad ost” eftersom den lagras och badas i rött vin och druvmust 🍇

- Le Baron Brie: är en mycket krämig och mild fransk vitmögelost, som kännetecknas av sin runda, lätt nötaktiga smak och att den näst intill smälter i munnen.

- Prosciutto di Parma: förstklassig och exklusiv lufttorkad skinka som tillverkats enligt samma tradition i århundranden. Balaserad smak och ett måste på mångas tapasbrickor.

- Ventricina Piccante: En Italiensk salami som är känd för sina starka färger och kryddstarka smak.

- Italiensk hel skivad olivsalami: Perfekta bite size bitar med len smak djupa, aromatiska toner.

I vanlig ordning ingår oliver, marconamandlar och marmelad i varje påse! Allt detta goda för 250kr💫 Boka en påse genom att kommentera nedan, skicka ett privat DM eller ring oss på 033-12 72 05.

Helgens kasse är här, och som vanligt har vi även fyllt den med otroliga ostar och charkuterier som passar alldeles perf...
07/05/2026

Helgens kasse är här, och som vanligt har vi även fyllt den med otroliga ostar och charkuterier som passar alldeles perfekt ihop🤌🏽 här kommer innehållet:

- Altesse: en kittost fån Frankrike som är mildare i smaken än en vanlig kittost, och väldigt krämig och ljuvlig.

- Whiskey cheddar: Från de engelska korna kommer mjölken till denna extra krämiga och minst sagt whiskystinna cheddar. Fyllig och mustig och smaksatt med äkta malt whisky.

- Gruyére: en klassisker från schweiz, hårdost med förhållandevis kraftfull smak och söta, lätt salta toner som påminner om Emmentaler.

- Jamon Duroc: med en högre fettmarmorering är denna spanska skinkan saftigare och mer smakrik än den normala vita grisen.

- Salami Milano: klassiker från Italien med smaker från den typiska gastronomin i Milano, med lenhet och vitlökssmak.

I vanlig ordning ingår oliver, marconamandlar och marmelad i varje påse! Allt detta goda för 250kr💫 Boka en påse genom att kommentera nedan, skicka ett privat DM eller ring oss på 033-12 72 05.

Vi känner oss bortskämda med denna otroliga vårsol vi fått, och har bestämt oss för att skämma bort även er lite extra m...
29/04/2026

Vi känner oss bortskämda med denna otroliga vårsol vi fått, och har bestämt oss för att skämma bort även er lite extra med veckans påse ☀️Vi har allt från schweiziska favoriter till prisbelönta charkuterier, häng på!

- Kaltbach Creamy tryffel: Denna skönhet är lagrad i schweiziska sandstensgrottorna och har en gräddig smak i kombination med tryffel.

- Saxon Shires Five Counties: Denna imponerande engelska specialitet kombinerar fem olika ostar: Somerset Cheddar, Cheshire, Derby, Double Gloucester och Red Leicester. Den är känd för sina visuellt slående lager i gult, orange och vitt, och har en mild, smörig smak med en hint av salt.

- Cecina Embuchada: ett exklusiv spansk charkuteri av lufttorkat, saltat och lätt rökt nötkött. Denna goding kallas ofta för ”nötköttets parmaskinka” och är en delikatess som du måste prova!

- Coppa di Parma: italiensk lufttorkad karré som kännetecknas för sin mjuka konsistens och smak, med balanserad sälta.

- San Daniele, Prosciutto: förstklassig och exklusiv lufttorkad skinka som tillverkats enligt samma tradition i århundranden. Balaserad smak och ett måste på mångas tapasbrickor.

Som vanligt har vi inkluderat marconamandlar, marmelad, chips och oliver!🫒

Allt detta goda för endast 250kr💫 Innehållet passar utmärkt för 2 personer. Boka en påse genom att kommentera nedan, skicka ett privat DM eller ring oss på 033-12 72 05.

Hej soliga onsdag, och hej säger vi till veckans goda påse!🌸 Nedan kommer innehållet:- Gallus Grand Cru: Schweiz fortsät...
22/04/2026

Hej soliga onsdag, och hej säger vi till veckans goda påse!🌸 Nedan kommer innehållet:

- Gallus Grand Cru: Schweiz fortsätter leverera sagolika ostar. Gallus Grand Cru är en prisbelönt, halvhård komjölksost med djup, nötig smak och gräddig konsistens. Osten lagras i grotta, vilket ger en rustik och rödbrun yta med tydliga toner av karamell och örter

- Chaumes: en kittost gjord på komjölk från området Dordogne i sydvästra Frankrike. Osten har en fyllig och gräddig smak med nötkaraktär.

- Prosciutto di Parma: förstklassig och exklusiv lufttorkad skinka som tillverkats enligt samma tradition i århundranden. Balaserad smak och ett måste på mångas tapasbrickor.

- Speck: italiensk lufttorkad skinka som är rökt och kryddad med en blandning av örter och enbär, vilket ger den en unik, rökig och kryddig smak.

- Tryffelsalami: en salami kryddad med färsk tryffel & som lufttorkats till perfektion. Ett måste på varje charkbricka!

I vanlig ordning ingår oliver, marconamandlar och marmelad i varje påse! Allt detta goda för 250kr💫 Boka en påse genom att kommentera nedan vilken dag du vill hämta, skicka ett privat DM eller ring oss på 033-12 72 05.

Sugen på lite god ost och chark i helgen? We got you 🫱🏼‍🫲🏽 här kommer veckans innehåll:- Perbacco: rödvinslagrad hårdost...
15/04/2026

Sugen på lite god ost och chark i helgen? We got you 🫱🏼‍🫲🏽 här kommer veckans innehåll:

- Perbacco: rödvinslagrad hårdost med fyllig och fruktig smak. Passar perfekt till ett vällagrat glas rött vin 🍷

- Thunderstorm: en schweizisk hårdost som har en krämig konsistens och kraftig, kryddig smak. Osten skapades av ett lyckosamt misslyckade, när en anställd under produktionen av Appenzeller av misstag använde en för hög fetthalt. Resultatet blev en exceptionellt krämig och mjuk ost, likt en kombination av Appenzeller och Kaltbach Creamy!

- Salami med pinjenötter: smakrik salami med en bitar av pinjenötter som ger en rund smak.

- San Daniele, Prosciutto: förstklassig och exklusiv lufttorkad skinka som tillverkats enligt samma tradition i århundranden. Balaserad smak och ett måste på mångas tapasbrickor.

- Porchetta: Saftig italiensk fläskrulle, kryddad med örter och långsamt rostad till perfektion.

I vanlig ordning ingår oliver, marconamandlar och marmelad i varje påse! Allt detta goda för 250kr💫 Boka en påse genom att kommentera nedan vilken dag du vill hämta, skicka ett privat DM eller ring oss på 033-12 72 05.

Nu känner vi verkligen vårpirret med både solen och värmen i luften! Det firar vi med en otroligt god veckans påse, även...
08/04/2026

Nu känner vi verkligen vårpirret med både solen och värmen i luften! Det firar vi med en otroligt god veckans påse, även denna vecka också ☀️🌼 Häng på!

- Beemester Royaal: en av de utvalda ostarna som serveras vid Kungliga hovet i Nederländerna, gjort på komjölk och härligt rik och robust smak.

- Delice de Bourgogne: Ljuvlig triple crème-ost från Bourgogne! Fantastiskt krämig, gräddig, len och ganska mild som passar sååå bra med frukt & bär! Har du inte provat det, tycker vi du gör det pronto!!

- Prosciutto di Parma: förstklassig och exklusiv lufttorkad skinka som tillverkats enligt samma tradition i århundranden. Balaserad smak och ett måste på mångas tapasbrickor.

- Speck: italiensk lufttorkad skinka som är rökt och kryddad med en blandning av örter och enbär, vilket ger den en unik, rökig och kryddig smak.

- Karl Johan salami: en goding från italien där de har kombinerat klassikern salami med den djupa smaken av Karl Johan svamp.

Som vanligt har vi inkluderat kex, marconamandlar, marmelad & oliver!🫒

Allt detta goda för endast 250kr💫 Innehållet passar utmärkt för 2 personer. Boka en påse genom att kommentera nedan, skicka ett privat DM eller ring oss på 033-12 72 05.

Adress

Österlång Gatan 40
Borås
50337

Öppettider

Måndag 10:00 - 18:00
Tisdag 10:00 - 18:00
Onsdag 10:00 - 18:00
Torsdag 10:00 - 18:00
Fredag 10:00 - 18:00
Lördag 10:00 - 16:00

Telefon

+4633127205

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Cassise postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Genvägar

Dela

Typ