RED. S&W

RED. S&W Red.S&W - неклассический стейк-хаус на Петроградской стор?

Мы открылись в 2014 году и одними из первых познакомили Петербург с культурой альтернативных стейков, определив их в меню наравне с классическими отрубами. Этой культуры мы придерживаемся и по сей день, предлагая своим гостям простой и понятный продукт — идеально прожаренный на гриле кусок свежего мяса.

Где могут встретиться мясо с арбузом? Только в шефском тартаре от Станислав Спасибко , бренд-шефа БЮРО | бургеры И эту в...
22/09/2026

Где могут встретиться мясо с арбузом? Только в шефском тартаре от Станислав Спасибко , бренд-шефа БЮРО | бургеры
И эту встречу обязательно захочется повторить.

Пробуйте в RED, пока сезон арбузов в самом разгаре 🍉

Сезонные продукты хороши и сами по себе, но Глеб Герасимов, шеф RED steak&wine | мясной ресторан СПб знает, как сделать ...
18/09/2026

Сезонные продукты хороши и сами по себе, но Глеб Герасимов, шеф RED steak&wine | мясной ресторан СПб знает, как сделать их еще лучше.

Собрали три рецепта с тем, что сейчас на пике вкуса:
сладкий инжир, хрустящие бакинские огурцы и сочные узбекские томаты.

Листайте, сохраняйте рецепты и пробуйте повторить дома.

Продолжаем знакомить вас с мясом, которое знаем и любим сами.Vacío Vieja – отруб с характером: плотный с насыщенным мясн...
13/09/2026

Продолжаем знакомить вас с мясом, которое знаем и любим сами.

Vacío Vieja – отруб с характером: плотный с насыщенным мясным вкусом.
Перед грилем выдерживаем его в собственной камере сухого вызревания.

Если хочется попробовать не самый очевидный стейк – рекомендуем.

10/09/2026

Начало осени – самое время для инжира, а нам только дай повод добавить сезонный фрукт в меню.

Мягкий сладкий плод и нежная сливочная основа отлично сошлись в нашем десерте.

Ждём в RED steak&wine | мясной ресторан СПб

Новый тартар в RED steak&wine | мясной ресторан СПб – авторская версия Станислава Спасибко (Бюро)Нежная говядина, сладки...
06/09/2026

Новый тартар в RED steak&wine | мясной ресторан СПб – авторская версия Станислава Спасибко (Бюро)

Нежная говядина, сладкий маринованный арбуз с лаймовой кислинкой, сливочная фета и тёплый хлеб. Свежий, яркий и сливочный, тот самый случай, когда контраст работает идеально.

Фреш тартар из говядины с маринованным арбузом уже в меню RED, приходите пробовать ❤️

Пока сливы в самом соку, ловим момент и добавляем их в десерт.Шарлотка с сочной сливой, а рядом сливовое мороженое, кото...
27/08/2026

Пока сливы в самом соку, ловим момент и добавляем их в десерт.

Шарлотка с сочной сливой, а рядом сливовое мороженое, которое отлично оттеняет вкус.
Получилось именно то, что хочется есть в конце лета: сезонно и очень по-домашнему.

Заглядывайте попробовать на Большой Проспект П.С. 51/9

25/08/2026

Продолжаем рубрику вопрос-ответ с нашим бар-менеджером Павлом

Красное или белое, сладкое или сухое, Австралия или Франция, – на эти и другие вопросы у него всегда найдется ответ
В RED собрана уникальная винная карта, нам есть, чем вас удивить

Встречаемся в RED steak&wine | мясной ресторан СПб

Лето почти все! Самое время попробовать сезонный тартар от нашего шефа, Глеба Герасимова, пока он в меню. А то скоро на ...
20/08/2026

Лето почти все!
Самое время попробовать
сезонный тартар от нашего шефа, Глеба Герасимова, пока он в меню. А то скоро на смену ему придут осенние блюда 🍁

С хоум мэйд мороженным из горгонзоллы и сладкой черешней в вишневом соусе.

Если вы не успели этим летом попробовать лисички – у нас хорошие новости: в RED сезон продолжается!Лисички, конечно, хор...
14/08/2026

Если вы не успели этим летом попробовать лисички – у нас хорошие новости: в RED сезон продолжается!

Лисички, конечно, хороши и сами по себе. Но особенно мы любим их за то, как легко они сочетаются с мясом, соусами и сезонными продуктами.

Сезон короткий, так что лучше не откладывать!

Ждём на Большом Проспекте ПС 51/9 ♥️

Бронируйте столы по телефону 927-46-64 ♥️До встречи в RED!
10/08/2026

Бронируйте столы по телефону 927-46-64 ♥️
До встречи в RED!

Address

Улица Ленина, 9
Saint Petersburg
197110

Opening Hours

Monday 12:00 - 23:00
Tuesday 12:00 - 23:00
Wednesday 12:00 - 23:00
Thursday 12:00 - 23:00
Friday 12:00 - 00:00
Saturday 12:00 - 00:00
Sunday 12:00 - 23:00

Telephone

+79119274664

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when RED. S&W posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Restaurant

Send a message to RED. S&W:

Shortcuts

Share

Category