04/09/2026
ملاح الروب الأبيض الرهيييب يخوانا حقيقي تاكل ماااا تدي الجمبك من رهابته، فطور الجمعة مرق 😅و بأسهل طريقة 👌 😋
P.s انا بأكله بالملعقة برااااه كده بس مبالغة
يلا بينا🫶
المقادير:
- نص كيلو زبادي ممكن اخليه يوم برا التلاجة لز بتحبوه حامض.
- ٤-٥ بصلات صغار
- ٥ فصوص توم كامله
- شطة خضراء
- فلفلية خضراء وحدة
- ملعقتين كبار دقيق
- ملعقة كبيرة نشأ
- ملح
- كمون و سمنة للوش و ممكن رشة شطة حمراء
الطريقة:
في وعاي أو حلة أضيف الزبادي و الدقيق و النشأ و الملح و اقلبهم كويييس مع بعض لحدي ما يختفي الدقيق تماما. أضيف ليه بصلتين صغار و تومتين و اخليهه برا لمده ٤ ساعات او أكتر.
علي حلة في النار أضيف كباية موية و معاها باقي البصل بالإضافة للفلفية و التوم و الشطة الخضراء و اخليهم يغلو مسافة ٥ دقايق كده. بعدها بطلع كل المكونات من الموية و اخلي الموية تبرد شوية أضيف ليها خليط الزبادي بعد ما اطلع منه البصلة و التوم (برجعهم تاني بعدين) و ابتدي اقلب تقليب مستمر لمدة ٥ دقايق لحدي ما الدقيق ينجض و يتقل معاي بعدها برجع البصل و التوم و الشطة و الفلفلية. و أضيف ليهم علي الوش رشة كمون و سمنة و يا الله علي الطعم حقيقي خراااافي خرااافي جربوه وأدعو لي لذييييييذ شديد خااااالص ❤️👌
ملحوظة:
لو حابين ممكن تضيفه دكوة بيضاء فيه أو ويكة انا ما بعملهم هنا ...ملاح الروب بالدكوة البيضاء و الويكة و بصل مجفف داك مختلف عن ده، بتعملو ست الحبايب ربنا بديها الصحة والعافية تاكل ما تدي الجمبك، بعملو ليكم يوم بإذن الله ❤️
#وصفات