Spettkaksbageriet

20/06/2026

Som vi längtat och kämpat - Nu är vi äntligen redo i Trollenäs Slottspark. Jag hoppas att vi ses i sommar ☀️

Varmt välkomna!

/ Anna

ÄNTLIGEN PREMIÄRÖPPNING 1 JULI KL 11

Hoppas att ni har har en fin midsommar!

Den 1 juli slår vi upp dörrarna till På ett fat i Trollenäs Slottspark och ni är varmt välkomna.

Från och med den 1 juli har vi öppet tisdag–söndag kl. 11–17.

Är ni fler än 10 personer i sällskapet får ni gärna boka i förväg på:
📧 [email protected]

Snart ses vi!

03/05/2026

Jag finns kvar – och du är varmt välkommen till mitt nya café i Trollenäs slottspark 🌿☕️
Där fortsätter jag, precis som förr, att baka från grunden och servera mackor och fika. Vi öppnar snart! Håll utkik 👀
(Trädgårdscaféet i Billinge är stängt sedan 2024)

Just nu har vi problem med våra Spettkaksugnar – huvudsäkringen löser ut, så jag kan tyvärr inte baka eller leverera Spettkakor.
Från början hade vi 4 Spettkaksugnar, de senaste åren 2, och nu är vi nere på 1. I dagsläget vet jag inte om eller när den går att få igång igen.

Jag har alltid sagt att vi bakar Spettkakor så länge ugnarna snurrar – men att få ihop det på en enda ugn är svårt, både praktiskt och ekonomiskt.

Jag hoppas att vi ses i Slottsparken! 🌻