14/07/2020
Каждое блюдо нашего шефа - это отдельная история📖📖📖
Наш шеф много путешествовал и собрал для Вас лучшие мясные рецепты со всего мира👨🏻🍳🥩🌏
Приходите и узнайте эти истории лично от шеф-повара🙌
📃Свиные ребра в соусе BBQ.
Это классический техасский рецепт🌵, который американские бравые парни считают исконно своим изобретением, однако в этом с ними могут поспорить чуть ли не все народности мира.🌐
Так, например китайцы-одними из первых начали готовить свиные ребра в азиатском кисло-сладком соусе.🎎
Наш шеф👨🏻🍳 привез этот рецепт от уже знакомого некоторым нашим гостям рыбака Джонатана, который очень любил полакомиться свежеобжаренным атлантическим лососем.🎣
Но рыба-рыбой, а мясо мясом. Мы готовим эти ребра в течении 4 часов в печи, при низкой температуре, в плотной панировки из специй, соли и сахара, а при обжарке, на гриле-пропитываем пикантным соусом барбекю. Вкус и аромат этого блюда не оставит Вас равнодушным.🙌🙌🙌
