Yankee Sierra Coffee

10/08/2026

Время путешествий! 
⠀⠀⠀⠀
До конца лета осталось три недели, а это значит, что… Нужно использовать тёплые дни в свое удовольствие и успеть получить побольше качественного дофамина. Поездка выходного дня и чашка любимого кофе будут лучшим решением для перезагрузки 🔕
⠀⠀⠀⠀
Собрали для вас подборку мест, где вы сможете заварить дрипы с красивым видом и насладиться природой (листай 👉🏼)
⠀⠀⠀⠀
Выбрали 4 города: Москва, Питер, Краснодар и Ростов-на-Дону. Пишите любимые места в вашем городе, расскажем о них во второй части ⬇️

08/08/2026

Каскара-тоник — как вам такое? ☀️

Вместе с нашим тренером-бариста Аленой приготовили необычный летний напиток на основе каскары. Лёгкий, слегка пряный и освежающий — он точно удивит тех, кто привык к классическому кофе.

Записывайте ингредиенты: 👇
- лед
- 100 гр виноградного сока
- 150 гр каскары
- 50 ни тоника

Процесс приготовления смотри на видео. Сохраняй рецепт, пробуй приготовить дома и делись в комментариях, что получилось 😉

07/08/2026

Yankee Sierra x Embargo Villa 🔥

Недавно в пространстве Embargo Villa Residence прошел Trip Music Fest – пятый ежегодный фестиваль электронной музыки, культовое событие для Юга России. Три дня и ночи свободы и музыки, арт-объекты, космические костюмы, световые шоу, топовые диджеи ⚡️

И мы находились в эпицентре этих событий!

В самом сердце площадки был установлен стилизованный вендинговый аппарат Yankee Sierrа. На протяжении всего фестиваля он радовал гостей качественным кофе (был даже малиновый раф). Зарядиться энергией после танцевальной ночи стало лучшим решением для каждого, кто посвятил себя лучшим dj-сетам страны.

05/08/2026

В кадр не попало самое главное…
Но мы исправили ситуацию! Качественный кофе – это всегда хорошо ☕️

04/08/2026

У нас второе место!!! 🤩

Поздравляем наших бариста Романа и Злату с почетным местом и достижением негласного статуса «лучшего фильтра». Спасибо вам за отдачу, энергию и профессионализм 🤍

За 15 минут ребятам нужно было приготовить 1 авторский и 3 классических напитка, которое оценивало жюри. Для чемпионата делали эспрессо «Ромео», капучино «Джульетта», фильтр на Панаме и авторский «Bravo».

Хотим рассказать про наш крутой фильтр, который не остался без внимания. Что мы варили:

Панама Гейша от фермы Ninety Plus, термолик.
Аромат: тропический с ликерными оттенками
Букет: маракуйя, персик, золотой ром со специями, трюфель, черника, спелый апельсин. Тело гладкое, округлое.

Всего в Кофейном патруле участвовали 8 кофеен из 8 городов. Спасибо каждому, кто верил в нас и поддерживал!

P.S. в конце прикрепили видео с обзора нашей кофейни в Краснодаре 😍

31/07/2026

21/07/2026

Кофейный апероль-тоник — как вам такое?

Вместе с нашим тренером-бариста Аленой приготовили летний освежающий напиток на основной кофе, который за несколько минут украсит ваш день. Записываем ингредиенты:

- лед
- двойной шот эспрессо
- аперитиво спритц тоник 250гр
- сироп спритц 20го
- лимонный фреш 15гр

Процесс приготовления рассказали на видео. Сохраняйте рецепт, пробуйте и пишите в комментариях, что получилось 👇🏼

15/07/2026

Собрали для вас три простых, но важных совета для заваривания кофе 👉🏼

Кофе из одной пачки может раскрываться совершенно по разному. Всё зависит от того, как вы к нему подходите. Несколько простых изменений в процессе и вкус уже будет другим. Мы собрали три совета, которые работают (и их часто недооценивают).

Кофе любит эксперименты и тех, кто не боится их делать. Пробуйте!

10/07/2026

Помните это вдохновляющее чувство перед путешествием?✈️

Предвкушение нового опыта, трепет и радость: представляешь, как будешь изучать новые тропы, пить кофе с видом на горы и петь песни с друзьями под гитару. Мы такое очень любим 🤍

Представляем наш новый мерч, который сохранит страсть к вкусовым (и не только) путешествиям и будет полезен в разных обстоятельствах.

Футболка укутает вас комфортом в любой точке мира, шопер пригодится в походе и на пикнике, а носки зарядят энергией на весь день.

Маст-хэв любителям кофейных дегустаций, который поможет прокачивать навыки сенсорного анализа – блокнот для каппинга от наших тренеров-бариста. А для тех, кто любит коллекционировать свои впечатления, сделали альбом для карточек Yankee Sierra.

Выбирайте, что больше нравится, и исследуйте мир вместе с нами.