Artkitchen_ekb

Artkitchen_ekb Профессиональная кухня для ваших мастер-классов

Кулинарные мастер-классы в апреле. Запись открыта.Разные форматы: для новичков, пар и компаний.Готовим, разбираемся в те...
12/04/2026

Кулинарные мастер-классы в апреле. Запись открыта.
Разные форматы: для новичков, пар и компаний.
Готовим, разбираемся в технике и сразу закрепляем на практике.
Узнать подробности и записаться по тел. 89221330064.

Планы на март, которые действительно не стоит отменять.Готовим. Пробуем. Учимся чувствовать вкус.Все занятия — в расписа...
08/03/2026

Планы на март, которые действительно не стоит отменять.

Готовим. Пробуем. Учимся чувствовать вкус.
Все занятия — в расписании → листайте.

Для записи пишите или звоните 89221330064.

Дорогие наши девушки, с праздником!💐Пусть каждый день будет как хороший ужин: с ароматом удовольствия, красивой подарков...
08/03/2026

Дорогие наши девушки, с праздником!💐
Пусть каждый день будет как хороший ужин: с ароматом удовольствия, красивой подарков и долгим послевкусием счастья!
С 8 марта! Студия Арткитчен.

Цветы завянут, а ужин запомнится.Февраль — это 14 февраля, 23 февраля и ещё десяток поводов прийти к нам готовить.Выбира...
30/01/2026

Цветы завянут, а ужин запомнится.

Февраль — это 14 февраля, 23 февраля и ещё десяток поводов прийти к нам готовить.
Выбирайте дату в расписании и встречаемся на кухне 🔥
Для записи звоните или пишите в Telegram 89221330064

Встречаем 2026 год с венчиком в одной руке и мечтами — в другой!Желаем вам отлично переваривать заботы, не пересаливать ...
01/01/2026

Встречаем 2026 год с венчиком в одной руке и мечтами — в другой!

Желаем вам отлично переваривать заботы, не пересаливать эмоции и щедро добавлять радость в каждый день.
Спасибо, что всё это время вы готовите чудеса вместе с нами — в ArtKitchen.

Пусть год будет как идеальный рецепт: точный, ароматный и с изюминкой!

Поздравляем с нобрьскими праздниками и каникулами!В городе всё холодает, мы ждём вас в душевной тёплой студии на наших к...
03/11/2025

Поздравляем с нобрьскими праздниками и каникулами!

В городе всё холодает, мы ждём вас в душевной тёплой студии на наших кулинарных мастер-классах! 🧑‍🍳 Это отличная возможность отдохнуть, зарядиться положительными эмоциями и научиться готовить вкусные блюда.

Для записи пишите в WhatsApp 89221330064.
Ждём вас! ❤

23/06/2022

Почему мы?

🔥У нас по-настоящему уютно и красиво, проект кухни и всей мебели создавался со всей душой и 10-летним опытом.

🔥У нас профессиональная команда: настоящий шеф-повар, профи в ресторанном сервисе, ремесленный пекарь, сильный и опытный руководитель.

🔥Наши принципы - вкус, эстетика, чистота и безопасность.

🔥 Мы любим то, что мы делаем, полны идей и возможностей для реализации любой вашей и нашей задумки.

🔥У нас 100% индивидуальный подход, пишите, обо всём договоримся. Клиентоориентированность-это точно про нас👌

Пишите по любым вопросам в Директ или по ссылке в шапке профиля.

В сторис ⬆️ сегодня рассказываем о том, как создавалась Началом послужила наша студия авторской мебели А здесь добавим...
22/06/2022

В сторис ⬆️ сегодня рассказываем о том, как создавалась

Началом послужила наша студия авторской мебели

А здесь добавим, что мебель для кухни создана специально для студии, чтобы удобно было всем и каждому, безопасно, эстетично и очень уютно. Каждый миллиметр продуман до мелочей. 👌

Мы вложили в это проект весь свой
10-летний опыт. 🔥

Именно такими должны быть Кухни во всех семьях, во всех домах: удобные, красивые и безопасные. 💫

21/06/2022

В рилс мы поделились идеей для вкусного легкого завтрака, а теперь делимся рецептом домашних круассанов от нашего любимого хлебного блогера и эксперта по ремесленному хлебу @

Тесто:
100-120г ледяной воды
15г сухого молока
1 яйцо
40г сахара
20г мягкого сливочного масла
6г соли
12г прессов.дрожжей
300г муки вс
⠀
Пропитка:
90г мягкого сл.масла-82%
1 яйцо для смазывания
⠀
Метод:
В ледяной воде растворить дрожжи, сахар, соль, яйцо.
Всыпать муку, начать замес теста.
Когда оно станет более эластичным внести частями сл.масло. Дозамесить.
Тесто средней консистенции. Мягкое.
⠀
Убрать в пакет или контейнер и поместить в самую холодную зону холодильника 2-3С но ночь ( 10-12 часов).
Утром масло подержать в тепле 10-30 минут до размягчения до пластичного состояния.

Стол подпылить мукой, раскатать тесто в пласт толщиной 2-3 мм.
Намазать маслом. Свернуть рулетом. Убрать в плёнку и в холод отдохнуть на 30 минут.
Затем достать и пройтись скалкой сложить тесто пополам .
Раскатать в пласт снова и нарезать треугольники- основание - 4 см.
Свернуть рулетиками, кончик обязательно должен быть под низом.

Расстойка -2-3 часа до роста в 2,5-3 раза.

Перед выпечкой смазать яйцом.

Выпечка при t 180º С ≈ 15-20мин.
⠀
Всем печь!!!
Это Божественно вкусно и очень просто по сравнению с настоящими крусассанами.
А вкус очень достойный!!!

Правда он раскрывается, только если круассаны правильно расстоялись!
Если перестоят- масло вытечет и пахнет дрожжами.
Если недостоят - масло тоже вытечет , и кусать будет сложно и никакого хруста.

Так что посадите в печь во-время!😉

Address

Шварца, 4
Yekaterinburg
620073

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Artkitchen_ekb posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share