16/04/2026
Hej Dagboken! I vintras tog vi beslutet att pausa Taket, eller rent krasst stänga det. Vi tog beslutet, och kastade oss ner några våningar till huvudentrén, till det lilla caféet, som vi lekt, omvandlat och fått till vad vi nästan kan kalla för Takets lillesyrra. Det har varit konstigt, fett utmanande mentalt, men också OTROLIGT kul att servera mat som förvånar och får folk att ringa till oss efteråt för att tacka för så sjukt god mat. Nu har fler än lakarna hittat över, och sjuksköterskorna hinner få sin mat snabbt på deras korta rast, och vi börjar sälja slt på favoriten Bang Bang varje dag. Nu har vi hittat tråden i vad vi gör, och sakta men säkert är TakTak på väg att växa in i Takets skor. Så vi passar på att säga att: Kom dit för fan, och vi kommer göra några sköna event på Taket så klart, och fylla Ängelholms himmel med Er, bästa finaste av alla!❤️ Kom nu till , häng, ät och surra. Priset är fan lägst i nordvästra Skåne, bäst i Skåne, och pallar ni inte se mig, så kommer en skön uteservering precis över bron! Vi saknar och älskar er!!
